Varm choklad de luxe! Choklad med lite chokladsås som toppas med lättvispad grädde och minimarshmallows. Ljuvligt gott!
Ingredienser (2 portioner)
- 2 msk kakao
- 4 dl mjölk
- 0,5 dl vispgrädde
- 1 msk strösocker
- 2 msk chokladsås
- 20 g marshmallows (0,5 dl)
Alternativt recept (större sats)
- 3 msk kakao
- 4 msk socker
- 1 l mjölk
- 1 dl vispgrädde
Instruktioner
- Vispa kakao, socker och mjölk i en liten kastrull.
- Värm chokladen under vispning tills den blir lagom varm.
- Häll chokladsås runt kanten på två koppar.
- Häll upp chokladen i kopparna och toppa med en klick grädde och marshmallows.
Vispa ihop kakao, socker och lite av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken under vispning och värm chokladen. Servera chokladen varm med vispad grädde och gärna lite kakao på toppen.
Tips och variationer
- Vad är godare än en kopp varm choklad toppad med vispad grädde en kall och ruggig kväll, eller efter pulkabacken en vinterdag?
- Toppa med grädde eller marshmallows, eller båda! Himmelskt gott!
- Jag värmer bara 2-3 dl mjölk sen när den nästan kokar tar jag av den från värmen och vispar ner ca 25 g choklad.
- Idag blev det mjölkchoklad från Tony´s. Upp i en fin kopp och på med marshmallows och vispad grädde. Som en dröm, älskar min nya kopp också från Anna Keramik.
Servering och uppskattning
Betyg 4.5 av 5. 88 personer har röstat. Under 15 min. 5 ingredienser. Enkel.
Bakgrund och anekdot
Gör egen varm choklad med det här enkla receptet där du värmer mjölk, kakao och socker i kastrull. Ett recept från: Buffé nr 1, 2006.
Läs även: Variationer av varm korv
| Portioner | Tillagningstid | Pris/portion |
|---|---|---|
| 2 | 10 min | 11,40 kr |
Vad tyckte du om receptet? Jag håller på och fotar en massa härliga recept här hemma. Varit sjukt trött idag, känner ni av mörkret? Det måste ju vara därför som jag är så trött tänker jag. Hann nästan med alla rätter alla fall innan det blrev mörkt på riktigt, SKÖNT! Idag är det internationella champagnedagen men jag har faktiskt inte öppnat någon skumpa idag. Känner för en helt annan typ av energikick. Varm choklad med vispgrädde OCH marshmallows (ni kan ju gissa vilken tid i månaden det är för mig).
Läs även: Användning och fördelar med portionspåsar för varm choklad
Läs även: Upptäck hemligheterna bakom perfekt varm choklad
