En juice som ger skön skjuts åt hela kroppen. Riktigt frisk och hälsosam juice. Perfekt för varma dagar eller som en vinterboost.
Grön kraft - juice med smak av äpple, selleri och lime
Betyg 3.8 av 5. 61 personer har röstat. Receptet har 4 kommentarer. Under 15 min. 5 ingredienser. Enkel.
Ingredienser (cirka 9 dl färdig juice)
- 2 lime
- 65 g färsk spenat
- 3 päron
- 3 äpplen
- 1 helt stånd blekselleri (à ca 450 g)
En hel blekselleri = en hel stjälk eller vad? Hej Anders! Det ska vara ett helt stånd, alltså en hel blekselleri, ca 450 g för 9 dl färdig juice. Vi förtydligar i receptet. Lycka till med juicen! Hälsningar, Terese
Gör så här
- Skala limen.
- Lägg ner spenaten först i maskinen.
- Kör allt genom centrifugen.
Vad tyckte du om receptet? Hej, har du något bak istället recept på grönsak? Monicasrenset. Hej! Hur länge håller denna sig fräsch i kylen? 3-4 dagar borde den hålla. Hälsningar Michelle.
Läs även: Allt om krusbär
)
Alternativ grön juice med gurka, ingefära och mynta
Ingredienser: 2 stora gurkor, företrädesvis ekologiska; 3 limefrukter; 1 tumstor färsk ingefära; 10-15 färska myntablad. Optionellt: Socker, agavesirap, lönnsirap eller flytande honung för att söta.
Hur man gör det
- Montera ihop juicepressen.
- Skär gurkorna i stavar, limefrukten i 2 och ingefäran i grova bitar.
- Pressa alla ingredienser i juicemaskinen.
- Smaka av med sirap, honung eller socker om du vill ha det lite sött.
- Häll upp i en ren flaska eller kanna och kyl eller servera direkt.
Tillsätt gärna isbitar från en isbitsmaskin.
Tips för att lyckas med grön juice
- För min del, och även det målet jag ofta satsar mest på under dagen (ansträngningsmässigt alltså).
- Nu när jag ska plugga i tre år och orka med hela dagar med näsan de flesta timmarna på dygnet nertryckt i böcker, så krävs det att jag är pigg och alert!
- Att jag börjar varje morgon med en juice är väl ingen nyhet för någon men jag tänkte nu dela med mig utav mina tre favvojuicer som jag gör just på morgonen!
- Dessa är tre helt olika juicer, fyllda med vitaminer och antioxidanter.
- Juice-trenden är här för att stanna och grön juice står som orubblig 1:a över sunda juicer.
- Huvudingrediensen ska ha kraft och tyngd.
- Välj en eller två grönsaker som innehåller mycket vätska.
- När jag gör grön juice använder jag ofta äpplen som sötma och det hjälper samtidigt till med att runda av smaken.
- Du kan ge dina smaklökar en extra kick med t.ex. ingefära eller basilika.
- Blanda de mest saftiga ingredienserna med de mindre saftiga när du kör dem i din juicepress.
- Använd det som blir över, den torra massan, i matlagningen i stället för att slänga den.
Förvaring och hållbarhet
Förvara juicen i en lufttät behållare eller kanna. Är juicen gjord i en Slowjuicer kan den hålla i kylskåpet 3-4 dagar. Använd det som blir över, den torra massan, i matlagningen i stället för att slänga den.
Enkla varianter och idéer att prova
- Pröva dig fram så är jag säker på att du hittar dina egna favoriter allt eftersom du experimenterar med olika smaksvarianter och kombinationer.
- Du kan också experimentera med t.ex. (lägg till örter eller andra frukter du har hemma).
- Drick dagens grönsaker i en fräsch grön juice! Använd gärna finska råvaror.
Snabbt recept från Närpes Grönsaker (1 portion)
- Skölj gurka, grönkål och äpplen.
- Riv grönkål i bitar och avlägsna stjälken.
- Skär gurka och äpple i mindre bitar och skala ingefära och lime.
- Pressa till juice i en råsaftcentrifug eller i en slow juicer.
| Ingrediens | Syfte |
|---|---|
| Äpple | Sötma, rundar av smaken |
| Selleri | Kryddig ton, vätska |
| Spenat / grönkål | Färg, vitaminer |
| Gurka | Mycket vätska, frisk smak |
| Ingefära | Kick, värmande smak |
Nya idéer. Nya smaker. Recepten du inte vill missa. Upptäck smaker som överraskar - Vegetariska recept och säsongstips som gör matlagningen roligare. Två gånger i månaden, direkt till din inbox. Tipsa oss om ditt bästa vegerecept. Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten. Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.
Läs även: Ta vara på sensommarens skörd: Inlagda gröna tomater
Läs även: bästa sättet att ta tillvara gröna tomater
