Frågan är alltså den. Får man äta choklad när man är gravid. Klart du får det! Men du behöver ju inte vräka i dig kilovis, man ska ta det lugnt med socker!
Forskning om choklad och graviditet
Att äta mycket choklad under graviditeten kan avvärja havandeskapsförgiftning - en allvarlig komplikation som kännetecknas av högt blodtryck och som i lindrig form drabbar ungefär två procent av alla gravida kvinnor. Kakao innehåller det kemiska ämnet teobromin, som stimulerar hjärtat och har använts mot just högt blodtryck. I en studie med 2000 kvinnor i tredje månaden, visade det sig att de som åt choklad mer än fyra gånger i veckan hade 40 procent lägre risk att drabbas av havandeskapsförgiftning, jämfört med de som åt choklad mindre än en gång i veckan.
Att äta choklad dagligen under graviditeten kan stärka det ofödda barnets hjärthälsa genom att förbättra blodcirkulationen, visar färsk forskning från Universite Laval i Quebec, Kanada. I studien deltog 130 kvinnor som befann sig någonstans mellan 11:e och 14:e graviditetsveckan. Under en tremånadersperiod instruerades de att äta 30 gram choklad om dagen. Forskarna kunde då se en betydelsefull förbättring av kvinnornas blodcirkulation.
Socker och mängd - vad tänka på
Det står då inget förbud mot det på livsmedelsverkets hemsida över "farlig" mat, så jag tuggar glatt choklad! Ja vräk i dig, du vet väl att choklad innehåller ett ämne som också finns i rödvin och som är bra! och sen får du ju självklart äta choklad när du ammar också... Men du behöver ju inte vräka i dig kilovis, man ska ta det lugnt med socker!
Läs även: Koffeinintag och choklad för gravida
Många vet säkert om att det inte är så väldigt bra för kroppen att dricka läsk och äta godis varje dag. Men det som är lättare att glömma bort är allt tillsatt socker, som i till exempel juicer, energibars, smaksatt yoghurt, vissa flingor och müsli. En hel del vanliga livsmedel som vi ofta äter till frukost eller mellanmål har alltså väldigt mycket socker i sig och det kan påverka den som är gravid ganska mycket, inte minst eftersom tröttheten ofta blir betydligt jobbigare med ett blodsocker som åker berg-och-dalbana. Det kan också öka risken för graviditetsdiabetes, särskilt om man har ärftlighet för det.
Amning och choklad
Om du ammar har du säkert fått en lång lista över saker du bör undvika - och choklad kanske är en av dem. Men är det verkligen nödvändigt, eller kan du lugnt njuta av ditt sug utan att oroa dig för att bebisen får ont i magen? Oroa dig inte, du behöver inte lägga chokladen på hyllan bara för att du ammar. Det finns nämligen ingen forskning som tyder på att choklad och amning i sig själva är en dålig kombination. Så länge du äter varierat i övrigt kan du med gott samvete äta den choklad du är sugen på.
Det finns inget som tyder på att din bebis skulle få magont om du njuter av en måttlig mängd choklad. När vi vill undvika att bebisen får gaser i magen av maten vi äter, handlar det inte så mycket om livsmedlen i sig, utan mer om mängderna. Om du äter så mycket choklad att du själv får ont i magen, kan det vara en bra idé att hålla igen lite, eller åtminstone hålla koll på om din bebis reagerar med tecken på magont.
Smak på bröstmjölk och barnet
Kroppen är fantastisk på det sättet att den ser till att bröstmjölkens sammansättning av näringsämnen alltid är anpassad till just ditt barns behov. Även om det är viktigt att du äter varierat och näringsrikt när du ammar, kommer din mjölk inte att ändra smak efter specifika livsmedel du intar. Det kan dock vara så att vissa doftämnen från maten vi äter utsöndras i bröstmjölken, vilket bidrar till att ge bebisen en tidig bekantskap med olika smakupplevelser. Det är bara positivt och en av anledningarna till att man med fördel kan äta varierad och kryddad mat som ammande.
