Ja det vankas glöggmingel med goda recept på glöggtilltugg. Höjdaren på året om du frågar mig. Aldrig har väl hemmet doftat så gott som när det förbereds för glöggmingel med alla goda glöggtilltugg. Åh, jag längtar. Glöm inte bort att njuta av den perioden som nu är på väg emot oss i raketfart. Julen handlar väldigt mycket om återhämtning, umgås med nära och kära och att njuta.
Hur mycket gott får plats på ett glöggbord?
Här nedan kommer jag tipsa dig om 35 olika glöggtilltugg till glöggmingel. Det är allt mellan himmel och jord höll jag på att skriva, det jag menar är att det är mycket gott som kan få plats på ett glöggbord. Hoppas du hittar massor med härlig inspiration till ditt glöggmingel hur det än ser ut.
Smördeg & paj
- Lyxiga västerbottenstortillas - riktigt härliga tilltugg som jag nästan kan lova gör succé! Det gör dem här hemma varje gång. Vill du kan du skära dem i trekanter, så de är mindre och fylla varje trekant med allt gott.
- Puffiga Smördegssnittar - alldeles förträffligt spröda och goda snittar att njuta av. Du kan ta en hel och bara kasta in i munnen. Oj oj, så gott!
- Smördegspuffar med chèvre - en ljuvlig kombo på dessa smördegspuffar alltså. Skulle man inte bli så mätt av dem så skulle jag lätt äta 127 stycken. Gaaalet goda!
- Smördegsrullar med fyllning - wow så gott! Dom blir sådär härligt spröda och så den härliga fyllningen så gör detta till en riktig favoritkombo.
- Smördegssnittar med brieostfyllning - en wow snitt, jo men den är i 2 lager och fyllningen är så himla himla god. Passar perfekt för glöggmingel.
- Lyxiga små västerbottenspajer - en fantastisk liten paj som med toppingen blir extra mycket och extra god.
- Västerbottensmuffins med skagenröra - oj oj vilket toppenrecept detta är alltså, det är så många som gjort dem och så många som tackat för ett supergott recept. Dom här jag faktiskt riktigt stolt över.
Ostar & krämiga favoriter
- Mina favoritostar - så ljuvligt gott med ost till glöggminglet. Så enkelt att bara skära upp i bitar och lägga på ett fat.
- Gratinerad & karamelliserad brieost - festligt, supergott och enkelt. Bara ställa kex runt som man sedan skopar upp den mjuka brieosten med.
- Brieost med saltrostade solrosfrön - enkelt och väldigt gott. Älskar små tilltugg som man kan göra många av.
- Briesnittar - så små och så naggande goda. Och du vet, är dom små får man ta två.
- Briebullar - en blandning mellan bulle och bröd med världens godaste fyllning.
- Brie & aprikossnittar - mums värre alltså! Att äta dem som små pizzaslices gjorde inte saken sämre. Smakkombinationen är ljuvligt god.
- Matig pannacotta med Västerbottensost och löjrom - så smaskigt och perfekt att servera i snapsglas när det är till många.
Skaldjur & fisk
- Lyxdipp med rökt lax - en total höjdare alltså, detta var så gott så klockorna stannade. Ta en kexbit, dippa och gräv lite och så bara skopa in i munnen. Muuuums.
- Skagensnittar - ja vill du njuta av något riktigt smaskigt så kan jag varmt rekommendera dessa Skagensnittar. De liksom bara är så krämiga, så god smak och med just tunnbrödet till så är det full pott.
- Västerbotten & räktartletter - inte bara supergoda och vackra, dom är sååå enkla att göra. Missa för tusan inte dessa.
- Supergod toast Skagen - älskar när den är exakt såhär. Ett tips om man ska ha det på glöggmingel. Gör bara små fyrkanter av brödet och så en liten klick skagen och topping på så det blir en munsbit.
- Räkbakelser - så otroligt goda och också enkla att svänga ihop. Byt ut pizzadegen mot smördeg så har du en ännu sprödare variant.
- Tunnbrödssnittar med världens godaste laxröra - ja men wow, dessa går alltid åt i ett litet nafs. Så mycket goda smaker från laxröran.
- Laxröresnittar med pepparrot - så gott med detta bröd till också. Dessa har en förmåga att bara försvinna först från faten.
Små korgar, krustader och tartletter
- Prosciuttokorgar - Ja men dom här imponerar man nog de flesta med. Lite pilliga att få loss men väl värt mödan skulle jag säga. Krispigt och så fantastiskt härligt gott.
- Krustader med saffranskräm & lax - alldeles fantastiskt gott. Saffranskräm är en höjdare alltså, och så gott till lax. Mums!
- Krustader med saffran och briedröm - så galet gott med en liten krispig krustad med det godaste juligaste innehållet man kan tänka sig. Akta er alltså!
- Västerbotten & räktartletter - inte bara supergoda och vackra, dom är sååå enkla att göra. Missa för tusan inte dessa.
Småbröd, snittar och kavring
- Julskinkesnittar - så spröda och goda och röran med julskinka uppepå är bara för god!
- Nubberöra - ja men oj så gott på en bit kavring och servera. Riktigt riktigt smaskigt!
- Kavring med saffrankräm & apelsin - åh det här är som julen i en tugga. Du kan variera brödet under om du vill.
- Smördegssnittar med brieostfyllning - en wow snitt, jo men den är i 2 lager och fyllningen är så himla himla god. Passar perfekt för glöggmingel.
Varmt, gratinerat och bakat
- Gratinerad & karamelliserad brieost - festligt, supergott och enkelt. Bara ställa kex runt som man sedan skopar upp den mjuka brieosten med.
- Fyllda potatisbullar - här kan du ta ut svängarna hur du vill. Ja alltså med dekorationen till. Dessa är ofantligt goda som dom är, men toppa med godsaker som räkor, en klick creme fraiche och rödlök så är man ju i en helt annan liga och spelar.
- Minipizzor med lökkräm och bacon - hade egentligen inga förväntningar på dessa, och så stoppade jag en i munnen och höll på att smälla av. Farligt gott!
Sött, kryddigt och juligt
- Färskostbollar med julig topping - trippelmums alltså, oj oj så gott detta är. Det är som en smak av julen bara rumlar in mellan tänderna och får en sjunga Jingle Bells högt. Såååå goda!
- Juliga äppelbakelser - enkelt och svingott, ibland serverar jag dem med kanelfluff. Kanelfluff gör du enkelt av 2 dl vispgrädde, 1 1/2 dl äppelmos, 150 g naturell färskost, 1 tsk kanel, 1/2 tsk nymalen kardemumma kan också vara så gott i. Vispa ihop och servera. Det blir rätt mycket av detta så halvera om du inte vill ha så mycket.
- Pepparkaksbollar - sist jag åt dessa så åt jag nog 10 själv. Haha, nej men så goda och busenkla att svänga ihop.
- Mjuk pepparkaka med Cream cheese och fikon - när det är så enkelt och gott, ja då måste det bara vara med på glöggminglet. Skopa in allt i en tugga. Alltså dessa smaker tillsammans - mums!
Smakexplosioner & kombinationer
- Ostkuber - ser kanske inte mycket ut för världen men oj oj oj så god den var den lille rackaren. Älskar alla smaker med tryffel och sesamfrön.
- Brie & aprikossnittar - mums värre alltså! Att äta dem som små pizzaslices gjorde inte saken sämre. Smakkombinationen är ljuvligt god.
- Smördegssnittar - alldeles förträffligt spröda och goda snittar att njuta av. Du kan ta en hel och bara kasta in i munnen. Oj oj, så gott!
Tips & vidare inspiration
Vill du även njuta av något sätt på glöggminglet så tipsar jag dig om att kolla in 20 söta julrecept. Dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. •Instagram - följs av 98 000. Hemgjord glögg, salta snittar, pepparkakor och Leilas bästa julgodis - här hittar du alla recept du behöver för ett lyckat glöggmys!
Rocky road, briesnittar med saffranshonung eller den självklara drinken: glubbel, vad serverar du på din glögg? Gott med glögg. Söta små godisbitar. Populära saffransbullar. Salta festliga snittar. Gott med pepparkakor.
Läs även: samling av goda recept från Hemmets Veckotidning
Snabb tabell: 8 kategorier av tilltugg
| Kategori | Exempel |
|---|---|
| Smördeg & paj | Västerbottenstortillas, Smördegspuffar, Västerbottenpajer |
| Ostar | Gratinerad brie, Briesnittar, Ostkuber |
| Skaldjur & fisk | Skagensnittar, Laxröror, Räkbakelser |
| Krustader & korgar | Krustader med saffranskräm, Prosciuttokorgar |
| Varmt & bakat | Fyllda potatisbullar, Minipizzor |
| Sött | Pepparkaksbollar, Mjuk pepparkaka |
| Små snittar | Julskinkesnittar, Briesnittar |
| Lyx | Matig pannacotta med löjrom, Brie & aprikos |
Vill du ha fler tips? Ernsts bästa julgodis, Leilas bästa julgodis och veganska alternativ finns också att utforska. Julgodis att göra själv: Knäck, fudge, kola och ischoklad! Här har vi samlat recept på julgodis som du inte kan få nog av!
Läs även: Här hittar du receptet på krämig kycklinggratäng med italienska smaker
Läs även: Variationer av baconris
