Tänkte bara fråga vad för erfarenheter ni har av färdig sushi. Har bara testat icas färdiga och den funkar men är inte den bästa.
Jag kan tycka att många är rätt ok, sålänge ingefäran INTE är av syltad art... Citat från: Jomael skrivet 2009-07-04 09:20Jag kan tycka att många är rätt ok, sålänge ingefäran INTE är av syltad art... är väl mer en smaksak kanske, men jag föredrar den färska varianten...Men det är klart, att jämföra färdig med färsklagad på ett bra sushiställe går ju inte.
Syrran testade dessutom sushi från coop (vet inte vad det var för märke) som hon tyckte var riktigt braSushi köper man från sishirestauranger, eller lagar själv. Oj, jag visste inte ens att ICA o COOP hade sushi. Fast jag köper helst sushi som lagas framför ögonen på mig.
Det är nog lite olika det där var butikerna får sin Sushi ifrån. Konsum City här i stan, eller Coop som det numera heter, brukade förr få sin Sushi från "en riktig restaurang" Junkos sushi. Men så har jag även sett Sushi i plasttråg med flera dagars hållbarhet från oklar källa...
Läs även: Djupdykning i Felix Färdiga Soppor
Varierande kvalitet mellan leverantörer
Jag har handlat sushi på ICA med nedslående resultat. har köpt på coop ,har haft tur då för den var helt ok ! man kan ju alltid kolla tillverkningsdagen,har man tur kan det vara samma dag ! okså testat coop den var riktigt bra !
Det är nog lite olika det där var butikerna får sin Sushi ifrån. Du hittar Sushi Daily över hela Sverige hos ICA, Hemköp och Coop. Ska du slå på stort? Vill du driva eget och starta din egen sushi-kiosk? Sushi Daily erbjuder ett vinnande koncept där du som egenföretagare tar del av brand och strategi, utan att själv behöva ta större risker.
Smakämnen och tillbehör - ingefära som exempel
Jag kan tycka att många är rätt ok, sålänge ingefäran INTE är av syltad art... är väl mer en smaksak kanske, men jag föredrar den färska varianten...
Jag antar att du inte menar att du vill ha färsk ingefära utan inlagd men inte syltad?
Läs även: Färdigrätt: ICA Pasta Bolognese
Varför välja färdig sushi - för- och nackdelar
- Sushi köper man från sishirestauranger, eller lagar själv.
- Fast jag köper helst sushi som lagas framför ögonen på mig.
- Det är nog lite olika det där var butikerna får sin Sushi ifrån.
- Man kan ju alltid kolla tillverkningsdagen, har man tur kan det vara samma dag!
- Men så har jag även sett Sushi i plasttråg med flera dagars hållbarhet från oklar källa...
Spridning och tillgänglighet i Sverige
Vi har många vänner där och förvånas ständigt av dess kluriga kultur?? Matkulturen är mycket speciell med mycke fisk och växter från havet?? Klassiskt är naturligtvis den råa fisken i Sushi restauranger?? I vårt land finns det numera massor med Sushi barer?? -och det har ju slagit an väl för vi är ju vana vid rå inlagd sill och rutten fermenterad strömming?? Så man borde kanske inte vara förvånad över att det öppnat en Sushi bar i COOP härstädes??
Sushi Daily Club är här! Anmäl dig till nyhetsbrevet idag för att ta del av nyheter och kampanjer. Du hittar Sushi Daily över hela Sverige hos ICA, Hemköp och Coop.
Kvalitetstips när du köper färdig sushi
- Kolla tillverkningsdagen - har du tur kan det vara samma dag!
- Välj leverantörer med känd ursprung eller som samarbetar med restauranger.
- Undvik produkter som ligger länge i plasttråg med flera dagars hållbarhet från oklar källa.
- Om möjligt, köp sushi som tillagas eller packas på plats inför försäljning.
Alternativ: laga själv eller besök sushirestaurang
Sushi köper man från sishirestauranger, eller lagar själv. Fast jag köper helst sushi som lagas framför ögonen på mig. Men det är klart, att jämföra färdig med färsklagad på ett bra sushiställe går ju inte.
Är du sushi-fantast precis som vi? Då har Kelly Loves precis vad du behöver. Fyll skafferiet med japanska och koreanska snacks, tillbehör och uppfriskande drycker.
Tänk på detta innan köp
- Smakpreferenser (t.ex. färsk vs inlagd ingefära).
- Var produkten producerats och hur den transporteras.
- Hållbarhetsmärkning och förpackningsdatum.
| Butik/koncept | Kommentar |
|---|---|
| ICA | Har färdig sushi; upplevelser varierar (ibland nedslående resultat). |
| Coop | Har fått beröm för vissa varor; ibland levererat från restaurangleverantörer. |
| Sushi Daily | Finns i flera butiker; koncept för distribution och kioskdrift. |
Nu är naturligtvis utbudet i Japan enormt mycket mer varierat i en Sushi bar. Olika fiskar och grönsaker varieras med ”riskudden”.
Läs även: är färdig sallad i påse nyttigt?
