Recept Sommarens 12 bästa sallader till grillat
Gillar du receptet? Spara det som en favorit!
Du hittar dina sparade favoriter om du klickar på det röda hjärtat i menyn högst upp på sidan.
Sommarens bästa sallader till grillat
Läs även: Laga krämig räkpasta
Vad är en bit nygrillat kött, kyckling eller fisk utan en riktigt god sallad?
Sommarens bästa sallader är praktiska, varierade och får gärna gå att förbereda.
Då är det bara att grilla proteinet och sedan plocka fram den färdiga salladen ur kylen.
Hur matiga själva salladen ska vara får man avgöra själv.
Läs även: Värmande köttfärssoppa
Antingen gör man en enkel sallad som bara adderar fräschör till det övriga på tallriken, eller så gör man en matig sallad med exempelvis potatis, bulgur eller couscous för att ge en mer mättande känsla.
Då kan man till och med skiva upp köttet, fisken eller kycklingen och lägga i salladen - som en komplett måltid.
Sallader passar dessutom lika bra till vardags som till fest.
En enkel grönsallad kan lyfta en vanlig middag, medan en matigare sallad med potatis, pasta eller matvete passar utmärkt till grillkvällar, bufféer och sommarens festligheter.
Många sallader är också tacksamma att ta med på picknick eller utflykter eftersom de ofta kan förberedas i god tid.
Läs även: En Djupdykning i Choklad- och Kolapaj
Under sommaren finns det dessutom gott om råvaror som passar i sallad.
Färskpotatis, jordgubbar, rädisor, gurka, tomater, sockerärtor och färska örter bidrar med både smak och färg.
Genom att anpassa salladen efter säsongen får man ofta ut det bästa av råvarorna.
Här bjuder jag på sommarens bästa sallader att servera till grillat, bufféer och sommarens alla måltider, vare sig man vill ha ett enkelt grilltillbehör eller en matig sallad som fungerar som en komplett måltid.
Sommarens 12 bästa sallader
Potatissallad med gurka, kapris, rödlök och dill
Couscoussallad med avokado, rostad majs och vitlök
Gurksallad med sockerärtor, bönor, avokado och dill
Krispig sallad med fänkål, majs och sockerrärtor
Röd potatissallad med örter, paprika och tomat
Vattenmelonsallad med rödlök, pumpakärnor, fetaost och rucola
Mangosallad med tomat och mynta
Sallad med sparris, fetaost och jordgubbar
Bönsallad med kikärtor och grön chili
Ljumen bulgursallad
Krämig potatissallad med rädisor, dill och kapris
Tomatsallad med bönor, rödlök och majs
Hej! Jag heter Madeleine Landley och det är jag som skapar allt innehåll i denna blogg.
Här bjuder jag jag på recept, mat- och vintips samt inspiration och smarta knep till köket - allt för att hjälpa dig laga enklare vardagsmat såväl som festliga recept till helg och fest.
Har du frågor? Vill du ge beröm eller konstruktiv kritik? Gör det nedan i kommentarsrutan.
Observera att alla bilder på sajten är upphovsrättsskyddade.
Det innebär att man inte får ta dem och använda på annan plats eller i sociala medier.
Detta är så gott!
Det här behöver du till 4 personer: 4 kycklingfiléer, 12 bitar soltorkad tomat, 1 dl färskost, 1 paket bacon.
Gör så här: Ta fram de tinade filéerna och skär ett snitt i dem på tvären.
Finstrimla soltorkad tomat & rör ihop med färskosten.
Fyll filéerna med röran och linda om baconskivorna runt dem.
Festligt tips på hur du kan grilla och servera lax.
Till 4 personer: 4 bitar lax, Zucchini, Färsk ananas, olivolja.
Gör så här: Skär allt i lagom stora bitar och sätt på dom på spett.
Hej raringar, Hoppas ni har det bra i stormen.
Kanske inte blir något grillande idag, men snart så.
Revben blir så saftiga när de ligger och gottar till sig i marinaden ett dygn innan grillen.
Prova detta recept vetja.
Denna salladen kan du äta som den är och så är den perfekt för buffébordet.
Det här behöver du krussallad, ruccola, 1 burk med soltorkade tomater, 1 bit gurka.
Till grillen: rödlök, röd paprika, grön paprika, körsbärstomater, halloumiost, avokado.
Gör så här: Bryt ner salladen på ett vackert fat med ruccola, soltorkade tomater och skivad gurka.
