Köp hem lite köttfärs och fixa snabbaste middagen! Här kan du välja mellan olika smakrika recept med köttfärs.
Färs som ingrediens är jättegott när man lagar mat tycker jag. Det blir så god middag av köttfärsrecepten på enkelt sätt. Snabbt, billigt och lätt att lyckas med!
Varför välja nötfärs?
Nötfärs är magrare och har en mild smak, kan köpas med olika mängd fett som sedan kan anpassas till olika rätter. Nötfärs kommer från nötkreatur. Köttfärs är verkligen ett enkelt protein att laga god mat på. Varje veckohandling köper jag köttfärs, det går alltid att laga något snabbt och enkelt med.
Populära rätter med nötfärs
Vilka recept med nötkött är de mest populära? De mest populära recepten med nötkött och nötfärs är oftast klassiker som spaghetti bolognese, chili con carne och köttbullar. Alla dessa rätter fungerar extra bra även för barn, vilket gör dem älskade av alla.
Läs även: Variationer av baconris
- Köttfärssås
- Köttfärslimpa
- Moussaka
- Hamburgare
- Chili con carne
- Grekiska köttfärsbiffar
Gryta, köttfärsgratäng, köttfärslimpa, köttbullar och köttfärssås är några av de lättlagade recepten. Persiljejärpar är min favorit. En jättegod färsrätt som är lättlagad och passar till matlåda.
Mina 10 mest gillade köttfärsrecept
Jag har några riktigt populära köttfärsrätter här på matbloggen som jag tänkte att jag skulle dela med mig av. Det är dessa recept som det klickas på allra mest, och som det återkoms till allra mest.
- Min köttfärssås - Min köttfärssås har blivit otroligt populär, så många som skriver att de inte lagar köttfärssås efter något annat recept längre. Denna köttfärssås är lika god att slänga ned i en gratäng med pasta och toppa med riven ost och gratinera i ugnen på 225 grader i ca 20 min.
- Supergod Köttfärsgratäng på 30 min - Ett oerhört välbesökt recept! Tror att många har denna som ett stående inslag i sin veckomatlagning. Jag kan förstå det med tanke på hur snabbt den är att fixa och blir så god!
- Enkla köttfärsbiffar med godaste såsen - Dessa köttfärsbiffar är grymt poppis! Enkel mat som blir väldigt god tror jag går hem i vår matlagning. Enkelt men ändå gott är min livsfilosofi när det kommer till nästan all matlagning.
- Krämig köttfärslåda - En av de absolut populäraste recepten här på matbloggen när det kommer till köttfärs är denna. En köttfärs & potatislåda som blir så krämig och god. Perfekt att laga mycket av. Denna går åt i ett nafs här hemma.
- Köttfärs & Baconrullader - Magiskt gott! Såsen till dessa Köttfärs & Baconrullader är himmelsk. Saftigt av baconet inuti rulladerna och så såsen som smakar så mycket och så gott. Vill du äta riktigt gott så måste du testa detta.
- Ost och Baconfyllda köttfärsbiffar med parmesansås - Wow! Ett mycket välbesökt recept här hos mig. Ni är många som lagat dessa biffar, såsen till…parmesansåsen är magisk. Riktigt gott och riktigt populärt hos er. Vill du äta riktigt god enkel mat så satsa på denna!
- Köttfärs & Bacongratäng - Succégratäng som alltid lyckas. Så gott så gott och enkelt att laga dessutom. Den här brukar jag göra en god sallad till och min vitlökssås.
- Gratinerad Köttfärslimpa - Galet gott! När man tar den vanliga köttfärslimpan till nya höjder. Så himla gott att gratinerade de där köttfärslimpaskivorna och få denna rätt!
- Köttfärspiroger - Frasigt, härligt, gott, SUPERMUMSIGT! Riktigt smarrigt med dessa köttfärspiroger som faktiskt är hur enkla som helst att göra.
- Oxjärpar med supergod sås - Väldigt populär rätt här på matbloggen. Så gott och enkelt. Denna gör vi ofta här hemma då hela familjen gillar! Helt klart en perfekt rätt både till vardag och till helg.
Snabbt till vardags
Vardagsgott på 20 minuter - Vad ska jag äta till middag? Jag har samlat ihop 30 recept med köttfärs till er. Mina bästa köttfärsrecept som många gillar och testar här från matbloggen.
Det blir så god middag av köttfärsrecepten på enkelt sätt. Gör lite extra så är matlådan fixad.
Läs även: Rustikt bröd från Kungsörnen
Tips för bästa smak
För att få fram den bästa smaken i rätter med nötkött kan du tillsätta kryddor, örter och såser för extra smak. Salt och peppar är alltid gott med nötkött och tar fram den goda smaken som många tycker så mycket om. Beroende på vilket kök du är intresserad av så tillkommer goda kryddor och såser därifrån och gör rätten extra specifik.
Byt till vegetariskt om du vill
Finns det vegetariska eller veganska alternativ till nötfärs? Det finns flera vegetariska och veganska alternativ till nötfärs t.ex. sojafärs, bönor, kikärtor, couscous och många fler ingredienser. Tänk på att det går fint att byta ut mot vegansk färs i samtliga recept.
Praktiska frystips
Kan jag frysa in tillagad köttfärs? Ja, du kan frysa köttfärs som är tillagad. Det är en av de bästa rätterna att frysa in och frys ner köttfärsen i olika portioner. Så kan du enkelt ta upp en portion nästa gång du är sugen på lite köttfärs. Låt den svalna helt innan du lägger ner färsen i en lufttät behållare eller fryspåse och vidare in i frysen.
Vad är det bästa sättet att tina fryst köttfärs? Det första du ska göra när du fryser in köttfärs är att lägga färsen i påsar som du sedan plattar ut. Detta gör att det inte är en stor klump som ska tina när du ska använda det nästa gång. Det går därför mycket snabbare att tina upp. Det bästa sättet att sedan tina fryst köttfärs är att låta den tina långsamt i kylskåpet över natten. En annan snabb metod är att lägga den frysta köttfärsen i en försluten plastpåse och sänka ner den i kallt vatten.
Mer inspiration
Testa även mina nya recept via startsidan. Denna köttfärsgrytan gillas av många! Det blir det första receptet i min samling med köttfärsrecept. Hoppas du ska hitta massa härlig inspiration!
Läs även: En guide till Vit Chokladmousse med Hallon
