Hantverkshuset Lidingö — meny och pizzautbud

Svensk husmanskost och äkta italienska delikatesser kombinerar vi för en matupplevelse utöver det vanliga. På vår restaurang kan du njuta av både svensk husmanskost och äkta italienska delikatesser tillagade med färska ingredienser och en kärlek till matlagning som smakas i varje tugga. Konceptet DELI-Italia ska ge dig som kund en upplevelse som gör att du ska känna dig som att du är i Rom! Välkommen till vår familj, känn er som hemma med vår mat på bordet.

Översikt: vad vi erbjuder

Vårt kök är känt för sina läckra rätter som inkluderar “köttbullar” och “surströmming” för svensk husmanskost, samt “pasta” och “pizza” för äkta italienska delikatesser. Tre bröder som brinner för riktig Itailensk mat och kvalitté. Personalen väldigt trevlig och serviceinriktade. Bästa lunchrestaurangen på Lidingö. Personalen alltid glad och visar hög servicekänsla. All eloge till kocken som lagar mycket god svensk husmanskost! Rekommenderar starkt kommer att gå dit igen.

Utomhusbild av restaurangens entré och atmosfär

Pizzamenyn - kategorier och signaturpizzor

Pizzor

Vi erbjuder ett brett utbud av pizzor indelade i flera kategorier: Napolitanska pizzor, Inbakade pizzor, Vegetariska pizzor, Salamipizzor, Kycklingpizzor, Kebabpizzor, Mexikanska pizzor, Fisk- & skaldjurspizzor, Fläsk- & oxfilépizzor, Delikatess pizzor, Amerikanska pizzor och Veganska pizzor.

Läs även: Sjöbos bästa pizza

Napolitanska och surdegsbotten

Napolitanska pizzor. Surdegsbotten. Light - Tomatsås och färsk mozzarella. Isabella - Tomatsås, färsk mozzarella, zucchini, aubergine, soltorkade tomater, kronärtskocka, ruccola och olivolja. Valtellina - Tomatsås, färsk mozzarella, bresaola, tomater, kalamataoliver, pinjenötter och ruccola. Con Parma - Tomatsås, färsk mozzarella, prosciutto crudo, kalamataoliver, chevre, parmesan och ruccola. Di Modena - Tomatsås, färsk mozzarella, scampi, kalamataoliver, kronärtskocka och ruccola.

Klassiska favoriter

Margherita - Tomatsås och mozzarella. Vesuvio - Tomatsås, ost och skinka. Funghi - Tomatsås, ost och champinjoner. Capricciosa - Tomatsås, ost, skinka och champinjoner. Hawaii - Tomatsås, ost, skinka och ananas. Pepperoni - Tomatsås, ost, skinka och pepperoni. Bolognese - Tomatsås, ost, köttfärssås och gullök. Big Ben - Tomatsås, ost, bacon, gullök och ägg.

Specialpizzor och kombinationer

Pisa - Tomatsås, ost, pepperonikorv, rödlök och paprika. Bussola - Tomatsås, ost, skinka och räkor. Romana - Tomatsås, ost, skinka, champinjoner och räkor. Milano - Tomatsås, ost, skinka, gorgonzola och lök. Papagallo - Tomatsås, ost, salami milano, gorgonzola och vitlök. Fadoso - Tomatsås, ost, fetaost, köttfärssås, tomater och gul lök. Tropicana - Tomatsås, ost, skinka, ananas, banan och curry.

Pizzoruppställning med olika toppingar

Inbakade pizzor

Calzone - Tomatsås, ost och skinka. Calzone Special - Tomatsås, ost, skinka, räkor och champinjoner. Tefat - Tomatsås, ost, skinka, räkor och champinjoner.

Läs även: Guide till perfekt pizzasås

Vegetariskt och veganskt

Vegetariana - Tomatsås, ost, champinjoner, rödlök, kalamataoliver, paprika, kronärtskocka och tomater. Ruccola - Tomatsås, mozzarella, ruccola, olivolja och havssalt. Halloumi - Tomatsås, mozzarella, halloumi, lök, paprika, rödbetor, honung och ruccola. Daniella - Tomatsås, mozzarella, fetaost, rödlök, paprika, tomater, vitlök och ruccola. Treviso - Tomatsås, mozzarella, fetaost, spenat, soltorkade tomater och vitlök. Verde - Tomatsås, mozzarella, grillad zucchini, grillad aubergine, spenat, soltorkade tomater och ruccola.

