Gillar du pizza men inte att lägga mycket pengar på det? Då ska du kolla in den här listan som visar var den billigaste, och den dyraste, pizzan hittas i Sverige. Det här med pizzaundersökningar är något som folk verkar gilla att läsa om.
Översikt: var är pizzan billigast och dyrast?
Den här gången har företaget Onlinepizza tagit fram ny statistik över landets pizzerior. Vad företaget tittat närmare på är snittpriset för pizzaklassikern "Vesuvio" i Sveriges 20 största städer. Undersökningen visar att den dyraste pizzan hittades under året i Stockholm. Där kostade en "Vesuvio" 84,67 kronor i snitt, vilket är 14,7 procent över riksgenomsnittet. Den billigaste pizzan hittades samtidigt i Eskilstuna. Där kostade samma pizza endast 65,67 kronor i snitt.
Prisvariationer och vad som påverkar dem
Priserna varierar mellan olika städer, vilket främst handlar om lokalhyror, tillgång och efterfrågan samt lokala lönesättningar, säger Daniel Söderberg, vd för Onlinepizza, i en kommentar. Han tror att prisskillnaderna handlar om den generellt höga prisnivån hos konkurrenterna och restaurangutbudet i stort. Då kan även pizzeriorna ta mer betalt, säger Anders Signell på Onlinepizza.
Trots den sänkta restaurangmomsen verkar pizzeriorna inte sänka sina priser. Tvärtom. Att priserna på pizzor inte har gått ned trots att restaurangmomsen har sjunkit handlar enligt honom om att pizzeriorna i stället väljer att lägga pengarna på att anställa mer personal och utveckla sin service. Vi hade nog trott att priserna skulle förändras, men det verkar som att de återinvesterar pengarna de sparar på personal och service i stället, säger Anders Signell.
Läs även: Recept: Köttfärssås från Sveriges Mästerkock
Prisexempel: Vesuvio-priser i 20 största städerna
Vad företaget tittat närmare på är snittpriset för pizzaklassikern "Vesuvio" i Sveriges 20 största städer. Här är listan över snittpriserna för en avhämtad Vesuvio enligt Onlinepizzas undersökning:
| Stad | Snittpris (SEK) |
|---|---|
| Stockholm | 84,67 |
| Linköping | 83,91 |
| Växjö | 82,67 |
| Örebro | 82,28 |
| Norrköping | 79,68 |
| Umeå | 78,94 |
| Göteborg | 78,30 |
| Uppsala | 77,52 |
| Jönköping | 73,75 |
| Karlstad | 73,00 |
| Lund | 72,00 |
| Södertälje | 70,88 |
| Sundsvall | 70,22 |
| Västerås | 70,18 |
| Halmstad | 69,00 |
| Borås | 68,46 |
| Gävle | 67,33 |
| Malmö | 66,88 |
| Helsingborg | 65,77 |
| Eskilstuna | 65,67 |
Noteringar om andra mätningar och år till år-förändringar
OnlinePizzas årliga index över pizzapriser visar att den dyraste pizzan säljs - kanske inte helt oväntat - i Stockholm. Det skiljer nästan 20 kronor från den billigaste staden, säger Anders Signell på Onlinepizza. Företaget har undersökt snittpriset för landets 20 största städer och kommit fram till att största ökningen av pizzapriset har skett i Eskilstuna. Sedan förra året har priserna där ökat med cirka 10 procent och kostar i snitt 65,77 kronor. I hela landet ligger den procentuella ökning på 3,47 procent.
Om maten består av pizzaklassikern Vesuvio får du i snitt betala 66,92 kronor. Men äter du den i Stockholm får du slanta upp 77,99 kronor. Vill du ha en billigare variant är det Malmö som gäller, där kostar en pizza 59,49 kronor, visar OnlinePizzas undersökning.
Lokala exempel på extrempris och kampanjer
Sveriges billigaste pizza just nu kan finnas i Filipstad. På Amore pizzeria och grill ser man det som ett sätt att nå ut till nya kunder. Amore pizzeria och grill har de senaste månaderna kört ett antal erbjudanden i sociala medier. För sex dagar sedan kom en ny kampanj. Pizza nummer ett till och med åtta kostar nu endast 29 kronor mellan den 17 och 29 december. Det kan därmed vara Sveriges billigaste pizza.
Läs även: Se hur du gör de perfekta köttbullarna från Sveriges mästerkock
FT:s efterforskningar har endast hittat Pizzeria 29an i Nyköping som tidigare i år sålt pizzor för just 29 kronor. Vi har sålt pizzor för 29 kronor i nästan 17 år nu, men allting går upp i pris.
Hur pizzerior reagerar på kostnadsökningar
Allt blir dyrare. En burk med champinjoner som tidigare kostade 50 kronor är uppe i mer än det dubbla nu, säger Mohammad Yedollahi. Det hela handlar dock inte om att sticka ut som billigast. Ahmed Turk som driver Amore pizzeria och grill har jobbat inom restaurangvärlden i 20 år. Han kom hit från Stockholm för att starta upp restaurangen och drömmer om att ha den full med folk, men det har varit trögt att komma igång i Filipstad, trots hans erfarenhet och passion. Kampanjen menar han är ett sätt att visa upp vad han erbjuder Filipstadsborna. Jag vill att de ska kunna smaka, jag vill ge bästa maten!
Pizzan som prisvärd måltid
Han tycker ändå, trots att många pizzerior har höjt priserna, att pizzan är en prisvärd måltid. Tittar man rent generellt på restaurangmat så får du fortfarande en pizza till ett pris som mer eller mindre är lägre än till exempel en dagens lunch. Pizzan är en riktigt billig måltid.
Fakta: gamla jämförelser och genomsnitt
Följande siffror ger en bild av hur snittpriserna legat i tidigare undersökningar för flera städer (exempel från tidigare år):
- Stockholm 70,02 kronor i snitt. Förändring sedan 2011: +1,97 procent.
- Linköping 64,09 kronor i snitt. Förändring sedan 2011: +0,22 procent.
- Västerås 63,53 kronor i snitt. Förändring sedan 2011: +1,98 procent.
- Uppsala 62,57 kronor i snitt. Förändring sedan 2011: +1,31 procent.
- Jönköping 62,27 kronor i snitt. Förändring sedan 2011: -0,21 procent.
- Halmstad 61,27 kronor i snitt. Förändring sedan 2011: +8,07 procent.
- Umeå 61,10 kronor i snitt. Förändring sedan 2011: +2,59 procent.
- Norrköping 60,75 kronor i snitt. Förändring sedan 2011: -0,38 procent.
Undersökningen är framtagen med hjälp av siffror från Onlinepizzas uppkopplade restauranger. Statistiken har också kompletterats med restauranger som inte finns med i företagets nätverk för att göra undersökningen mer säker.
Läs även: Inspireras av mat från Sveriges mästerkock VIP
Praktiska tips när du vill hitta billig pizza
- Sök lokala kampanjer och erbjudanden i sociala medier - många pizzerior annonserar rabatter där.
- Jämför pris på klassisk rätt (t.ex. Vesuvio) mellan städer för att få en rättvis jämförelse.
- Kom ihåg att priser kan variera beroende på om pizzan är för avhämtning eller hemleverans.
- Tänk på att lägre pris inte alltid betyder sämre kvalitet - lokala pizzerior kan erbjuda god valuta för pengarna.
