Det finns flera maträtter som matchar din sökning. Endast 6 st visas här! Det är restaurangen som bestämmer hur snabbt dom kan laga maten och leveranstiden räknas automatiskt med GPS. Leveranstiden varierar ofta med tiden på dygnet och vi reserverar oss för eventuella dröjsmål till följd av lång orderkö eller trafikproblem. Personliga uppgifter som fylls i beställningsformuläret ska vara korrekt och tillhöra den som beställer maten. Hotmat.se ansvarar inte för utebliven leverans till följd av otillräcklig eller felaktig information i beställningsformuläret.
Allmänna uppgifter om personuppgifter och behandlingen av dem följer regler och lagstiftning. Sverige är tillsynsmyndigheten Datainspektionen (www.datainspektionen.se). Alla priser på Hotmat.se är inklusive moms. Utkörningen sköts av varje enskild restaurang eller budfirma. Det är kundens ansvar att vara på plats när maten levereras. Vid beställning av livsmedel gäller ingen ångerrätt.
Kundens IP-adress och andra värdefulla information om Internetleverantör lagras i databasen för att vid eventuellt missbruk av tjänsten kunna spåra upp beställaren. Vi polisanmäler och utreder alla typer av missbruk av våra tjänster på Hotmat.se. Vi följer Allmänna reklamationsnämndens rekommendationer.
- Kortbetalning: Betalningen sker via DIBS. Vi lagrar inga uppgifter om din bank eller ditt kort. - Fakturabetalning: När du betalar via faktura handlar du tryggt och enkelt. En aviavgift om 0 kr per köp tillkommer. Om betalningen uteblir tillkommer en påminnelseavgift om 60,00 kr samt dröjsmålsränta om 20.00 %. Vid köptillfället görs en kreditprövning som i vissa fall innebär att en kreditupplysning tas. Då kommer du få en kopia på kreditupplysningen per post. SSL-teknik används för att kryptera kommunikationen mellan en webbserver och en webbläsare.
Läs även: Sjöbos bästa pizza
Handlar man på internet så faller det sig naturligt att man använder SSL för att kryptera ex. Hotmat.se har rätt att ändra sina köpvillkor utan att meddela kunden. - Jag gillar läget och har bra förutsättningar, tycker 35-åringen som huserar i de lokaler på Järnvägsgatan där det under de senaste sex åren serverats asiatisk kost. Under tiden "i exil" har Vrej Wartan bland annat ägnat sig åt konststudier, förkovrat sig i ämnet vin och arbetat som sommelier på en stjärnkrog i kungliga huvudstaden. Nu kommer han hem för att satsa på pizzor av den napolitanska modellen.
- Pizza ligger i tiden, anser Vrej Wartan. Hans avsikt är att satsa på lokala råvaror men imponerar även diverse ingredienser från till exempel Italien. Det kommer att finnas sju-åtta pizzasorter att välja på - lite exklusivare varianter som kanske kostar något mer än på andra restauranger. De gräddas snabbt, under max 90 sekunder. Men ugnstemperaturen ska hålla minst 450 grader, berättar Vrej Wartan och bjuder oss på ett smakprov av en nybakad pizza med bland annat grönkål, parmesan och provolone (en italiensk ost). Annars äter jag gärna en pizza med sardeller, säger krögaren.
Vin- och ölsortimenten är gedigna. Däremot ser vi inte till någon tv-skärm. Jag tänker varken skaffa tv eller wi-fi. Jag vill inte se gäster som sitter och knappar på sina mobiler i stället för att tala med varandra. Till oss ska man gå för att ha trevligt.
Öppettiderna heter - Eftermiddagar och kvällar, fredag och lördag fram till klockan 01.00. Tre personer jobbar på krogen just nu men Vrej Wartan är på jakt efter mer personal. Under Strängnäs marknad nästa veckoslut kommer vi att vara igång på allvar, säger han.
Läs även: Guide till perfekt pizzasås
Vad talar för att ditt koncept ska bli en succé? Flera saker - jag har satsat på en ny inredning, stämningen hos oss och att jag har kvar mitt gamla kundunderlag från Sju rum och kök. Ställets namn då? Den 1 juli tog han över lokalen från ägaren av Jerv pizza & bar som nyligen har bommat igen. Jag har skrivit kontrakt med fastighetsägaren och kontaktat kommunen om bland annat serveringstillstånd, säger Suat Akdag, bosatt i Stockholm.
Kompanjonen Basar Basaran ska flytta till Strängnäs för att driva restaurangen. Han hoppas hitta en lägenhet innan premiären som planeras till augusti. Vad vet du om Strängnäs?- Inte mycket. När vi letade lokal och jag först kom hit för två-fyra månader sedan, då sa jag att "här kan jag bo". Jag fick en bra känsla av staden och gillade lokalen, säger Basar Basaran. Vad har du gjort tidigare?- Jag har alltid jobbat i restaurangbranschen. Jag pluggade psykologi i New York och började då arbeta. Alltid i servisen och som bartender. När jag blev klar med skolan kom jag till Stockholm, det var nio-tio år sedan.
Duon har jobbat ihop på Bastard burgers och det var Suat Akdag, som har drivit flera av kedjans restauranger, som anställde Basar Basaran. Jag gillar lokalen och ser fram emot att bygga om och kommer ge all min tid till konceptet. Vi kommer att ha en nära relation med gästerna, säger Basar Basaran som har varit restaurangchef på Bastard burgers. Han kommer främst att synas i baren.
Hur fick då Suat Akdag upp ögonen för den aktuella lokalen? Det var en gemensam bekant som tipsade mig om att den kunde bli ledig, så då åkte jag hit och kollade. Suat Akdag räknar med drygt tio anställda, och därmed nya arbetstillfällen till Strängnäs. Vi har öppet både för luncher och på kvällarna. Ja, det blir hela dagarna. Som framgår av namnet väntar en satsning på främst hamburgare och öl. Men det kan hända att vi även serverar vin och drinkar. Hur ser du på konkurrensen i Strängnäs? Vi tror på vår produkt, och vill utveckla oss själva. När öppnar Burgers & beer? Jag hoppas på mitten av augusti. Jervs grundare Vrej Wartan har i nuläget inga kommentarer. Alla ni underbara gäster som har förgyllt våra kvällar. Vi har haft alldeles för roligt och ni har varit en sån stor del av det!
- Napolitanska pizzasorter
- Snabb gräddning - under 90 sekunder per pizza
- Minst 450 graders ugnstemperatur
- Lokala råvaror och italienska inslag
- Öppning planerad till augusti
| Person | Roll | Kommentar |
|---|---|---|
| Vrej Wartan | Grundare | Satsar på napolitanska pizzor och lokala råvaror |
| Suat Akdag | Ägare/itektskommunikation | Överväger serveringstillstånd och personal |
| Basar Basaran | Kompanjon | Flyttar till Strängnäs, ansvarar för konceptet |
Openingen planeras till augusti och Strängnäs marknad nästkommande helg ses som en viktig startpunkt. Burgers & beer fokuserar på lågmäld service och socialt samspel i lokalen och vill undvika att gäster sitter och tittar på skärmar. Sammanfattning av erbjudandet: Napolitanska pizzor, starkt fokus på lokala råvaror och en meny som även kan inkludera italienska inslag och klassiker.
Läs även: Lyxiga pizzatillbehör
