Strömsö är ett finlandssvenskt livsstilsmagasin som erbjuder en mängd inspiration och praktiska tips för ett kreativt och hållbart liv. Programmet, som sänds på onsdagar, täcker en bredd av ämnen, från matlagning och trädgårdsskötsel till hantverk och renovering. Strömsö är känt för sin avslappnade atmosfär och sina kunniga och engagerade programledare, vilket gör det till en favorit bland många tittare.
Matlagning med fokus på säsong och hållbarhet
Matlagningsdelen av Strömsö fokuserar ofta på säsongsbetonade råvaror och hållbara metoder. Kockarna i programmet inspirerar tittarna att laga mat från grunden och att använda lokala och ekologiska produkter när det är möjligt. I ett av de senaste avsnitten visade Nicke hur man gör morotskaksbollar, en variant på kokosbollar med smak av morotskaka. Julien bjöd på fransk galette, bovetepannkakor som är naturligt glutenfria. Oskar och Matias lagade löjligt enkla spanska tortillas med bara tre ingredienser: potatis, ägg och lök. Ella och Nicke serverade hela påskmiddagen i glas, en trerätters och tredryckers påsk-i-glas-buffé-måltid där allt har ett spår av citron i någon form.
Ett återkommande tema är att minska matsvinnet. Anders Samuelsson, köksmästare och kreativ ledare på Blå huset, som också medverkar i Strömsö, arbetar aktivt för att minska matsvinnet inom restaurangbranschen. Han uppmanar tittarna att tänka på hur de kan minska sitt eget matsvinn hemma och att våga testa nya sätt att använda rester.
Trädgårdsskötsel för nordiska klimat
Strömsö ger också en mängd tips och råd för trädgårdsskötsel, med särskilt fokus på de utmaningar som det nordiska klimatet innebär. Programledarna Lena och Elin delar med sig av sin expertis och visar hur man kan skapa vackra och produktiva trädgårdar även i de mest krävande förhållanden.
Läs även: Variationer av baconris
I ett avsnitt visade Lena och Elin hur man kan skapa ett mikroklimat i trädgården för att förbättra växtzonen. De gav även tips om härdiga klematissorter som passar i nordliga klimat. Elin visade hur man skolar om tomatplantor och gav tips om favoritsorter från tidigare säsonger. Lena tipsade om olika tomatsorter och visade hur man kan göra egna soilblocks.
Jim byggde ett litet hus för trädgårdslandet som blir som en liten tunnelodling med fiberduk. Lena visade hur man flätar en kant av vide för att undvika risiga rabattkanter.
Kreativa hantverksprojekt
Strömsö är också en källa till inspiration för kreativa hantverksprojekt. Programledarna visar hur man kan skapa vackra och funktionella saker av enkla material och hur man kan återanvända gamla föremål.
Lee gjorde en poncho som passar perfekt för det osäkra vårvädret. Jim byggde en fyndig grill av en gammal tvättmaskin. Elin testade att marmorera porslin med nagellack. Camilla skulpterade i papper och gjorde ett vindspel till trädgården. Hanna visade Elin hur man syr en blus utan mönster och hur man kan sy en sommarlätt topp av en avlagd skjorta. Linda Antus visade hur man kan virka små handväskor och visade några av sina bästa virkade alster, som en nätklänning, en kjol av mormorsrutor och en gaffelvirkad sjal. Camilla dekorerade träägg med tusch. Nicke målade stearinljus med stearinljus. Jim byggde ett praktiskt skåp för piltavlan för att ge den en längre livstid.
Läs även: Rustikt bröd från Kungsörnen
Motion och välbefinnande
Strömsö lyfter också fram vikten av motion och välbefinnande. I ett kommande avsnitt kommer Nicke att visa hur man gör egna styltor, ett roligt sätt att öva på balansen. Anna-Karin kommer att ge tips på hur man kan öva på sin balans med hjälp av sin egen kropp. Nicke gästades av simlärarutbildaren Eva-Lena Gästrin, som gav tips på hur du kan förbättra din simteknik.
Renovering och inredning
Även om informationen var sparsam i det givna utdraget, är renovering och inredning ofta återkommande teman i Strömsö. Programmet brukar visa hur man kan förvandla gamla hus och lägenheter till vackra och funktionella hem med hjälp av enkla medel och kreativa lösningar.
Strömsös inverkan och popularitet
Strömsö har en stor och engagerad publik i både Finland och Sverige. Programmet har blivit känt för sin positiva och inspirerande atmosfär och för sin förmåga att inspirera tittarna att leva ett mer kreativt och hållbart liv. Strömsö har också bidragit till att öka intresset för finlandssvensk kultur och livsstil.
Läs även: En guide till Vit Chokladmousse med Hallon
