Populära pastarätter, genuina pizzor och stämningsfulla miljöer. På Östermalm finns det gott om bra italienska restauranger för dig som längtar till Italien. Här samsas familjeägda kvarterskrogar, stiliga nykomlingar och stimmiga storkrogar.
Att gå på en italiensk restaurang i Stockholm är mer än bara ett restaurangbesök, det är en resa till hjärtat av den italienska matkulturen. I huvudstaden finns nämligen allt från klassiska trattorior, med rödrutiga dukar och levande ljus, till mer moderna italienska restauranger.
Varför välja Östermalm för pasta?
Östermalm är sedan länge väletablerat på Stockholms kulinariska krogkarta. Den något stiffa fasaden som stadsdelen ryktats ha, har mjuknat upp med det nya inflödet av olika matkulturer och trevliga hak. Fashionabla Östermalm har många bra restauranger och de flesta har tillhörande barer som håller minst lika hög nivå.
Många är vi som älskar italiensk mat - inte minst när det kommer till riktigt god pasta. Vad sägs om en pasta vongole, lite tryffelstuvade makaroner eller något annat gott och al dente på någon av Stockholms italienska krogar? Skölj ner med ett glas riktigt gott vin och måltiden är komplett.
Läs även: Allt du behöver veta om kokt pasta
Trattorian och familjekrogar: genuinitet och tradition
trattoria trat·to·ria [trä-tə-’rē-ə]Italienskt matställe, närmast ett värdshus eller taverna. Jämfört med en ristorante är trattorian inte så formell, med en avslappnad betjäning. Trattoriornas besökare består av stamkunder.
Med Trattoria Montanari fortsätter vi sprida det genuina kök som vår pappa växte upp med i Fano - en plats där maten, vinet och att njuta av livet alltid står i centrum. På Trattorian kombinerar vi italienska klassiker med spännande rätter från vår hemregion Marche. Gemensam nämnare för all vår mat är att alltid låta naturliga råvaror av bästa kvalitet göra jobbet. Vi krånglar inte det till det och arbetar företrädesvis med ekologiska produkter.
För 45 år sedan lämnade Paolo Montanari sin hemstad Fano på den italienska östkusten. Med sig hade han en passion för det italienska köket. Han kom till Sverige och öppnade restaurang Capri på Nybrogatan. Med arvet från pappa, de enkla men underbart goda rätter som vår nonna [farmor] bjöd på hemma i Fano, och vår kärlek till det italienska köket öppnade vi Trattoria Montanari.
Piccolon och bokningsvillkor
Vår mysiga bakficka Piccolon är en del av restaurangen - man kan antingen bli placerad här eller i Trattorian om man bokar bord hos oss. Lokalen går även att abonnera för slutna sällskap, till exempel en företagslunch eller födelsedagsmiddag. För sällskap på 8 personer eller fler måste avbokning ske senast 5 dagar före utförandets datum för att undgå debitering. Vi är en kontantfri restaurang.
Läs även: Recept: Krämig Pasta med Räkor
Stiliga nykomlingar och kreativa tolkningar
På Zink tar man avstamp i den traditionella italienska kokkonsten, tillför en nytänkande twist och skapar på så sätt egna tolkningar av klassiker som pasta, pizza och varmrätter med kött och fisk. På Trattoria Giorgio's får du dig en dos av 60-talets Milano och Florens, med uttrycksfulla färger och former, vackra lampor i glas, gröna växter och en känsla av lyx och flärd. I denna häftiga miljö serveras italienska klassiker med en twist, däribland kött- och fiskrätter samt pasta och pizza. Till detta kan du dricka italienska viner och skåla i cocktails.
Äntligen har Sveriges äldsta saluhall fått det bästa av Italien. Gabagool är en nyöppnad restaurang och delikatessbutik som verkligen andas Italien. Här lagas maten med italiensk passion, noggrant utvalda råvaror och klassiska smaker. Gabagool är en hyllning till den italienska matkulturen, där inspirationen kommer från Italiens levande mat- och dryckeskultur, från rustika trattorior till moderna vinbarer. Kärleken till hantverket och de genuina italienska smakerna gör besöket till en minnesvärd upplevelse.
Kvartersfavoriter på Östermalm
På den populära kvarterskrogen Fiore serveras medelhavssmaker med fokus på Italien. Du hittar allt från antipasti till olika sorts pastarätter, kött och fisk. Blir du sötsugen finns bland annat den italienska dessertfavoriten tiramisu samt chokladbitar från Fiores egen plantage på Tobago.
På kvarterskrogen Trattoria Montanari hämtar man inspiration från den italienska östkusten, där ägarnas pappa växte upp. Menyn innehåller klassiker från hemregionen och i köket används utvalda råvaror, gärna ekologiska.
På Karlavägen ligger den italienska mat- och vinbaren Sessanta, där man uppmuntras att dyka upp precis som man är, när man vill. Hälften av borden är avsatta för spontana drop-in-gäster, så det är sällan några problem att vara ute i sista minuten. Kom förbi för italienska smårätter, en pizza eller ett glas vin när suget faller på.
