Denna artikel ger en detaljerad översikt över menyn på Amigos Pizza i Viksjö, med fokus på deras breda utbud av pizzor, hamburgare, förrätter och andra rätter. Målet är att ge potentiella kunder en klar bild av vad restaurangen har att erbjuda.
Pizzaklassiker
Amigos Pizza erbjuder ett brett utbud av pizzaklassiker, inklusive:
- Margherita: Tomatsås och ost.
- Vesuvio: Tomatsås, ost och skinka.
- Funghi: Tomatsås, ost och färska champinjoner.
Alla pizzor innehåller tomatsås och ost som bas. De använder en deg som innehåller vatten, vetemjöl, ägg, olja, jäst, salt och socker. Restaurangen uppmanar kunder med allergier att fråga personalen om ingredienserna.
Hamburgare
Amigos Pizza har ett imponerande utbud av hamburgare, med något för alla smaker:
Läs även: Sjöbos bästa pizza
- BURGERS1872: 120 gram svenskt nötkött med silverlök, Luleådressing, dillpickles och krämig ostsås med Västerbottensost®. Denna burgare är endast tillgänglig i oktober.
- THE DOUBLE CHEESE: 2x 60g burgare med hackad gul lök och fyra skivor ost. Inspirerad av den klassiska arenaburgaren.
- SKROVMÅL: En älskad norrländsk klassiker med 2x 60 gram kött, dubbelskuret bröd, isbergssallad, Bastard originaldressing och dubbel ost.
- Original FM Burger: 180gr nötkött med ost, krispig sallad, tomat, lök, saltgurka och FM Dressing.
- FM Classic Cheese Burger: 180gr nötkött med extra ost, lök, saltgurka, senap, ketchup och majonnäs.
- Double Cheese & Bacon: 180gr nötkött med extra ost och bacon.
- Smash burgers (150 gram):
- Cheese!: Krispig sallad, cheddar, picklad silverlök, parmesanmajo och tomat.
- Blue cheese!: Krispig sallad, Kvibbile gräddädel, karamelliserad lök, dijonnaise och tomat.
- Chili! (Inga ytterligare detaljer angivna).
- Brooklyn Classic: Brooklyndressing, cheddarost, senap, ketchup och silverlök.
- Brooklyn Orginal: Brooklyndressing, cheddarost, rödlök, tomat, crispsallad och saltgurka.
- Brooklyn Bacon: Brooklyndressing, cheddarost, BBQ, rödlök, tomat, crispsallad och bacon.
Övriga rätter
Förutom pizza och hamburgare erbjuder Amigos Pizza även ett varierat utbud av andra rätter:
- Husets stekta panerade schnitzel med rödvinssky, örtsmör och gröna ärter, serveras med stekt potatis och citron.
- Italiensk fiskgratäng med mozzarella, tomat, basilika, vitvin och grädde, serveras med hemlagat potatismos.
- Rosmarin- och citron grillad kycklingfilé med balsamicosky och tzatziki, samt tomat- och fetaostsallad, serveras med ris eller ugnsrostad potatis.
- Pasta med strimlad ryggbiff, tomat, lök, örter, chili, vitlök och grädde, serveras med färskriven ost.
- VEGETARISKT: Grillad quornfilé med tzatziki och basilika, samt tomat- och fetaostsallad, serveras med ugnsrostad potatis.
- Lunchmeny:
- ADANASPETT: Adana-spett med hackat lammkött, ezme och cacik, grön och röd paprika, lök.
- URFASPETT: Ezme och cacik, lamm.
- ADANA KEBABI: Adana-spett med hackat lammkött, ezme och cacik, efter ett traditionellt recept från de sydöstra provinserna, grön och röd paprika, lök.
- URFA KEBABI: Ezme och cacik.
- Kalvfärsbiffar med bearnaise, rödvinssås och stekt potatis.
- Fläskfilé serveras med stekt potatis samt champinjonsås eller bearnaisesås.
- Dagens fisk: Panerad torskfilé serveras med kokt potatis samt dillsås.
- Dagens pasta: Kyckling Pasta.
- Stående rätter:
- Lasagne
- Spagetti Carbonara
- Spagetti Bolognese
- Fläskfilé Oscar
Förrätter
Menyn innehåller även ett antal aptitretande förrätter:
- Vitlöksbröd med Mozzarella: Vitlökssmör, smält mozzarella, mixsallad.
- Gulaschsoppa: Serveras med crème fraiche & rostat bröd.
- Toast Skagen: En röra av räkor, majonnäs, crème fraiche, dill, fransk senap, lök, citron på rågbröd, toppad med löjrom.
- Löjromscheesecake: Serveras på kavring med handskalade räkor.
- Croque Monsieur: Med krispig sallad och örtvinegrette.
- TOAST SKAGEN: Smörstekt surdegsbröd, räkor, majonnäs, dill, citron, pepparrot & löjrom.
- RÅBIFF: Råbiff på svenskt nötytterlår med dragonmajonnäs, cornichons, dijonsenap, fransk bondost, picklad silverlök, pommes paille & friterad dragon. 1/1 portion serveras med pommes frites.
- Sambusa: Smördegsfriterade piroger fyllda med köttfärs-kyckling. Alternativt vegetariska - ost.
- Katenga: 3 st. injerabröd smorda med berber och etiopiskt varmt smör.
- Adama - Pizzetta: Minipizza med etiopiskt kryddad köttfärs.
- Papadam: Krispigt linsmjölsbröd, serveras med mintsås.
- Samosa: Grönsakspirog med cashewnötter, serveras med mintsås.
- FörrätterLÖJROMVästerbottenost, smetana och syrad rödlök… 165
- GRAVAD ÄLG (G)Lingon, pepparrot och ostchips… 185
- MINI HUMMER BURGARE (L)Het paprika remoulad, selleri och saltgurka …
Risrätter
I alla risrätter ingår: Sallad, lök, peperoni & tomat.
Lunchspecial
- Nötkött i panang curry och kokosmjölk
- Friterad kyckling med sweet chilisås, ris
- Wokade äggnudlar med blandfärs i panangcurry
- Pannbiff med lök, gräddsås, potatis lingon, gurka
Viktig information
Amigos Pizza har fullständiga rättigheter och erbjuder även alkoholfria alternativ. Restaurangen Ågården, som också nämns, är belägen efter Arbogaån och välkomnar gäster till sin mysiga restaurang.
Läs även: Guide till perfekt pizzasås
Läs även: Lyxiga pizzatillbehör
