Få saker kan mäta sig med en god varm drink en kall höst- eller vinterdag. På den här sidan samlar vi alla varma drinkar som finns på Drinkoteket för tillfället, och vi uppdaterar med nya drinkar och recept löpande. Vi hoppas att du hittar en drink som du tycker om!
Temperaturen har verkligen sjunkit på senare tid och nu är sensommaren helt klart slut. Imorse var det bara 3 grader när jag gick utanför dörren. Burr! Det fina med denna kalla period av året är att det är desto godare och mysigare att dricka varma drycker. Tänk dig att du har varit ute på en kall och frisk promenad eller löptur. Du kommer in och är lite frusen. Sen är det bara att krypa upp i soffan, tända ett ljus och mysa.
Ansvarsfullt drickande
Ansvarsfullt drickande: Alkohol kan skada din egen och andras hälsa och välbefinnande.
Varma drycker som lindrar och värmer
Varma drycker kan ju vara en del av att kurera en förkylning. Här får du fler tips på förkylningskurer. Varm choklad är ju en klassiker att dricka på hösten och vintern. Och här tipsar jag om varm choklad som medicin vid hosta. Om du vill undvika det raffinerade sockret i din varma dryck kan jag rekommendera denna varma choklad utan socker. Prova detta recept på vegansk varm choklad med kokosmjölk som toppas med krämigt vispad och smaksatt kokosgrädde. Perfekt en ruggig vinterkväll när chokladsuget gör sig påmint!
Läs även: Variationer av varm korv
Åtta tips på värmande drycker
Fryser du? Prova något av våra goda recept på varma drycker! Här finns alla våra recept på varm dryck.
-
Blåbärslatte
Blåbärslatte är en typ av hippielatte - utan spår av varken kaffe eller koffein! Här är ett nybörjarvänligt recept på en krämig och värmande latte. Den lila latten görs på blåbärssaft av tinade frysta blåbär, havredryck, honung eller agave och kryddor som kardemumma, ingefära och vaniljpulver.
-
Vegansk golden milk
Golden Milk, eller guldmjölk, är en värmande, kryddig dryck som sägs vara antiinflammatorisk och stärka immunförsvaret. Men framförallt är den god! Svartpeppar hjälper kroppen att ta upp gurkmejans nyttiga curcumin och är därför en viktig ingrediens.
-
Grönt te - matcha latte
Nyfiken på vad grönt-te-trenden handlar om? I så fall kan vi tipsa om den här spännande latten gjord på grönt te. Lös upp grönt tepulver, värm mandeldryck och honung som du sedan skummar och tillsätter till teet. Vips har du en grönt te-latte.
Läs även: Användning och fördelar med portionspåsar för varm choklad
-
Blåbärsdricka med svartpeppar
Klassisk blåbärsdryck kryddas med svartpeppar. Resultatet? En knockout med peppriga blåbär, perfekt att byta ut kaffet mot. Lakritsälskare kan prova att tillsätta stjärnanis. En söt och energigivande dryck när det vankas termostider och snölek.
-
Kaffe med glass och dulce de leche
Att ha i en kula glass i kaffet är genialiskt! Nybryggt kaffe toppas med lite vaniljglass och ringlad dulce de leche, som en dessert och en värmande dryck i ett.
-
Varm choklad med vispad kokosgrädde
Prova detta recept på vegansk varm choklad med kokosmjölk som toppas med krämigt vispad och smaksatt kokosgrädde. Perfekt en ruggig vinterkväll när chokladsuget gör sig påmint!
-
Rödbetslatte
Rödbetslatte är värmande, färgstarkt, smakrikt och gör dig gott! Denna trendiga beetroot latte smaksätts med rödbetsjuice, honung, vaniljpulver och kanel.
-
Varm äppelmust med kanel och ingefära
Bjud på varm äppelmust! Den kryddiga varma musten smaksätts med kanel, ingefära, chili och kardemumma. Perfekt att servera på glöggmingel, adventsfika eller vinterutflykt.
Tesorters betydelse och personliga favoriter
Annars är te min absoluta favoritdryck så här års. Jag dricker det gärna till både frukost och som en värmande dryck på kvällen. Om jag var tvungen att välja en enda tesort att dricka skulle det vara teerna från Pukka. En favorit bland Pukkas tesorterna är den med lakrits och kanel. Ett annat riktigt gott Pukka-te är den med smak av äpple och kanel. Missa inte heller mina äppelscones tillsammans med en rykande kopp te.
Användbara tips för hemmabaren och baristatricks
Med dessa tips fixar du den godaste proffschokladen på hemmaplan. Trixa som en barista! Lär dig göra riktigt gott presskaffe med vår enkla steg-för-steg guide. Ta vara på kaffeslatten och sumpen för att minska svinnet - baka, gör scrub eller frys in!
Serveringsidéer och tillfällen
Tjusiga drinkar i martiniglas, dekorerade med florsockerpudrade rosmarinkvistar. Bjud på riktigt goda vinterdrinkar! Varma och kalla drinkar som passar perfekt i kylan. Perfekt att servera på glöggmingel, adventsfika eller vinterutflykt.
Praktisk tabell: Snabb översikt över drycker
| Dryck | Huvudingrediens | Smakprofil | Servering |
|---|---|---|---|
| Blåbärslatte | Blåbär, havredryck | Söt, kryddig | Varm, i mugg |
| Golden Milk | Gurkmeja, mandeldryck | Kryddig, värmande | Varm, i kopp |
| Matcha-latte | Grönt tepulver, mandeldryck | Grönt, lätt bittert | Varm, i mugg |
| Varm choklad (vegansk) | Kakao, kokosmjölk | Söt, krämig | Varm, toppad med kokosgrädde |
| Rödbetslatte | Rödbetsjuice | Jordig, söt | Varm, färgstark |
| Varm äppelmust | Äppelmust | Kryddig, fruktig | Varm, i glas |
Höst är svampsäsong. Låt dig inspireras av våra bästa recept på värmande soppor med svamp! Fikadags! Ett glas med kaffe med mjölkskum med lattekonst i form av ett lövmönster i mjölkskummet.
