Mixa en god smoothie med björnbär, kokosmjölk och banan samt smaksätt med lite agavesirap och vaniljsocker.
Dubbla gärna receptet och förvara i en kanna i kylen. Håller några dagar.
Ingredienser och variationer
Ta vanlig mjölk, mandelmjölk, havremjölk eller annan mjölk istället för kokosmjölk.
Juice som apelsinjuice, äppeljuice, ananasjuice, mangojuice eller annan råsaft passar också i.
Läs även: Fördelarna med Grön Smoothie Detox
Agavesirap kan bytas mot vanligt socker eller honung.
Mer åt milkshake får du med någon kula vaniljglass, yoghurtglass eller sorbet.
Du kan blanda björnbären med andra bär och frukter. Blåbär, hallon, smultron och jordgubbar är jättegott i. Vidare kan du ha i mango eller melon.
Om bärens konsistens och kärnor
Här har jag silat bort kärnorna på björnbären för en extra lyxig smoothie.
Läs även: Bästa grön smoothie recepten
Om du vill så går det även bra att mixa björnbären hela i smoothien - det är en smaksak.
Kör du frysta björnbär så kan du tina dem innan och sedan sila av saften. Eller mixa i frysta om du är ok med kärnor i smoothien.
Smaksättning och sötma
Beroende på hur mogna och söta bären är så kan du smaka av med agavesirap eller lite socker till önskad sötma.
Smoothiebowl vs vanlig smoothie
Skillnaden mellan en smoothiebowl och en vanlig smoothie är den mer fastare och krämigare konsistensen i en smoothiebowl till skillnad från vanlig björnbärssmoothie.
I stället för att drickas ur ett glas äts den med sked i en tallrik, vilket gör den perfekt för att stilla hungern på ett mer mättande sätt.
Läs även: nyttig banansmoothie med kakao
Denna smoothiebowl är inte bara god och näringsrik, den är även skonsam för magen och enkel att tillaga.
Näringsvärde och användningsområden
Björnbär är både otroligt goda men också rika på vitaminer, mineraler och antioxidanter som främjar hälsa och välmående.
Denna björnbärssmoothie är en utmärkt frukost eller mellanmål för dig som vill äta hälsosamt utan att kompromissa med smaken.
Behöver du tips på mellanmål eller hälsosam frukost? En smoothiebowl med björnbär är det perfekta valet för att börja dagen på rätt sätt eller stilla hungern på ett hälsosamt sätt efter skolan eller jobbet.
Om författaren
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan.
På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma.
| Bas | Tillägg | Sötning |
|---|---|---|
| Kokosmjölk, vanlig mjölk, mandelmjölk eller havremjölk | Banan, andra bär, mango, melon, glass | Agavesirap, vanligt socker eller honung |