Läs även: Tips för bästa citron- och kycklingpastan
Cuculo, Östergök-arvet och Bonaccorso
I korsningen Kommendörsgatan och Styrmansgatan låg Östergök på 60-talet, men numera är det Cuculo som för vidare arvet efter den Italien-inspirerade krogen. Här serveras medelhavsmat i en svensk tolkning med större och mindre rätter, snacks och desserter.
Bakom den sicilianska osterian Bonaccorso på Östermalm står syskonen Oliver och Felicia Bonaccorso, som har rötter från Sicilien. Här delar de med sig av sin kärlek till enkel och genuin mat, där tradition möter nutid och som komponeras med noggrant utvalda viner.
Stämning, afterwork och uteserveringar
Fashionabla Östermalm har många bra restauranger och de flesta har tillhörande barer som håller minst lika hög nivå. Det finns många trevliga afterwork-ställen på Östermalm för den som vill varva ner efter en hektisk arbetsvecka. Kanske är det dags för en drink i kvarteret, en öl på lokala hänget eller ett glas vin på en sofistikerad bar?
Vad vore vårsol och sommarvärme utan härliga uteserveringar? Som tur är finns det mängder av soldränkta och svalkande oaser i Stockholm för den som längtar efter fikastunder, middagar och sena kvällar utomhus. Här kollar vi in Östermalm och listar stadsdelens allra bästa uteserveringar.
Andra italienska adresser värda att nämna
Vill du äta pasta på Södermalm är det här stället för dig. La Vecchia Signora är en autentisk italiensk restaurang i sann Lady och Lufsen-anda. Hantverkspasta och känslan av Milano på Hornsgatan. Här kan du avnjuta goda pastarätter, väl utvalda viner både på glas, flaska och karaff. Öppet för lunch måndag-fredag och middagar måndag-lördag.
La Vecchia Signora, Un Poco, Adria och andra genuina ställen visar på bredden i Stockholms italienska scen. Liten och snygg Italiensk krog på Karlavägen. Bakom Un Poco står bl.a. Sebastian och Axel från Swedish House Maffia, lite kul kuriosa. Trendig restaurang på Åsögatan, Södermalm. Här kan du trängas med alla som vill passa in på söder samtidigt som du äter en välgjord pasta och dricker noggrant utvalda viner.
Genuin italiensk krog på Tulegatan. Lockar en bred publik av pastasugna, alltifrån influencers till gäster med rötter i Italien. En annan italienare på Tulegatan. Familjeägd som har gått vidare från far till son och dotter. Adria, som har fått sitt namn efter farmorn, erbjuder genuin italiensk mat på modernt vis. Kusinerna till Adria driver Trattoria Montanari på Östermalm.
Praktiska tips för ditt restaurangbesök
Är du ute efter en mysig restaurang på Östermalm? Att lyckas hitta det där perfekta krypinet är inte alltid det enklaste, då utbudet av restauranger är så stort. Uppdaterad 25 apr. Stockholm har mängder av trevliga kvarterskrogar där man kan umgås och äta middag i avslappnad miljö, gärna mitt i veckan när det känns trist att ställa sig vid spisen.
Oavsett om du planerar en födelsedagsmiddag, en middag för släkten eller bara vill dra ihop ett stort gäng kompisar för en kul kväll, kan det vara kul att gå till en trevlig restaurang där alla får plats. Att hyra en hel restaurang istället för en klassisk festlokal kan vara trevligt när man ska arrangera middagar, mingel och andra events. Kanske en intim liten krog eller en stor matsal med tillgång till dansgolv, dj och ljudutrustning är precis vad som behövs.
Under de senaste åren har den glutenfria trenden blivit allt större i Stockholm. Många krogar i Stockholm har ett chambre séparée, privat rum eller avdelning, för både små och stora sällskap som vill sitta avskilt och äta.
Mat för olika tillfällen
- Lunch: Östermalm kryllar av bra lunchrestauranger för en blandad publik - här minglar kollegor, shoppingsugna vänner och kulturella teaterbesökare.
- Dejten: Att komma på idéer till en dejt är inte alltid det enklaste, inte minst när det rör sig om första dejten. Var ska man ses? Vad ska man göra? Hur pass avancerad, romantisk eller spontan ska man vara?
- Födelsedag eller jubileum: Att fira födelsedag på restaurang kan vara både trevligt och bekvämt, oavsett om man föredrar att äta födelsedagsmiddag på en enkel kvarterskrog eller om man gärna slår på stort.
Sammanfattning av vad du kan förvänta dig
På Östermalm finns det gott om kvarterskrogar som håller hög klass. Pizza är den perfekta måltiden. Alla, eller åtminstone de flesta, tycker om pizza då det kan beställas i oändliga kombinationer med tillbehör och toppings. Uppdaterad lista över restauranger hjälper dig att hitta nyöppnade favoriter och klassiska krogar.
Tycker du det är lika kul som vi att testa nya restauranger? Då har du kommit rätt. Detta är en samling av alla kommande och nyöppnade restauranger i Stockholm. Vi uppdaterar listan löpande, genom att plocka bort restauranger som funnits runt ett år och addera nyöppnade.