Veganska pizzor: Vego Bolognese - Tomatsås, vegansk ost, veganfärs och gul lök. Vego Vesuvio - Tomatsås, vegansk ost och vegansk skinka. Vego Vegetarisk - Tomatsås, vegansk ost, champinjoner, rödlök, paprika, oliver, kronärtskocka och tomat.

Salamipizzor och kyckling

Salamino - Tomatsås, ost, salami milano, champinjoner och tomater. Cacciatore - Tomatsås, ost, ventricina salami (stark), paprika, gul lök och tomater. Pompei - Tomatsås, ost, salami milano, bacon och ägg. Kycklingpizzor: Di Pollo - Tomatsås, ost, kyckling, ananas, banan och curry. BBQ Chicken - Tomatsås, ost, kyckling, lök, paprika och BBQ-sås. Palermo - Tomatsås, ost, kyckling, champinjoner, ruccola och vitlökssås.

Kebab- och gyropizzor

Alla kebabpizzor serveras med röd och vit sås. Gyrospizza - Tomatsås, ost, gyros, gul lök, feferoni och tomater. Kebabpizza - Tomatsås, ost, kebab, gul lök, feferoni och tomater. Kebabpizza Special - Tomatsås, ost, kebab, gul lök, fefferoni, isbergssallad och tomater. Tre Kronor - Tomatsås, ost, kebab, gul lök, feferoni, tomat och pommes frites. Viking Special (inbakad) - Tomatsås, ost, kebab, gul lök, fefferoni, tomater och isbergssallad.

Mexikanska smaker

Mexicana - Tomatsås, ost, köttfärssås, paprika, gul lök, majs, tacokrydda och tabasco. Gringo - Tomatsås, ost, skinka, tomater, jalapeño, tacokrydda, tacosås och vitlöksås. Tacopizza - Tomatsås, ost, köttfärs, tacochips, majs, tacosås och vitlökssås. Acapulco - Tomatsås, ost, oxfilé, champinjoner, lök, vitlök, jalapeño, tacosås, tacokrydda och bearnaisesås.

Läs även: Lyxiga pizzatillbehör

Fisk- och skaldjurspizzor

Al Tonno - Tomatsås, ost, tonfisk och lök. Napolitana - Tomatsås, ost, sardeller, kalamataoliver och lök. Amalfi - Tomatsås, ost, tonfisk och räkor. Paradiso - Tomatsås, ost, räkor, oliver, kronärtskocka och vitlök. Siena - Tomatsås, ost, avokado, räkor, chevre, pinjenötter, citron och ruccola. Pescatore - Tomatsås, mozzarella, räkor, tonfisk, sardeller, gröna musslor, ruccola och citron.

Fläsk- & oxfilépizzor samt delikatess

Deli Italia - Tomatsås, ost, fläskfilé, champinjoner, tomater, gul lök och bearnaisesås. Il Capo - Tomatsås, ost, oxfilé, gorgonzola och bearnaisesås. Gudfadern - Tomatsås, ost, oxfilé, champinjoner, bladspenat och bearnaisesås. La Casa (halvinbakad) - Tomatsås, ost, oxfilé, champinjoner, tomater, gul lök och bearnaisesås. Black & White - Tomatsås, ost, oxfilé, fläskfilé, champinjoner, gul lök, paprika och bearnaisesås.

Delikatess pizzor: Al Pesto - Tomatsås, mozzarella, prosciutto crudo, tomater, salami milano, kalamataoliver och pesto. Le Chef - Tomatsås, mozzarella, prosciutto crudo, parmesan, soltorkade tomater, ruccola och pinjenötter. Chevre - Tomatsås, mozzarella, prosciutto crudo, chevre, kalamataoliver, pesto och ruccola.

Närbild på Deli Italia-pizza med fläskfilé och bearnaisesås

Lunch, buffé och kampanjer

Lunchpris: varje måndag - fredag kl. 10:30 - 14:00. Lunch Funghi - Tomatsås, ost och champinjoner. Italiensk buffé där det verkligen fanns allt man kan önska. Jättegott, fräscht och uppskattat av alla gäster!

Kampanj: Paradiso smash burgare + Dryck - 200g nötkött, Cheddar, chili majo, rödlök, jalapeño, tomat och sallad. Pommes ingår. Tryffel smash burgare + Dryck - 200g Nötkött, Cheddar, tryffelmajo, tomat, lök, picklesgurka och sallad. Pommes ingår. Klassisk smash burgare + Dryck - 200g Nötfärs, Cheddar, hamburgerdressing, rödlök, tomat, picklesgurka, ketchup och sallad. Pommes ingår.

A la carte, grill och familjefavoriter

Grillrätter: Krispig kyckling - Med pommes och bearnaisesås. Nuggets 6 st - Serveras med pommes och currysås. Nuggets 9 st - Serveras med pommes och currysås. Grillbiff - Med pommes, rödvinsås och bearnaisesås. Fish n Chips - Med pommes och remouladsås. Halloumitallrik - Med pommes och currysås. Rödspätta - Med pommes och remouladsås. Fläsk Schnitzel - Med pommes, rödvinsås och bearnaisesås. Fläsknoisette - Med pommes, rödvinsås och bearnaisesås.

Smashburgare: Klassisk Burgare - Cheddar, hamburgerdressing, rödlök, tomat, picklesgurka, ketchup och sallad.

A La Carte: Schnitzel 199:- - Serveras med pommes frites alt. Fläskfilé Oscar 229:- - Serveras med pommes frites alt. Black and White 259:- (Fläskfilé & Oxfilé) - Serveras med pommes frites alt. Oxfilé 309:- - Serveras med pommes frites alt.

Dryck och tillbehör

Coca-Cola Zero Sugar 2 L - Coca-Cola zero sugar är en ny förbättrad sockerfri Coca-Cola som ser ut och smakar mer likt originalet. Coca-Cola zero sugar bjuder på "Great Coke taste, zero sugar, zero calories" - full Coca-Cola smak, utan socker, utan kalorier. KOLSYRAD LÄSKEDRYCK UTAN BÅDE SOCKER OCH KALORIER. Producerad i Jordbro utanför Stockholm. SEK 55.00 (2 l, SEK 27.50/l). Coca-Cola Zero Sugar 33 cl - Coca-Cola zero sugar är en ny förbättrad sockerfri Coca-Cola som ser ut och smakar mer likt originalet. SEK 35.00 (330 ml, SEK 106.06/l).

Vad gästerna säger

Rekommenderar starkt kommer att gå dit igen - Robban Johansson. Fläsk med löksås, precis som mamsen gjorde! Jätte bra pasta med oxfilé. Personalen väldigt trevlig och serviceinriktade. Igor Milenovic skrev: Bästa lunchrestaurangen på Lidingö. Personalen alltid glad och visar hög servicekänsla. All eloge till kocken som lagar mycket god svensk husmanskost! Även pizzorna, pasta samt övrig mat är väldigt bra.

Intervju med kockarna och rundtur i köket

Praktisk prisöversikt (urval)

Rätt Beskrivning Pris (exempel)
Coca-Cola Zero Sugar 2 L Sockerfri kolsyrad läsk SEK 55.00
Coca-Cola Zero Sugar 33 cl Sockerfri kolsyrad läsk SEK 35.00
Schnitzel (A La Carte) Serveras med pommes frites alt. SEK 199:-
Oxfilé (A La Carte) Serveras med pommes frites alt. SEK 309:-

Tips för beställning

För lunch rekommenderas att komma mellan 10:30 och 14:00 under vardagar. Vill du uppleva äkta italienska smaker, prova Napolitanska varianter med surdegsbotten eller någon av våra delikatesspizzor med prosciutto crudo och pinjenötter. För familjer och större sällskap passar vår italienska buffé väl då den erbjuder ett brett urval som uppskattas av alla gäster.

Populära inlägg: