Den stadsnära stadsdelen Hammarby sjöstad ligger en kort promenad från Södermalm och Sickla. Här har det under de senaste åren inte bara byggts bostäder, utan också restauranger, caféer och barer. Även många kontor huserar här, vilket har fått lunchrestaurangerna att flockas. Du behöver långt ifrån gå hungrig om du befinner dig i Hammarby sjöstad - här går det att hitta något för alla smaker - det gäller bara att veta vart du ska.
Varför Hammarby sjöstad är en perfekt plats för salladsbarer
Oavsett var du befinner dig i Hammarby sjöstad finns det gott om restauranger och caféer som serverar både frukost, lunch och middag. På restauranger som specialiserat sig på sallader får grönsakerna ta huvudrollen. Utbudet är ofta varierat och du brukar kunna välja allt från klassiska gröna sallader till moderna bowls. Oavsett om du gillar den matig, hälsosam, lätt eller med syndigt mycket dressing så är en sallad faktiskt alltid en bra idé.
Vad du kan förvänta dig av de bästa salladsbarerna
Salladsbarerna i området erbjuder kreativa kreationer, färger, former, smakexplosioner och överraskningar. På menyn står kreativa sallader och hot bowls som görs direkt vid beställning. Läskande, törstsläckande och mättande, fyllda med vitaminer, antioxidanter och nyttiga ingredienser.
Sedan dag ett har målet varit att göra det enkelt för människor att äta med omtanke. Det ska smaka gott att äta hållbart och hälsosamt. Vi erbjuder företag att betala mot faktura vid köp på vår hemsida. Med vår app kan du enkelt och smidigt beställa och betala dina sallader direkt i mobilen. Du får också nyheter och erbjudanden - och kan hålla ordning på dina kvitton.
Läs även: Snabblagade recept med sjögräsnudlar
Populära ingredienser och kombinationer
Kreativa sallader och hot bowls kombinerar ofta flera texturer och smaker: varma glasnudlar, gurka, ingefärspicklad morot, rödkål, picklad röd chili, salladslök, böngroddar, koriander, rostade jordnötter & jordnöt-limedressing. Välj mellan varmt svenskt långkokt nötkött eller varma vegobites från Oh Mungood. Välj mellan varm marinerad Bjärekyckling eller varma vegobites från Oh Mungood. Välj mellan varmt Bjärekyckling eller varma vegobites från Oh Mungood för att anpassa proteinet efter smak och preferens.
Exempel på ställen i Sjöstaden där sallad står i fokus
En Juicebar: Du som gärna äter fräscht och hälsosamt kommer garanterat att gilla En Juicebar. I en stilren och härligt färgglad miljö full av växter serveras det smarriga sallader och wraps i burrito-stil till lunch på vardagar och lyxiga frukostar med alltifrån scramled eggs till smörgåsar. En Juicebar erbjuder även en fantastisk brunch under helgerna om du vill avsluta veckan på bästa sätt.
Kaferang Hammarby Sjöstad är en pärla längs Hammarby allén, en mysig oas i närheten av Luma. Här kan du påbörja din dag på det mest njutbara sättet med en härlig frukost eller njuta av en välsmakande fika eller en lättare lunch. För den som är ute efter en lättare lunch har Kaferang ett varierat utbud av smörgåsar, sallader och wraps att välja mellan. Vi strävar alltid efter att använda de bästa råvarorna för att skapa läckra och hälsosamma måltider.
Hos Allé Kök & Bar, belägen mitt i Sjöstadens hjärta, kan du avnjuta, vid sidan om härlig stämning, en fantastisk matupplevelse. Vi har passion för hantverket och tillagar vår mat på noga utvalda råvaror, rutinerade och med mycket kärlek. Hos oss hittar du massor av hemlagade finesser från vårt eget kök.
Läs även: Näringsvärde i Kycklingkebab Sallad
Tips för att välja rätt salladsbar i Hammarby sjöstad
- Tänk på tempo: om du behöver snabb lunch välj en salladsbar som görs direkt vid beställning.
- Se till att det finns proteinval som passar dig - ofta finns både kött, kyckling och vegetariska alternativ från leverantörer som Oh Mungood.
- Kontrollera om restaurangen erbjuder företagsbetalning och faktura om du beställer till jobbet.
- Använd appar och hemsidor för att se menyer, erbjudanden och hålla ordning på kvitton.
- Välj en ställe som prioriterar hållbarhet och lokala råvaror om det är viktigt för dig.
Att tänka på vid större beställningar och catering
Oavsett om du ska ha julfest hemma eller på kontoret så är det alltid en räddning att kunna fixa julbordscatering. För att spara både tid och energi kan det vara en bra idé att använda sig av catering när det är dags för möte, fredagsfika, frukostseminarium eller andra tillställningar där man vill bjuda på något gott att äta.
Hammarby sjöstad: mat, uteserveringar och stämning
Oavsett om du gillar höga höjder eller hellre hänger nära markplan så hittar du flera trevliga uteserveringar i Hammarby sjöstad. Här, där Mälaren och Östersjön möts, kan du njuta av havsdoften medan du sippar på en drink eller tar en öl på ett av alla hängvänliga ställen. Sjöstan är fullt av matställen som väntar på dig.
Andra restauranger att känna till i området
- Copper Club - modern asian fusion-restaurang med ginbar.
- Beirut Foodbynatt - autentiska libanesiska rätter och meze vid marinan.
- Gradi - genuin italiensk restaurang vid vattnet med hemmagjord pasta och gelato.
- Nya Carnegiebryggeriet - pubmat och hantverksöl i Luma.
- Sjöstaden Skybar - utsikt 102 meter upp med inspiration från södra Europa och Mellanöstern.
- Restaurang Göteborg - bistromeny med fokus på fisk och skaldjur.
- Namaskaar - högklassig indisk mat med färska råvaror.
- Marina Tapas - spansk känsla och solig uteservering.
Praktisk tabell: vad olika salladsställen erbjuder
| Ställe | Styrka | Passar för |
|---|---|---|
| En Juicebar | Fräscha bowls, frukost och brunch | Snabb lunch, helgbrunch |
| Kaferang | Mångsidig frukost, lokalt rostat kaffe, lättare lunch | Frukostmöte, fika, lugn lunch |
| Allé Kök & Bar | Hemlagade rätter, social atmosfär | Lunch med kollegor, AW |
Avslutande praktiska råd
Kommande år planeras flera nyöppningar runtom i landet - Håll utkik! Vi finns i skrivande stund i Stockholm, Malmö, Göteborg, Sundsvall, Uppsala, Växjö, Jönköping, Helsingborg, Norrköping, och Linköping. Kommande år planeras ett flertal nyöppningar runtom i landet och vi letar alltid efter nya medarbetare som respekterar människors olikheter och brinner för att ge bra service.
Det är bara att få köttbullarna, sillen, grönkålen och resten av godsakerna levererade och låta julfirandet börja. Få saker slår alla smarriga semlor som dyker upp i Stockholm inför fettisdagen, och konkurrensen blir bara hårdare. Oavsett om du ska äta en god jobblunch en vanlig onsdag, bjuda ut din partner på dejt eller äta en härlig söndagsmiddag med familjen hoppas vi att du hittar ett salladsställe i Sjöstaden som faller dig i smaken.
Läs även: Bulgur för Alla Tillfällen
