Pasta i krämig sås smaksatt med basilika, vitlök och parmesan. Under 30 min. Medel. 9 ingredienser. 450 personer har röstat. Betyg 4.1 av 5.
Kycklingen steks i en oljad panna till dess att den fått fin färg. Tomathalvor läggs ned mot slutet, därefter sänks värmen och créme fraiche vänds ned för att få den krämiga konsistensen. Servera sedan den nykokta pastan med kycklingsåsen.
Ingredienser
- 4 port penne pasta
- 1 förp strimlad kycklingfilé (à 600 g)
- 1 msk olja
- 250 g körsbärstomater
- 2 dl crème fraiche vitlök/parmesan
- 1/2 dl mjölk
- 1/2 kycklingbuljongtärning
- salt
- peppar
Så gör du - steg för steg
- Stek kycklingen i oljan i en stekpanna tills den får fin färg.
- Dela tomaterna och blanda ner dem i stekpannan med kycklingen.
- Stek någon minut tills tomaterna blivit varma.
- Sänk värmen och rör ner crème fraiche, mjölk och smulad buljongtärning.
- Värm försiktigt.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera pastan med kycklingsåsen.
Servering, smak och konsistens
Pasta i krämig sås smaksatt med basilika, vitlök och parmesan. Servera sedan den nykokta pastan med kycklingsåsen. Under 30 min.
Näringsinfo per portion
| Energi | Fett | Salt | Kolhydrater | Protein |
|---|---|---|---|---|
| 2469 KJ / 590 kCal | 20 g | 0.87 g | 55 g | 45 g |
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion. Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan - utan att för den skull minska på matglädjen.
Läs även: Tips för bästa citron- och kycklingpastan
Tid, svårighetsgrad och omdömen
- Under 30 min
- Medel
- 450 personer har röstat
- Betyg 4.1 av 5
Vad tyckte du om receptet?
Tips för bästa resultat
Kycklingen steks i en oljad panna till dess att den fått fin färg. Tomathalvor läggs ned mot slutet, därefter sänks värmen och créme fraiche vänds ned för att få den krämiga konsistensen.
Pasta i krämig sås smaksatt med basilika, vitlök och parmesan.
Läs även: Recept: Krämig Svampsås
Läs även: Inspiration: Vegansk pasta
