Sushi i Västra Skogen – Umami, catering och hemleverans i Solna

Vi är en sammanslutning av passionerade kockar och matälskare som brinner för att sprida glädjen och smaken av äkta sushi. Våra kockar är experter på att skapa vackra och välsmakande sushirätter med de färskaste ingredienserna. Vi har självklart även vegetariska och veganska alternativ samt anpassar vår mat efter dina specifika behov.

Välkommen till oss i Solna

Vi har allt för sushi i Solna! Vi vill göra det enkelt för dig att njuta av vår sushi var du än befinner dig i Solna. Välkommen till oss! Kontakta oss så hjälper vi dig! Fyll i nedanstående kontaktformulär för att nå oss. Lämna ditt namn, e-postadress och ditt meddelande om du har frågor, förfrågningar eller feedback. Vi återkommer till dig så snart vi kan.

Beställning och leverans

Hur beställer jag hemleverans av sushi? Besök vår hemsida, välj dina favoriträtter och betala online. Hur beställer jag catering? Kontakta oss via vår hemsida, e-post eller telefon för att diskutera dina önskemål.

Catering och privata evenemang

Oavsett om det är en fest, konferens eller en mindre sammankomst, levererar vi en smakrik och minnesvärd sushiupplevelse. Kan jag boka en privat kock? Absolut!

Läs även: Händelser och tjänster i Kallhäll

bild av sushibrickor och catering

Från a la carte till familjepaket - vårt utbud

Populärt

Rätt Beskrivning
Sushi Meny - 15 bitar & Dryck 9 blandade nigiri och 6 maki.
Karage & Dryck Pankopanerad kycklingfilé med sweet asian chilisås, sallad och ris.
Yakiniku & Dryck Tunnskivat nötkött med yakinikusås, sallad och ris.
Tempura Roll - 10 bitar Friterade räkor, avokado och gurka. Toppas med chilimajo och sötpotatischips.
Lax Pokébowl Marinerad lax i soja, sesam olja, ingefära, avokado, picklad rödlök, edamamebönor, mango, sötmarinerad gurka, chilimayo, salladslök, sesamfrön och ris.

Sushi menyer (urval)

  • Sushi Meny - 9 bitar: 5 blandade nigiri och 4 maki.
  • Sushi Meny - 12 bitar: 7 blandade nigiri och 5 maki.
  • Sushi Meny - 15 bitar: 9 blandade nigiri och 6 maki.
  • Sushi Meny - 18 bitar: 11 blandade nigiri och 7 maki.
  • Vegetarisk Sushi - 9 bitar (Lunch): 5 blandade nigiri och 4 maki.
  • Vegetarisk Sushi - 12 bitar: 7 blandade nigiri och 5 maki.

Familje- och större beställningar

  • Familjesushi - 30 bitar: 20 nigiri och 10 maki.
  • Familjesushi - 45 bitar: 30 nigiri och 15 maki.
  • Familjesushi - 60 bitar: 40 nigiri och 20 maki.
  • Familjesushi - 90 bitar: 60 nigiri och 30 maki.
familjesushi bricka

Rullar, specialrullar och friterat

  • Futomaki Roll - 10 bitar: Gurka, lax, crabstick och majo.
  • California Roll - 10 bitar: Crabstick, gurka, avokado och majo.
  • Spicy Tuna Roll - 10 bitar: Lättstekt tonfisk, avokado, gräslök, gurka och spicy majo.
  • Krispig Salmon Roll - 10 bitar: Bäddad med halstrad lax, krispsallad, avokado och gurka. Toppas med majo, teriyakisås, kimchi sesamfrön och hackad persilja.
  • Nonni Roll - 10 bitar: Tempuraräkor, sparris, gurka med bädd av halstrad lax, tonfisk och avokado. Toppas med halstrad manchego, pesto, chilimajo och teriyaki.
  • Friterad Shrimp Roll - 10 bitar: Pankopanerade räkor, mozzarella, avokado och chilimajo.
  • Friterad Veggie Roll - 10 bitar: Sparris, sockerärtor, avokado, sötpotatis och chilimajo.

Varmrätter, bowls och ramen

  • Yakitori: Marinerad kycklingfilé med sallad, ris och valfri sås.
  • Yakiniku: Tunnskivat nötkött med yakinikusås, sallad och ris.
  • Karage: Pankopanerad kycklingfilé med sweet asian chilisås, sallad och ris.
  • Pankoräkor: Pankopanerade vannameiräkor, sweet asian chilisås, sallad och ris.
  • Yaki-Shake: Grillad lax med teriyakisås, sallad och ris.
  • Shoyo: Kycklingbuljong med sojasås, toppas med fläsksida eller kyckling, fermenterade bambuskott, hackad silverlök och vårlök, marinerat ägg och nudlar.
  • Kryddig Vegetarisk Miso: Grönsaksbuljong med miso och chili, svamp dashi toppas med tofu, hackad silverlök och vårlök 64 graders ägg, sesamfrön och nudlar.
pokébowl med lax och edamame

Bowls och chirashi

  • Yakiniku Pokébowl: Finskuret nötkött, avokado, picklad rödlök, edamamebönor, sötmarinerad gurka, ingefära, chilimayo, teriyakisås, rostad lök, sesamfrön och ris.
  • Lax Pokébowl: Marinerad lax i soja, sesam olja, ingefära, avokado, picklad rödlök, edamamebönor, mango, sötmarinerad gurka, chilimayo, salladslök, sesamfrön och ris.
  • Vegetarisk Pokébowl: Friterad Tofu, avokado, picklad rödlök, edamamebönor, mango, sötmarinerad gurka, ingefära, chilimayo, teriyakisås, sesamfrön och ris.
  • Chirashi Shake: Laxfiléer, avokado, sjögrässallad, chilimajo, inlagd rödlök och ris.
  • Chirashi Shake Kimchi: Marinerade laxbitar, avokado, sjögrässallad, kimchi, inlagd rödlök, äggula, sesamfrön och ris.

Sallader och tillbehör

  • Sallad - Marinerad Kyckling: Blandsallad, glasnudlar, avokado, sojabönor, morotsstavar, cocktailtomater och valfri dressing.
  • Sallad - Vegetarisk: Blandsallad, tofu, morotsstavar, glasnudlar, avokado, sojabönor, fröblandning, valnötter och valfri dressing.
  • Tillbehör: Misosoppa, Majo, Kimchisallad, Sjögrässallad, Edamamebönor, Nigiri sushi, Ägg.
misosoppa och edamame

Drycker

Coca-Cola Original Taste 33 cl. Serveras väl kyld för maximal njutning. 33cl burk. Kom ihåg att panta burken när du har druckit klart! SEK 30.00 (330 ml, SEK 90.91/l).

Coca-Cola Zero Sugar 33 cl. KOLSYRAD LÄSKEDRYCK UTAN BÅDE SOCKER OCH KALORIER. Servera Sprite väl kyld och som törstsläckare till all sorts mat eller snacks. 330 ml burk SEK 30.00 (330 ml, SEK 90.91/l).

Loka Naturell 33 cl. Redan för tusen år sedan kom folk till Loka Brunn för att dricka det rena och friska vattnet. SEK 30.00 (330 ml, SEK 90.91/l). Loka Citron 33 cl. Smak: Loka Citron, en klassiker! SEK 30.00 (330 ml, SEK 90.91/l).

Läs även: Utsökt sushi i Älvsjö

Vill du samarbeta eller starta en restaurang?

Är du en entreprenör in Solna med en passion för sushi? Då kan du vara den perfekta partnern för oss! Varför inte bli den som öppnar Umami Sushi Solna? Eller vad sägs om Solna Centrum Sushi. Vi vill växa och expandera både i Solna men också hela Stockholmsregionen.

presentation av Umami Sushi och catering i Solna

Övrig information

Lunchpriser är tillgängliga Måndag-Fredag mellan 11-14. Upptäck en modern tolkning av izakaya-konceptet i en atmosfär som omsluter dig i den japanska streetfood-kulturen, där din upplevelse är vår högsta prioritet. Med vår passion för kreativitet och hantverk tillagar våra erfarna omfattande utbud av kött, fågel, fisk och vegetariska alternativ, alla tillagade med egna recept på nudlar, buljonger och såser som förhöjer smakupplevelsen till nya höjder.

Läs även: Recension: Thai Wok & Sushi

Populära inlägg: