När eftermiddagen övergår i kväll tänds ugnen i vårt bageri och doften av nygräddad pizza sprider sig över torget. På vår pizzeria kan du spisa allt från klassiska favoriter till smakrika nytolkningar med flera sorters ostar, charkuterier och ugnsbakade grönsaker. Våra bagare kombinerar hantverk och fantasi i allt från klassiska favoriter till smakrika nytolkningar med flera sorters ostar, charkuterier och ugnsbakade grönsaker.
Från bageri till pizzeria - en dag på Tranantorget
I vårt mysiga bageri på Tranantorget bakas allt från grunden. Tidigt på morgonen börjar det dofta nybakat i Bageriets brödbod. Bageriet öppnar redan klockan 07.30 för dig som vill köpa med dig frallor, limpor och fikabröd till frukosten i stugan. På caféet hittar du kanelbullar med perfekt balans mellan smör och kanel, frasiga croissanter, saftiga morotskakor och klassiska chokladbiskvier, allt bakat med omsorg på plats.
På Bageriet väntar nygräddade frallor, kanelbullar, morotskaka och chokladbiskvier, allt bakat på plats med omsorg och kärlek. Allt vi gör är med kärlek till hantverket och en känsla för det där lilla extra. När dagen går mot kväll förvandlas Bageriet till en inbjudande pizzeria.
Pizza - sortiment och smaker
På vår pizzeria bakar vi med kärlek och nyfikenhet. Våra bagare kombinerar hantverk och fantasi i allt från klassiska favoriter till smakrika nytolkningar med flera sorters ostar, charkuterier och ugnsbakade grönsaker. På vår pizzeria kan du spisa allt från klassiska favoriter till smakrika nytolkningar med flera sorters ostar, charkuterier och ugnsbakade grönsaker.
Läs även: Sjöbos bästa pizza
- Klassiska pizzor - tidlösa smaker som når hela familjen.
- Ost- och charkspecial - flera sorters ostar och noggrant utvalda charkuterier.
- Vegetariska ugnsbakade varianter - rikligt med grönsaker och smakkompositioner.
- Säsongsbetonade nytolkningar - bagarnas fantasi och lokala råvaror i fokus.
Restaurangalternativ i Kläppen - samla hela upplevelsen
På Brasseriet kan du samla familj och vänner. Tänk vad vad härligt att sätta sig vid dukat bord efter några timmar i backen. På restaurang Halster Bar & Bistro kan du börja dagen med en generös frukost, ta en långlunch, känna rytmen från afterskin och avsluta kvällen med en trerätter middag och musikquiz.
Högst upp på berget ligger en av Kläppens mest omtyckta platser för lunch och fikapauser, Toppstugan. Toppstugan - är ett måste att besöka om du är i Kläppen. Här serveras egna bakverk, smörgåsar, lättare luncher tillsammans med varma och kalla drycker från baren.
Lunch och snabbmat på torget
Mitt på torget hittar du Kläppens omtyckta hamburgerhak. På menyn väntar saftiga hamburgare, krispiga pommes, varma toasts och andra favoriter som hela familjen älskar. Fred's place på Tranantorget - Här doftar det alltid grillat. Här kan du köpa den supergoda Fred´s burgaren.
Tranan serverar bricklunch med vällagad husmanskost. Tranan populär lunchrestaurang för hela familjen. Gör det till en snabblunch eller en skön stunds vila. På menyn hittar du klassiker som köttbullar och potatismos, pasta bolognese och pannbiff med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt.
Läs även: Guide till perfekt pizzasås
Persgården och atmosfären
Strax ovanför barnområdet hittar du vår gammal dalagård och våffelstuga Persgården. På höjden ovanför barnområdet finns den gamla dalagården som fått namnet Persgården. De små rummen är gemytliga och historien sitter i väggarna.
Bakverk, fika och det lilla extra
Vägg i vägg ligger Bageriet, om du vill ha något sött till kaffet. I vårt mysiga bageri på Tranantorget bakas allt från grunden. På caféet hittar du kanelbullar med perfekt balans mellan smör och kanel, frasiga croissanter, saftiga morotskakor och klassiska chokladbiskvier, allt bakat med omsorg på plats.
Praktiska tips för besöket
- Bageriet öppnar redan klockan 07.30 - perfekt för frukostinköp innan skidåkning.
- Vill du ha något sött till kaffet - besök Bageriet vägg i vägg med Tranan.
- För afterski, barstämning och sena middagar - Halster Bar & Bistro är Kläppens restauranghjärta.
- Obligatoriskt stopp: Toppstugan för lunch eller fika med utsikt.
Sammanställning av utbud
| Ställe | Specialitet | Passar för |
|---|---|---|
| Bageriet / Pizzeria | Frallor, bakverk, pizza | Frukost, fika, kvällspizza |
| Halster Bar & Bistro | Frukost, långlunch, trerätters, afterski | Heldagsrestaurang, fest |
| Brasseriet | Familjemiddag, vackert upplagda rätter | Familj, festmåltid |
| Toppstugan | Bakverk, smörgåsar, lättare luncher | Fikapaus, lunch med utsikt |
| Tranan | Bricklunch, husmanskost | Snabblunch, familjeätande |
| Fred's place | Grillat, burgare | Snabbmat, grillälskare |
| Persgården | Våfflor, gammaldags atmosfär | Gemytligt fika, historisk miljö |
Allt vi gör är med kärlek till hantverket och en känsla för det där lilla extra. Gör det till en del av din Kläppen-upplevelse att varva skidåkning med god mat, nybakat fika och kvällspizza på torget.
Läs även: Lyxiga pizzatillbehör
