ICA erbjuder flera varianter av färsk korv med tydlig information om ingredienser, ursprung, näringsvärde och tillagning. I denna text sammanställs produktinformation för några populära sorter så att du enkelt kan jämföra innehåll, hantering och rekommendationer för tillagning.
Produktöversikt
Taylors & Jones Chorizo Original är en färsk korv framtagen tillsammans med kocken Markus Aujalay kryddad med chili, paprika, vitlök och svartpeppar.
ICA Selection Asian BBQ Färskkorv är en färsk korv smaksatt med bland annat ingefära, vitlök och chili.
ICA I love eco Färskkorv salsiccia kommer från ekologisk, svensk KRAV-märkt råvara. Producerat med extra hänsyn till djur, natur och människor.
Läs även: Mångsidig rödkål
Ingredienser och ursprung
Ingredienser Taylors & Jones Chorizo Original: Svenskt fläskkött 96%, kryddor 4% (nitritsalt, kummin, chili, vitlök, paprika, svartpeppar, kryddextrakt), naturlig arom, konserveringsmedel: natriumnitrit. Stoppad i grisfjälster. Ursprung köttråvara: Sverige.
Produktinformation ICA Selection Asian BBQ Färskkorv: 90% kötthalt och producerad på svenskt grovmalt griskött, stoppad i naturtarm.
Ingredienser ICA Selection Asian BBQ Färskkorv: Kött av gris* 90%, vatten, salt, vitvinsvinägerextrakt, naturliga aromer, farinsocker, potatisstärkelse, karameliserat socker, vitlök ingefära, citronjuicepulver, cayennepeppar, antioxidationsmedel (E300), arom.*Fött, uppfött, slaktat och berett i Sverige.
Produktinformation ICA I love eco Färskkorv salsiccia: Salsiccian består av 90 % kötthalt och är smaksatt med vitlök och örter. Stoppad i naturtarm av gris. *Ekologisk ingrediens
Läs även: Inspiration för sparrisrätter
Näringsdeklaration (per 100 g)
| Produkt | Energi (kcal) | Fett (g) | Varav mättat fett (g) | Kolhydrat (g) | Protein (g) | Salt (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Asian BBQ Färskkorv | 292 kcal | 25 g | 11 g | 2.4 g | 14 g | 1.5 g |
| I love eco Salsiccia | 287 kcal | 25 g | 11 g | 1.5 g | 14 g | 2.1 g |
Tillagning och livsmedelssäkerhet
Korven är rå, stek eller grilla. Tillagning: tills produkten når en innertemperaturom minst 72°C.
Stek korven ca 10 min eller tills innertemperaturen är 72 grader. Korven måste vara genomstekt.
Genomstek väl vid tillagning.
Förvaring och hållbarhet
Förvaring & hållbarhet: vid max +8°C. Bäst före-märkning gäller obruten förpackning.
Förvaring Kylvara. Förvaras vid max 4 °C. Lägsta förvaringstemperatur 0°C Högsta förvaringstemperatur 4°C.
Läs även: Allt du behöver veta om hållbarhet för färsk pasta.
Återvinning och märkning
Återvinningsinformation Ytterförpackningen sorteras som papper, innerförpackningsorteras som plast.
Separera plastfilm från tråget sortera filmen som plastförpackning och tråget som pappersförpackning.
Separera plastfilm från tråg och sortera filmen som plastförpackning och tråget som papperförpackning.
Övrig produktinformation och kontakt
ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.
Kontaktinformation ICA Sverige AB Box 4075, 169 04 Solna, Sverige Kundkontakt: 020-83 33 33 eller ica.se/kundservice
