Tomatsås & ost ingår i samtliga pizzor. Pizzasallad ingår i samtliga pizzor. Här sammanställer vi allt du behöver veta om glutenfri pizza i Västervik: menyer, priser, alternativ för veganer, säkerhet vid beställning och var du kan hitta goda glutenfria alternativ i regionen.
Vad ingår och grundpriser
Tomatsås & ost ingår i samtliga pizzor. Pizzasallad ingår i samtliga pizzor. Familjestorlek nr 1-21 250kr, nr 22-55 280kr, specialpizzor 300kr. Glutenfri botten 30kr. Går att byta till veganost. Dryck liten 20kr, dryck 50cl 25kr dryck 1,5L 40kr. Sås +10kr.
I vissa varianter anges andra prisnivåer: Tomatsås & ost ingår i samtliga pizzor. Pizzasallad ingår i samtliga pizzor. Familjestorlek nr 1-21 250kr, nr 22-55 280kr, specialpizzor 300kr. Glutenfri botten 30kr. Går att byta till veganost. Dryck liten 15kr, dryck 50cl 20kr, sås +10kr.
Alternativa prisexempel från lokala pizzerior
- Familjepizza nr 1-17 280kr, nr 18-34 300kr, specialpizzor 320kr. Barnpizza -10kr. Glutenfri botten 25kr. Extra sås 10kr, pizzasallad 10kr, dryck liten 20kr stor 45kr.
- Tomat och ost ingår i alla pizzor. Pizzasallad ingår i alla pizzor. Familjepizza nr 1-17 280kr, nr 18-34 300kr, specialpizzor 320kr. Barnpizza -10kr. Glutenfri botten 20kr. Extra sås 10kr, pizzasallad 10kr, dryck liten 15kr stor 40kr.
Glutenfritt i köket - hygien och egenansvar
Observera att det glutenfria inte alltid tillagas i en totalt glutenfri miljö (utom hos de bagerier som endast bakar glutenfritt). Dubbelkolla till exempel när du beställer glutenfri pizza, att de rengör bänken och byter handskar samt använder rena slevar etc. Vid celiaki och laktosintolerans, är det viktigt att man känner sig trygg när man beställer mat men man har även ett egenansvar att kontrollera det man stoppar i munnen.
Läs även: Mjölmixer för glutenfritt bröd
Som matöverkänslig är det viktigt att man känner sig trygg när man beställer mat men man har även ett egenansvar att kontrollera det man stoppar i munnen. Dubbelkolla till exempel när du beställer glutenfri pizza, att de rengör bänken och byter handskar samt använder rena slevar etc.
Deg, ost och råvaror - vad skiljer en riktigt bra glutenfri pizza
Alla degrecept är våra egna och vi väljer råvaror med största omsorg för att våra kunder ska få en så fin pizza som möjligt. Degen bakar vi självklart själva från grunden och receptet är vårt eget. Osten är en av nyckelingredienserna för att pizza ska smaka bra. I enlighet med vår strävan efter att värna om miljön och våra lokala bönder har vi även en ekologisk och närproducerad ost.
Vi lagar två olika kebabsåser, en vit och en röd. Den vita såsen är främst baserad på mjölkprodukter och noga utvalda kryddor. Vår kebab är gjord av gyros, vi har även nötkebab. Dressing och bröd till alla sallader.
Vegan- och allergialternativ
Går att byta till veganost. Vi erbjuder en rad olika vegetariska allternativ på vår meny. För den som är mjölkproteinallergisk går det att beställa vegansk semla, dvs semla utan mjölkprotein. Restaurangen erbjuder över 30 olika veganpizzor och minst lika många icke-veganpizzor. Alltid glutenfria och laktosfria alternativ på menyn!
Läs även: Ekologisk glutenfri pasta: Innehåll och hälsa
Vid celiaki och laktosintolerans, är det viktigt att man känner sig trygg när man beställer mat men man har även ett egenansvar att kontrollera det man stoppar i munnen.
Var hittar man glutenfritt i Västervik och regionen
Pizza kan beställas på glutenfri botten. Profil: stort utbud av glutenfri mat och fika. Det mesta är glutenfritt. Brukar finnas glutenfria bakverk, smörgåsar, smörgåstårtor, tårtor m.m. Hela fyra sorters glutenfritt öl också! Ett besök på Stålboms konditori ... erbjuder glutenfria matbröd, tårtor och kaffebröd.
Det finns många kaféer och restauranger i regionen som erbjuder glutenfria alternativ: glutenfritt fikabröd, glutenfria våfflor, glutenfria pannkakor, glutenfria strutar till mjukglass och kulglass, glutenfria smörgåsar och glutenfritt matbröd. Ett café där allt är glutenfritt. Helt glutenfritt bageri.
Exempel på vad som erbjuds lokalt
- Glutenfria bakverk och bröd finns. Gluten- och laktosfritt finns.
- Pizza kan beställas på glutenfri botten på flera pizzerior i området.
- Glutenfria alternativ finns även för pastarätter och sallader på vissa restauranger.
- Många ställen kan anpassa maträtter både efter celiaki, allergier eller för veganer.
Säkerhetstips när du beställer glutenfri pizza
- Säg vad du inte tål så kan de kolla vad de har att erbjuda.
- Dubbelkolla att de rengör bänken och byter handskar och använder rena slevar etc.
- Fråga om de bakar glutenfritt i separat rum eller använder separata verktyg.
- Be om märkning av allergener och läs menyinformation noga.
- Om du har celiaki, ha egen ansvar och fråga efter detaljer om tillagningen.
Lokala framgångar och kvalitet
Raymond Hanna från Västervik är mästare på pizza - igen. Han försvarade sin titel som Smålands bästa pizzabagare när småländska och öländska pizzamästerskapet avgjordes i Kalmar i helgen. Han vann pizzamästerskapet på residenset i Kalmar med sin pizza ”Västervik” som förutom att blanda olika smaker vill förmedla ett annorlunda syn på hur man ska äta en napolitansk pizza.
Praktisk prisöversikt (sammanfattning)
| Artikel | Pris (exempel) |
|---|---|
| Familjestorlek (nr 1-21) | 250-280kr (varierar mellan menyexempel) |
| Familjestorlek (nr 22-55) | 280-300kr |
| Specialpizzor | 300-320kr |
| Glutenfri botten | 20-30kr (olika ställen) |
| Veganost | Kan väljas som tillval |
| Dryck | 15-40kr beroende på storlek |
| Extra sås | +10kr |
Tips från kunder och profiler
”Som glutenintolerant och ständigt nervös inför restaurangbesök, måste jag säga att detta var det finaste bemötande jag någonsin fått. Mycket gott och tryggt. Trevlig och tillmötesgående personal, kocken kom själv ut och pratade med mig, lät mig veta alla ingredienser, läsa på förpackningar etc.”
Läs även: Gröt till bebisar med glutenintolerans
Skönt att få känna sig som ”en i mängden” och äta som alla andra för en gångs skull. För den som vill ha stort utbud finns ställen med stort fokus på ekologiska, närproducerade och kravmärkta råvaror samt glutenfria specialprodukter.
Sammanfattande råd för bästa upplevelsen
- Fråga alltid om tillagning och kontaminationsrisk när du beställer glutenfri pizza.
- Välj ställen som bakar sin deg själva och kan berätta om sina rengöringsrutiner.
- Prova lokala rekommendationer - Västervik har prisbelönta pizzabagare och gott utbud.
- Utnyttja möjligheten att byta till veganost om du är mjölkintolerant eller vegan.
