Äntligen har vi provat på att koka färg. Vi är lite sent ute på hösten och kommer inte hinna måla hela huset förmodligen innan det blir frost men det gör inte så mycket. Vi har tid att fortsätta till våren. Förhoppningsvis hinner vi bli helt klara med det mesta dock. Vi målar efterhand som vi panelar så därför tar det lite tid.
Varför koka egen slamfärg?
Det finns flera olika recept som man kan koka efter och jag efterfrågade på ByggaHus om någon egentligen kunde jämföra dem…det verkar inte som det dock. Antingen har man kokat efter Falus eget recept och blivit nöjd eller har man kokat efter Gysinges recept och tycker att det fungerar utmärkt. Ingen har provat båda och kunde svara på vilka skillnader som finns.
Vår provkokning - upplägg och noggrannhet
I lördags förmiddag kokade jag falu ljus efter Gysinges recept, jag minskade ner mängderna dock så jag kunde koka på spisen inne. Jag använde en digitalvåg och mätte upp färgen på grammet så vi skulle kunna koka samma nyans igen…vilket troligen var helt onödigt att vara så noggrann. Men ska vi jämföra rättvist får vi ju också koka efter de rekommendationer som finns. Mycket oglamorös färgkokning.
Steg-för-steg: hur vi kokade enligt Gysinge
- Koka upp vattnet.
- Lös järnvitriolen i vattnet och rör sedan ner mjölet (gärna löst i lite av vattnet så det inte klumpar sig).
- Låt koka upp och koka ca 15 minuter.
- Tillsätt därefter pigmentet och koka i 4 timmar under lock.
Steg-för-steg: hur vi kokade enligt Falu (förminskat recept på spis)
- Koka upp vattnet.
- Rör ut mjölet i en del av vattnet så det inte klumpar sig.
- Rör ner mjölet och låt koka ca 15 minuter under omrörning.
- Tillsätt järnvitriolen och pigmentet.
- Koka 30 minuter totalt enligt Falus recept (i vårt minskade spisprov kokade vi enligt instruktionerna men kortare än Gysinge).
Skillnader i recept och vad de betyder
Det som skiljer de båda recepten åt i själva kokningen är att Gysinge rekommenderar 4 timmars koktid för att eventuella mögelsporer i mjölet ska försvinna och färgen ska koka ihop ordentligt vilket låter rimligt. Man börjar i princip likadant men efter att alla ingredienser är tillsatta kokar man bara 30 minuter med Falus recept.
Läs även: Variationer av baconris
För ett förenkla jämförelsen har jag räknat ut hur proportionerna ser ut om man använder samma mängd vatten. Jag har använt rågmjöl i båda koken fast Falu har vetemjöl egentligen.
Vad proportionerna påverkar
- Vad man kan se på jämförelserna ovan är att Järnvitriolen som hjälper till att konservera träet och hämma mögeltillväxten är betydligt mer i Gysinges recept. Järnvitriol gör även färgen mörkare. Men full verkan av vitriolen kan man inte se förrän den har suttit uppe några månader.
- Man kan också se att Falus recept har mycket mer pigment och även en större del mjöl. Detta medförde att färgen vi kokade efter Falus recept blev mycket tjockare och vi fick späda den med ganska mycket vatten för att kunna måla.
- Konsistensen på Falus färg blev så tjock som den färg man köper färdig är. Man kan nästan skära i den med träpinnen när man börjar röra. Gysinges färg var mycket mer lättflytande men inte rinnig.
Hur färgerna såg ut vid uppmålning och efter torkning
Ärligt talat blev vi väldigt besvikna när vi först målade med färgen. Vi trodde det skulle vara mycket större skillnad mot den vanliga falu röda. Vi har nyligen målat stallväggen och vi jämförde med den. Vi kunde faktiskt egentligen inte se att det var annan nyans. Vi har läst och hört att Falu ljus är mycket rödare, att folk kan reagera negativt eftersom den är så orange och att den inte alls drar åt lila. Vår föreställning var därför att det skulle synas skillnad ordentligt. Det gjorde det verkligen inte.
Vi målade upp ett prov på en panel bräda som var målad med både billig rödfärg och falu röd och man såg tydlig skillnad mot den billiga (lila) färgen men inte mot den falu röda. Vi tyckte ju visserligen den var fin ändå men besvikna var vi. Och vi gick och sa hela tiden, för att övertyga oss själva, att jo men nog är den ljusare, visst syns det nu eller?
Här ett foto taget under Bodagarna hos AugustaNils Byggnadsvård. Huset till vänster är målat med vanlig falu röd och det till höger med Falu ljus. Men vad skulle vi göra…? Det var bara att måla på och vi tänkte att kanske blir det ljusare när det torkat…men färg brukar ju mörkna.
Läs även: Rustikt bröd från Kungsörnen
Tidens inverkan
Nåväl, efterhand som tiden gick blev färgen faktiskt ljusare och rödare! Nu ser man en uppenbar skilland mellan stallväggen och huset. Vi tror att det delvis beror på att den nu är uppmålad på en större yta (det är alltid svårt att jämföra små färgprover) och dels att den torkat in i panelen en del. Nu kvarstår frågan vad mängden järnvitriol kommer göra med nyansen på sikt. Även på brädan vi målade ser man nu tydlig skillnad.
Praktiska observationer vid målning
- Gysinges färg var mycket lättmålad och täckte väldigt bra. Men det gjorde Falus också.
- Skillnaden var att vi fick späda Falus en del eftersom den var så tjock.
- Då vi målade med den första omgången färg var den fortfarande varm (lite över fingertemperatur) och jag kan hålla med om att det faktiskt var lättare att stryka den när den var varm. Det anses dessutom vara en fördel eftersom den blir ytterligare något ljusare då men det kan vi inte svara på ännu.
Andra källor och varianter på recept
Nu idag hittade jag ytterligare ett recept på hur man kan koka egen färg i boken ”Skansens handbok i Vården av gamla byggnader” av bland andra Gotthard Gustafsson. I det receptet använder man exakt samma proportioner på ingredienser som i Gysinges recept men efter att vatten, järnvitriol och rågmjöl kokat 15 minuter och man tillsatt pigmentet ska det bara koka ytterligare 15 minuter. Med andra ord skiljer det 3 timmar och 45 minuter i koktid på den längsta och kortaste. Man undrar ju hur stor skillnad de timmarna egentligen gör för färgens hållbarhet och för eventuell mögeluppkomst. Vi får väl se vad tiden utvisar för det kan vi inte sia om ännu. Och vi kommer inte prova att koka efter Skansens recept, det får någon annan göra… 😉
Praktiska råd för målning och underhåll
- Trä är levande och till skillnad från plast och oljefärger lever slamfärg med sitt underlag. Vid ommålning - sopa bort gammal färg och smuts. Skölj med vatten. Låt sedan torka innan målning.
- Arbeta in färgen i tunna lager. För tjocka lager kommer leda till att färgen flagar. Räkna med 1 liter färgåtgång per 3-5 m2. Vid nymålning kan färgen spädas med vatten 15-20% första strykningen.
- Måla inte i direkt solsken, vid nederbörd eller temperatur under +5 grader.
- Det anses ofta att linolja kan tillsättas för bättre fäste och glans, men jag vetefan om jag skulle ösa ner linolja om jag blandade själv.
- Falu Rödfärg rekommenderar i sitt recept också att man eventuellt tillsätter ca 2 dl såpvatten för bättre emulgering (lösning) av linoljan.
Receptexempel från Falu (för 50 kg färg)
| Ingrediens | Mängd |
|---|---|
| Vatten | 33 l (koka upp 28 l enligt anvisning) |
| Vetemjöl | 2,5 kg (rör ut i 5 l vatten) |
| Rödfärgspigment | 10 kg |
| Järnvitriol | 1 kg |
| Linolja | 4 kg |
Anvisning (sammanfattning): Koka upp 28 liter vatten. Rör ut mjölet i 5 l vatten och vispa ner det. Låt koka under omrörning i 15 minuter. Tillsätt pigmentet och järnvitriolen. Koka under omrörning i 15 minuter. Tillsätt linoljan. Koka i ytterligare 15 minuter under omrörning. Tillsätt ev ca 2 dl såpvatten för bättre emulgering. När färgen svalnat är den målningsklar.
Problem och varningar från andra erfarenheter
Såg det var en gammal tråd men vill gärna passa på o varna lite för gul slamfärg. Vi målade vårat hus med gul slamfärg och det var jättefint i 2 år, tills det kom en fuktig höst, sen blev huset grönsvart istället pga små algprickar i millioner. Måttligt kul när man både bytt panel och målat sitt hus och tror det ska vara fint ett tag. Rödfärg döljer såna pricker mycket bättre. En lite grumlig röd ser skapligt fin ut ändå, men det gör alltså inte en gul (zinkvitriol använder man istället för järnvitriol. Om man änddå vil koka gul slamfärg då rekommenderar jag att testa större mängd zink än vi hade, eftersom zink motverkar alg/mögeltillväxt.
Praktiska tips och framtida tester
- Vi kommer testa att koka en liten omgång med vetemjöl för att se om det blir ljusare. Annars blir det Gysinges recept och långa koktid men med en mindre del järnvitriol som får råda.
- Det kan vara klokt att använda samma proportioner och koka likadant för att inte få olika nyans på de olika omgångarna färg.
- Falu Rödfärg har slutat sälja sitt pigment till privatpersoner, så det kan vara svårare att få tag i exakt samma pigment i framtiden.
- Ringer du dit får du dessutom prata med kunnig personal. Annars hittar du återförsäljare på www.falurodfarg.se. Recept saxat ifrån falurodfarg.se, finns säkert många andra recept också, sök så hittar du fler.
Slutsats i praktisk mening (utan teoretiskt omdöme)
Gysinges recept med lång koktid ger en lättflytande, lättmålad färg med mer järnvitriol som troligen mörknar mer med tiden men som bör vara bättre mot mögel, enligt deras resonemang. Falus recept ger en tjockare färg med mer pigment och mjöl som behöver spädas men ger täckande resultat. Båda täcker bra och den faktiska visbara nyansskillnaden på kort sikt var mindre än vad vi väntat oss - men tidens gång och underlag spelar stor roll.
Läs även: En guide till Vit Chokladmousse med Hallon
Lycka till!
