Korv med ost och bacon: två sätt att laga – krämig tomatgryta med ris och ugnsbakad baconlindad ostkorv

Här serveras en gryta innehållande rödlök, passerade tomater och en grillkorv som innehåller smaker av ost och bacon! Detta får kokas samman med en smulad buljongtärning, och hälls sedan ovanpå kokt ris. Äts med fördel ihop med krispig grön paprika. Skär en skåra längs med korven.

Bred senap inuti. Skär tunna ostskivor och fyll korven med dem. Linda in korvarna i baconskivor. Lägg korvarna på en bit folie placera på ett ugnsgaller. Placera gallret i mitten av ugnen stek korvarna ca 15 minuter. Servera tillsammans med potatismos kokt brysselkål.

Korv med ost och bacon - uppläggning med ris, tomatsås, paprika och sallad

Variant 1: Ost- och baconkorv i tomatsås med ris

Betyg 3.8 av 5. 12 personer har röstat. Under 30 min. 11 ingredienser. Enkel.

Ingredienser

  • 1 rödlök
  • 480 g grillkorv (ost och bacon)
  • 500 g passerade tomater
  • 2 gröna paprikor
  • 1/2 kruksallad

Att ha hemma

  • 4 port ris
  • 1 msk olja
  • 1/2 köttbuljongtärning
  • salt
  • peppar
  • 1 tsk timjan

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Skala löken, skiva den och korven.
  3. Stek löken i oljan i en stekpanna.
  4. Häll i tomaterna och korven och smula i buljongtärningen.
  5. Låt koka ca 5 minuter.
  6. Krydda med salt, peppar och timjan.
  7. Dela, kärna ur och strimla paprikorna och skär salladen i bitar.
  8. Servera grytan med ris, paprika och sallad.
Steg-för-steg: korvgryta med ost- och baconsmak i tomatsås

Näringsvärden per portion

Energi Fett Salt Kolhydrater Protein
2633 KJ / 619 kCal 31 g 5 g 65 g 21 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion.

Läs även: Variationer av baconris

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan - utan att för den skull minska på matglädjen.

Variant 2: Ugnsbakad korv med ostfyllning och bacon

Skär en skåra längs med korven. Bred senap inuti. Skär tunna ostskivor och fyll korven med dem. Linda in korvarna i baconskivor. Lägg korvarna på en bit folie placera på ett ugnsgaller. Placera gallret i mitten av ugnen stek korvarna ca 15 minuter. Servera tillsammans med potatismos kokt brysselkål.

Stegvis bild: snittad korv fylld med ost och lindad i bacon före ugn

Serveringsförslag

  • Servera tillsammans med potatismos kokt brysselkål.
  • Äts med fördel ihop med krispig grön paprika.
  • Servera grytan med ris, paprika och sallad.

Tips och variationer

Knaprigt gott!

Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med!

Läs även: Recept på krämig pasta med avokado och bacon

Användaromdömen om råvaror och leverans

Bra service!

Beställde en japansk wagyu och en polsk biff. Fantastiska grejer med korrekt och snabb leverans. Kommer tillbaka för mer! / Niranjan Nithyanandam Verifierad kund

Enkelt och handla, snabb leverans, bra paketerat. / Bo Eckeberg Verifierad kund

Snabb leverans. Bra råvaror. Fantastiskt fin butik!! / Ingela Verifierad kund

Beställde två brisket, kom hem med den lägre marmoreringsgraden än vad jag beställt. Tog kontakt med köttfabriken och Pekka var snabb med att erkänna felet och undersöka hur det kunde bli fel. Lite tråkigt men bra service och kommer fortsatt handla hos köttfabriken! :) / Viktor Verifierad kund

Läs även: Laga Bacon- och Lökomlett

Snabb leverans ända till dörren :ok_hand: / GREGER ANDERSSON Verifierad kund

Snabb leverans och upplevd väldigt fin köttkvalitet! Dessutom fick vi ett extra paket nötfärs i färslådan, så vi är supernöjda! / Jonas Fallander Ågren Verifierad kund

Snabb leverans, bra produkter / P-A Johansson Verifierad kund / Bob Magnus Verifierad kund

Fantastiskt bra service och välpaketerade varor! Inte minst riktigt god korv, kommer absolut handla igen. / Fabian Verifierad kund / Weronika Larsson Verifierad kund

Snabb leverans, perfekt förpackad, allt man förväntade sig plus lite till / Ture Daniel Verifierad kund

Grymt snabb och bra leverans samt trevlig personal / Mathias Warg Verifierad kund

Snabb frakt och välinpackade varor! / Viktor Verifierad kund

bra mat och lätt att beställa. Snabb handläggning. Kommer att prova det mesta som finns. / kund Verifierad kund

Suveränt gott och snabb leverans! / Jim Tiitinen Verifierad kund

Beställningen var till belåtenhet + snabb frakt / Lars birger Verifierad kund

Kalla frysta korvar väl inslutna i kylväskor, levererade vid dörren. Nio paket Pusta vevstake. / Anders Verifierad kund

Allt bra snabbt och enkelt / Amanda Verifierad kund

Grym Service Och riktigt gott kött / Daniel Verifierad kund

Sjukt bra personal som hjälpte mig med allt jag behövde! / Agda Svensson Verifierad kund

Populära inlägg: