I Norrköping finns det ett stort utbud av pizza, där klassiska kvartersfavoriter möter ambitiösa italienska kök. Här hittar du allt från krispiga romerska pizzor till fluffiga napolitanska pizzor, välgräddad pinsa och söt dessertpizza.
Översikt: vart gå för pizza i Norrköping
I den här guiden har vi samlat de bästa ställena för dig som vill äta riktigt god pizza - oavsett om du är ute efter en snabb lunch eller en helkväll på stans mysigaste trattoria. Här är guiden till den bästa pizzan i Norrköping.
Pappa Grappa - romersk vedugn och glutenfria alternativ
På Pappa Grappa serveras romersk pizza gräddad i vedugn, precis som i Italien, vilket ger dem den där krispiga bottnen och den rökiga smaken. Nästan alla pizzor kan beställas glutenfria och det finns vegansk ost. Gamla Rådstugugatan 26-28 Norrköping.
Trattoria Gabriel - prisbelönt hantverk
Hos Trattoria Gabriel bakas pizzan av ägaren Zaki Hannoush - en prisbelönt pizzabagare med medaljer från Pizza Champion Cup och internationella tävlingar. Här serveras både vanliga röda pizzor och pizza bianco (utan tomatsås), där hemgjord tomatsås av pelati tomater och/eller hemgjord pesto ingår.
Läs även: Sjöbos bästa pizza
Mocca Deli - flatbread, pizzalonga och kreativa toppings
Mocca Deli serverar flatbread pizza, ett tunt bröd med olika toppings likt pinsa eller pizza. Testa varianter som Capricciosa, Green Pesto eller Salsiccia & ’Nduja. Glutenfri botten finns. Dessutom kan du välja att beställa pizzalonga, stora långa rektangulära pizzor med äkta italiensk surdegsbotten. Självklart finns det både klassiska och lite mer kreativa toppings att välja på.
Il Cibo - napolitanska vedugnspizzor och Un metro
Il Cibo serverar klassiska napolitanska vedugnspizzor med färska och utvalda råvaror. Här kan du även beställa "Un metro", en enmeters pizza med speciellt utvalda delikatesser.
Meny och specialiteter att hålla utkik efter
Här hittar du allt från krispiga romerska pizzor till fluffiga napolitanska pizzor, välgräddad pinsa och söt dessertpizza. Nästan alla pizzor kan beställas glutenfria och det finns vegansk ost. Testa varianter som Capricciosa, Green Pesto eller Salsiccia & ’Nduja.
| Restaurang | Stil | Specialitet |
|---|---|---|
| Pappa Grappa | Romersk vedugn | Krispig botten, glutenfri, vegansk ost |
| Trattoria Gabriel | Hantverks-pizza | Prisbelönt pizzabagare, pizza bianco |
| Mocca Deli | Flatbread / pizzalonga | Capricciosa, Green Pesto, Salsiccia & ’Nduja |
| Il Cibo | Napolitansk vedugn | Un metro - enmeters pizza |
Tips för att välja rätt pizza
- Om du vill ha krispig botten och rökig smak, välj romersk pizza gräddad i vedugn.
- För fluffiga kanter och klassisk italiensk textur, sök napolitanska vedugnspizzor.
- Vill du prova något annorlunda, testa pizzalonga eller flatbread pizza med kreativa toppings.
- Om du har allergier eller äter veganskt, kontrollera om restaurangen erbjuder glutenfria bottnar eller vegansk ost.
Sammanfattande råd om menyer och omdömen
I Norrköping finns det ett stort utbud av pizza, där klassiska kvartersfavoriter möter ambitiösa italienska kök. Här hittar du allt från krispiga romerska pizzor till fluffiga napolitanska pizzor, välgräddad pinsa och söt dessertpizza. I den här guiden har vi samlat de bästa ställena för dig som vill äta riktigt god pizza - oavsett om du är ute efter en snabb lunch eller en helkväll på stans mysigaste trattoria.
Läs även: Guide till perfekt pizzasås
Läs även: Lyxiga pizzatillbehör
