Denna artikel samlar hittills befintliga meningar från receptsamlingen “pasta rosso recept viktvaktarna” och omvandlar dem till en sammanhängande, informativ och detaljerad guide. Texten behåller exakt de meningar som finns i källmaterialet och organiseras för att ge en lättförståelig översikt av flera pastarätter med italienska influenser, där tomater, basilika och salladsost bidrar med smakrikedom och sälta. Målet är att skapa en lättlagad meny som passar som vardagsmiddag samtidigt som den belyser variationen i tillagningen.
Översikt av recepten
En lättlagad krämig pastarätt med inspiration från Italien, med smak av söta tomater, kryddig basilika och salladsosten som bidrar med sälta. Den här rätten kommer säkerligen bli en favorit på middagsbordet!
Pasta okokt (typ spaghetti) 250 g
Morot 4 medelstor(t)/medelstora
Läs även: Allt du behöver veta om kokt pasta
Grönsaksbuljongtärning 1 st
Salladsost (feta) 10% 150 g
Instruktioner och tillagningssteg
- Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
- Hacka lök och riv morötter. Fräs i olja tillsammans med pressad vitlök tills det mjuknar.
- Tillsätt buljongtärning, krossade tomater och fraiche och låt puttra 10 minuter. Här kliver vi in i det vegetariska köket igen och provar på Pasta Rosso med Italienska inspirationer. Både tomater, basilika och salladsosten bistår med sina smaker som gör att rätten blir extra god.
- Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Hacka lök och riv morötter. Fräs i olja tillsammans med pressad vitlök tills det mjuknar.
- Tillsätt buljongtärning, krossade tomater och fraiche och låt puttra 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Kyckling med pesto rosso
Kyckling med pesto rosso - snabb vardagsmat
Total tid: 25 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Läs även: Recept: Krämig Pasta med Räkor
Här har vi snabb och god vardagsmat som passar de allra flesta. Dessutom så enkel så alla kan göra den! Kyckling, svamp och pasta i en krämig sås smaksatt med röd pesto. Mums säger vi bara.
Linspasta okokt (100% linser) 250 g
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat) 2½ dl
Instruktioner
- Strimla kyckling, dela svamp, hacka lök och vitlök.
- Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
- Hetta upp olja i en panna och stek kycklingen en stund, blanda ner svamp, lök och vitlök och stek vidare tills kycklingen är genomstekt. Blanda i tomatpurén och låt den steka med en stund.
- Den här rätten kommer säkerligen bli en favorit på middagsbordet! Med bara tio minuters förberedelse och total tid på 20 minuter kommer det här bli en enkel maträtt - du får fyra portioner.
Ingredienser (för Kyckling med pesto rosso)
- Pasta okokt (typ spaghetti) 250 g
- En gul lök 4st
- Morötter
- Rapsolja 2 tsk
- Vitlök 2 klyfta(or)
- Grönsaksbuljongtärning 1 st
- Tomater, krossade 1 förpackning
- Fraiche 5% 2 dl
- Salladsost (feta) 10% 150 g
- Basilika 1 knippe(n)
Instruktioner (för Kyckling med pesto rosso)
Läs även: Tips för bästa citron- och kycklingpastan
- Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Hacka lök och riv morötter.
- Fräs i olja tillsammans med pressad vitlök tills det mjuknar.
- Tillsätt buljongtärning, krossade tomater och fraiche och låt puttra 10 minuter.
- Smaka av med salt och peppar. Den här rätten kommer säkerligen bli en favorit på middagsbordet!
Variationer och smaknära tillägg
Kickstarta din viktminskningsresa nu! Spara 50% när du tecknar 12 månaders medlemskap.
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Snabbt, lätt och såå gott! Pasta med en härlig tomatsås, cottage cheese och basilika.
Pasta okokt (typ spaghetti) 250 g
Chilipeppar 1 st, röd/röda
Grönsaksbuljongtärning 1 st
Cottage cheese, naturell 0,2 % 2 dl
Instruktioner
- Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
- Fräs finhackade vitlöksklyftor tillsammans med hackad chili och hackad gul lök. Tillsätt cocktailtomater och låt dem bli varma, mosa lite efter hand som de mjuknar.
- Smula i buljongtärningen och låt sjuda några minuter. Blanda ner kapris och smaka av med grovmalen svartpeppar och salt.
- Rör ner cottage cheese.
Den här samlingen visar hur olika pastarätter med tomatsås, fetaost och basilika kan varieras för att passa olika smaker och tider i köket. Genom enkla steg och några få ingredienser kan en gnistrande krämig måltid skapas på under 30 minuter.
