McDonald's, en av världens mest kända restaurangkedjor, erbjuder en mängd olika rätter, men hamburgare är utan tvekan en av deras mest ikoniska produkter. Denna artikel utforskar när McDonald's serverar sina hamburgare, tar en titt på deras meny, kvaliteten på ingredienserna och företagets historia i både USA och Sverige.
En hamburgares kärlekshistoria: Från avsky till favoriträtt
Innan vi dyker in i detaljerna kring när hamburgare serveras, kan det vara intressant att notera att även den mest hängivna McDonald's-kunden kan ha sina reservationer. En skribent bekände nyligen sin avsky för en specifik hamburgare, CBO, och kallade den "vidrig". Men detta hindrar dem inte från att uppskatta andra rätter på menyn. Tvärtom hyllar de den "Dubbla Cheeseburgaren med endast ost + extra ost" som en favorit. Denna anekdot illustrerar att även inom en och samma kedja kan kvaliteten och smaken variera, och personliga preferenser spelar en stor roll.
Hamburgare på menyn: ett varierat utbud
McDonald's erbjuder ett brett utbud av hamburgare för att tillfredsställa olika smaker. Klassiker som Big Mac och Quarter Pounder är ständigt populära, men menyn innehåller också mer prisvärda alternativ som Cheeseburgare och Dubbel Cheeseburgare. Dessutom erbjuder McDonald's ibland kampanjburgare med speciella ingredienser och smaker under begränsade perioder.
För de som föredrar andra proteinkällor finns det också kycklingburgare som McChicken och fiskburgare som Filet-O-Fish. Under de senaste åren har McDonald's även utökat sitt vegetariska och veganska utbud med alternativ som McVegan.
Läs även: Spångas bästa hamburgare?
Serveringstider: Hamburgare hela dagen
En av de stora fördelarna med McDonald's är att de flesta hamburgare serveras hela dagen. Detta innebär att du kan njuta av en Big Mac till frukost, lunch eller middag. Vissa restauranger kan ha begränsade menyer under frukosttimmarna, men hamburgare är vanligtvis tillgängliga från sen morgon till stängning. Med den ökande populariteten för frukost hela dagen på andra snabbmatskedjor, är det troligt att McDonald's kommer att fortsätta att erbjuda hamburgare under alla öppettider.
Kvaliteten på ingredienserna: En viktig faktor
McDonald's betonar vikten av högkvalitativa ingredienser. De är en av de största inköparna av svenskt nötkött, ekologisk mjölk, ekologiskt kaffe och ekologiska ägg i restaurangbranschen. Deras bröd har bakats av samma bageri sedan starten 1973.
Företaget arbetar också med projekt som Romeo, som sponsrar lantbrukare för att öka produktionen av nötkött. Dessutom har McDonald's en global plan för att minska användningen av antibiotika hos sina köttleverantörer.
En snabbmatsrevolution: Historien om McDonald's
För att förstå McDonald's hamburgare är det viktigt att känna till företagets historia. Allt började 1940 när bröderna Dick och Mac McDonald öppnade en drive-in restaurang i San Bernadino, Kalifornien. Deras fokus låg på enkelhet, snabbhet, kvalitet och låga priser.
Läs även: Hamburgare med Ostfyllning
Ray Kroc, en försäljare av milkshake-maskiner, blev imponerad av brödernas verksamhet och såg potentialen att expandera konceptet. Han blev partner med bröderna McDonald och grundade McDonald's franchisekedja. Den första franchiserestaurangen öppnade i Des Plaines, Illinois.
McDonald's i Sverige: En 50-årig historia
McDonald's historia i Sverige började 1973 när Paul "Palle" Lederhausen, en leverantör av maskinell utrustning till gatukök, besökte en McDonald's-restaurang i USA och inspirerades av konceptet. Den första svenska McDonald's-restaurangen öppnade på Kungsgatan 4 i Stockholm den 27 oktober 1973. En Big Mac kostade då 4,75 kr, och all potatis skalades och skars till pommes frites i restaurangens källare.
Idag är McDonald's Sveriges största restaurangkedja och Sveriges mest besökta restaurang. De har 230 restauranger runt om i landet och serverar riktigt goda hamburgare i en modern miljö.
McDonald's engagemang: Mer än bara hamburgare
McDonald's engagemang sträcker sig utöver maten de serverar. De är Sveriges största privata ungdomsarbetsgivare och skapar arbetstillfällen med starka utvecklingsmöjligheter. De stödjer också Ronald McDonald Hus, som erbjuder boende och stöd till familjer med sjuka barn.
Dessutom samarbetar McDonald's med Läsrörelsen och erbjuder böcker i Happy Meal. De har också lanserat en mobilapp för att underlätta beställning och betalning.
Läs även: Hamburgare med Jalapeño Sas
Framtidens McDonald's: Innovation och flexibilitet
McDonald's fortsätter att utvecklas och anpassa sig till förändrade konsumentbehov. De erbjuder möjligheten att beställa och betala via appen, få maten levererad direkt till dörren med McDelivery och betala med mobilen genom Apple Pay eller Samsung Pay.
De är också engagerade i att erbjuda ett varierat utbud av rätter, inklusive vegetariska och veganska alternativ. Detta gör dem till Sveriges största flexitariska restaurangkedja.
