Letar du efter tips på en enkel efterrätt som du kan förbereda dagen innan? Gör en dessert i glas! Att servera dessert i glas är ett smidigt sätt att spara tid, och blir dessutom riktigt snyggt och gott. Upptäck våra sötaste höjdpunkter här.
Varför välja dessert i glas?
Så uppskattat och så vackert. På något sätt blir det också godare, fråga mig inte hur? ☺️
Med dessa portionsglas är risken för matkoma extremt liten! Ett smart sätt att bjuda många utan att stå i köket hela kvällen är att förbereda flera glas i förväg och ta fram när det är dags.
Förbered dagen innan - smarta tips
- Tips! Om du vill kan du förbereda din dessert dagen innan servering.
- Gör moussen dagen innan. Om du ska toppa med rostad kokos eller rostad vit choklad kan du förbereda den dagen innan också.
- Förbered pannacottan, havresmulet och de marinerade hallonen dagen innan.
- Förbered pannacottan i glasen dagen innan.
- Mixa kexen och blanda med smör samt vispa ihop limekrämen dagen innan.
- Gör hallonglassen dagen innan, alternativt köp färdig helt enkelt.
10 enkla och festliga recept att servera i glas
-
Lyxig nyårsdessert i glas
En chokladdröm till efterrätt i glas som verkligen imponerar på gästerna, men som faktiskt är busenkel att svänga ihop! Bjud på denna lyxiga nyårsdessert med enkel chokladmousse, bitar av kladdkaka, färska hallon, rostad vit choklad och vackra chokladdekorationer.
Läs även: Laxpasta: Recept och Tips
-
Vit chokladmousse
Ett festligt och enkelt recept på en luftig vit chokladmousse som blir en underbar dessert till alla tillfällen. Med vit choklad som bas och få ingredienser får du en härligt len och krämig mousse som imponerar utan ansträngning, perfekt när du vill bjuda på något riktigt gott.
-
Hallonmousse med rostad vit choklad
Att ta en tugga av den här ljuvliga hallonmoussen är som att bita i ett sött, rosa och fluffigt moln. Servera moussen med vit choklad som rostas krispig, vispad grädde och färska hallon.
-
Klassisk chokladmousse
Upptäck vårt klassiska recept på chokladmousse, perfekt när du behöver enkel men lyxig efterrätt i glas med choklad. Denna enkla chokladmousse är en klassisk chokladdessert som passar utmärkt till alla tillfällen, både fest och nyårsafton. Smaksätta gärna med lite apelsin och kaffe för en dessert med extra twist.
-
Enkel dessert i glas
Enkelt men ändå lyxigt! Den här goda desserten svänger du snabbt ihop. Perfekt när du ska bjuda många på middag eller vill ha en liten dessert på buffébordet. Servera gärna i olika glas.
Läs även: lär dig baka tårta enkelt
-
Mangomousse
Vackert gul och försvinnande god är mangomoussen som du enkelt gör med frysta mangotärningar och mangodryck. Några timmar i kylen och efterrätten är klar att servera, gärna med lite mynta och limeskal på toppen.
-
Pannacotta
Klassiskt grundrecept på pannacotta, som är en underbart god efterrätt med lyxig känsla. Pannacottan, italienarnas klassiska efterrätt, får här en fin vaniljsmak från vaniljstången som kokas med grädden och den serveras allra helst med färska bär.
-
Salt kolapannacotta, chokladmousse och citrus
Denna ljuvligt lyxiga dessert har allt och lite till. Söt och salt kolapannacotta, len chokladmousse med en bitter touch och syrliga clementiner. Smula över några chokladcookies på toppen för gott crunch.
-
Vispad pannacotta med hallon och havresmul
Har du provat vispad pannacotta? Samma goda smak men med en luftigare konsistens! Bjud på den fluffiga vaniljpannacottan tillsammans med hallon marinerade i te och ett knaprigt havresmul.
-
Daimpannacotta
Bjud på en liten daimpannacotta till nyårsdesserten och imponera stort på dina gäster. Med få ingredienser och enkel tillagning är detta den perfekta efterrätten till nyår. Servera pannacottan med vispad grädde och bär.
Läs även: gör en enkel och god jordgubbstårta
Populära favoriter - snabba recept som alltid fungerar
Har du ont om tid är den här desserten lösningen. Vispa ihop en cheesecake-smet, varva med bär och havreflarn i ett glas och vips! Med endast fyra ingredienser kan du få till en riktigt god och krämig chokladmousse.
Snabb cheesecake i glas (sammanfattning)
Superenkel dessert som du kan ha förberedd och färdig i kylen när gästerna kommer.
| Ingredienser | Tips |
|---|---|
| Hallon, vispgrädde, färskost, florsocker, digestivekex | Förbered bär, krossa kex och vispa ostkräm dagen innan. Spritsa för snyggare presentation. |
Andra frestande glasdesserter att prova
- Cheesecake i glas med hallonkompott - no bake och perfekt att förbereda i fina små glas.
- Key lime pie i glas - syrligt och sött med digestive, limekräm och grädde.
- Tiramisu i glas - klassisk italiensk favorit som blir extra fin i portionsglas.
- Banoffee pie i glas - snabb och god med endast få ingredienser.
- Oreodessert i glas - en pampig oreodröm med chokladmousse och oreo-smulor.
- Citrondröm - frisk lemon curd, färskostkräm och knaprigt havresmul.
- Vit choklad pannacotta med rabarber- och jordgubbskompott - sommar i ett glas!
Servering och dekoration
Jag gillar att spritsa crème i glas, men det visar sig att alla braiga bakgrejor är i vår stuga. När alla bra bakredskap är i stugan blir det inte så fint spritsat. Men det är ju så kul att spritsa så gör det ändå! Det som är bra med att spritsa istället för att bara klicka i ostsmeten, är att du slipper få den på kanterna av glaset.
Förbered gärna rostad vit choklad eller rostad kokos i förväg om du vill ha krispiga toppningar. Garnera med färska bär, myntablad, limeskal eller chokladdekorationer för extra effekt.
Praktiska glasval och upplägg
Förbered i fina små glas som du enkelt tar fram när det är dags. Servera gärna i olika glas för effekt. Efterrätt i glas: hur bra, lätt och gott låter inte det?
Snabba avslutande tips
- Flera recept går utmärkt att förbereda dagen innan - pannacotta, mousse och marinerade bär blir ofta bättre av att stå till sig.
- Vill du göra dig till lite extra kan du alltid bjuda på efterrätten serverad i ett glas - så uppskattat!
- Sugen på sött men har ont om tid? Ingen panik. Här har vi listat enkla och snabbfixade desserter.
Kram Nina