Läs även: Populär kladdkaka utan socker
Andra kostråd under graviditet
Ibland kan det kännas som att det finns många pekpinnar kring mat och graviditet, men mycket går faktiskt bra att äta - och så där väldigt stora ändringar i kosten behöver man oftast inte göra. När det gäller kaffe så ska man som gravid försöka att inte få sig mer än 200 mg koffein per dag eftersom det kan påverka fostret. Håller man sig till 3 till 4 dl kaffe, eller fyra till sex muggar svart te om dagen - så kommer man inte upp till den mängden.
En annan sak man ska ta det lugnt med är faktiskt lakrits. När det gäller A-vitamin så behövs det för att graviditeten ska utvecklas normalt, och för barnets syn. I för stora mängder kan det dock vara skadligt för barnet. Men det spelar roll varifrån A-vitaminet kommer. Den som äter vitaminer i form av kosttillskott behöver till exempel hålla koll på att den inte får i sig för mycket A-vitamin. Som gravid ska man också undvika lever och njure. Leverpastej går däremot bra eftersom det inte innehåller så mycket lever.
Nej, alkohol är något man ska avstå från att dricka helt under graviditeten. Alkoholhalten i blodet blir nämligen densamma för barnet eftersom det passerar över via moderkakan. Alkohol kan skada barnet i magen. Forskningen har inte kunnat säga om det finns en mängd alkohol som är säker att dricka när man är gravid.
Livsmedel att vara försiktig med
- Undvik all form av rått kött. Toxoplasma kan också finnas i kött som gravats, torkats eller kallrökts, till exempel parmaskinka och salami.
- Var försiktig med kallrökt eller gravad fisk som inte är helt nyförpackad. Listeriabakterien kan ge infektioner som är skadligt för barnet i magen.
- Undvik alla mjölk- och ostprodukter som är gjorda på opastöriserad mjölk. Läs på förpackningen om produkten är pastöriserad eller ej. Brieost, chevré, gorgonzola och annan mögel- eller kittost ska man låta bli som gravid.
- Begränsa intaget av fisk med högt kvicksilverinnehåll som t.ex. tonfisk, hälleflundra och svärdfisk.
Näringstips under graviditeten
Under graviditeten behöver både du som är gravid och barnet i magen näring och byggstenar. Exempelvis är det viktigt att maten innehåller järn, folat, omega-3, kalcium, jod och vitamin D liksom proteinrika livsmedel. För att säkra ett bra näringsintag kan du behöva se över vilka livsmedel som ingår i din kost.
| Näringsämne | Var finns det |
|---|---|
| Järn | Rött kött, blodprodukter, bönor |
| Folat | Grönsaker, fullkornsprodukter |
| Omega-3 | Fet fisk som lax, sill, makrill |
| Kalcium | Mjölk, fil, yoghurt |
| Jod | Berikat salt, fisk |
Praktiska råd
- Ät rikligt av grönt, gärna 500 g grönsaker, rotfrukter, frukt och bär varje dag.
- Ät fisk och skaldjur 2-3 gånger i veckan, varav en gång fet fisk för omega-3.
- Mellanmål och regelbundna måltider hjälper till att stabilisera blodsockret.
- Vatten är att föredra framför söta drycker.
Sammanfattning av nyckelpunkter
- Forskning pekar på att måttlig chokladkonsumtion under graviditet kan ha positiva effekter på blodcirkulation och minska risken för havandeskapsförgiftning.
- Det finns inget generellt förbud mot choklad under graviditet eller amning, men undvik överdrivet sockerintag.
- Vid amning finns ingen stark evidens för att choklad orsakar magont hos barnet; mängden är ofta viktigare än själva livsmedlet.
- Följ övriga kostråd under graviditeten: begräs koffein, undvik alkohol, var försiktig med vissa fiskar, opastöriserade mejeriprodukter och rått kött.
Läs även: Djupdykning i Arvid Nordquist Chokladkaffe
