Dags för barnkalas? Här hittar du tips på godsaker som ofta går hem hos små kalasgäster. Alltifrån hembakade tårtor till tips på hur du pyntar köpekakor eller serverar frukt på ett festligt vis.
Snabba och enkla kakor och småkakor
Dessa enkla kakor är otroligt lätta att göra och är perfekta till fikat i påsk! Små söta pastellkakor som gör barnkalaset ännu mer färgglatt! Med detta snabba och enkla recept får du ca 12 härliga kakor på bara 15 minuter. Enkla att göra - och ännu roligare att baka tillsammans med barnen.
Kolasnittar med vit choklad & polkagris: Ta dina vanliga, segmjuka kolasnittar. Doppa i vit choklad och garnera med krossad polkagris. Då får du härligt goda småkakor i julkostym. Segmjukt, sött och knaprigt.
Snökakor - spruckna chokladkakor: Snökakor eller chocolate crinkle cookies är spruckna chokladkakor med en fudgy konsistens som bara smälter i munnen. På engelska kallas de chocolate crinkle cookies och är lite fudgy men samtidigt mjukspröda chokladkakor täckta i florsocker och som bara smälter i munnen.
Läs även: Din guide till glutenfri bakning
Kolasnittar och mjölkchokladsnittar: Mjölkchokladsnittar - sega, chokladiga och helt oemotståndliga. Kakorna blir härligt sega med en lätt knäckig yta och gömmer en fyllning av smält mjölkchoklad som gör varje tugga helt underbar.
Enkla bakverk som barnen älskar
- Kladdmuffins: Kladdmuffins är ett mumsigt recept på chokladmuffins som påminner om kladdkaka. Så goda och enkla att svänga ihop till kalaset!
- Kakmonster: Vanliga drömmar som blandats med karamellfärg och fått små ögon. Perfekt att bjuda på till barnkalaset!
- Bajsemojis: Vanlig chokladbollssmet formas till de här söta bajsemojisarna. Vi kan nog lova att de blir barnens nya favorit.
Tårtor som imponerar utan att vara svåra
Alla älskar enhöringstårtor, tårtan som gör ditt barnkalas till något alldeles extra. Unicorn cake är pyssligt men väldigt roligt att göra. Det är bara din egen fantasi som sätter gränsen hur fin tårtan ska bli.
Men hur får man ett snyggt horn att dekorera tårtan med? Kolla in denna guide på hur du gör söta enhörnings cake pops. Enhörningstårtor är otroligt populära!
Glasstårta: Gör succé och bjud på en riktigt festlig glasstårta med donuts, strössel och roliga spett. Sa vi att den är jätteenkel att göra? Pannkakstårta: Om ditt barn älskar pannkakor kanske pannkakstårta kan vara något? Pannkakor, vispad grädde och sylt varvas till en vacker tårta som dekoreras med bär. Mums!
Läs även: Baka Kaka: En recension av caféet på Sergels Torg
Godistårta: Tårtornas tårta måste nog ändå vara godistårtan. Godisgömma i mitten av tårtan och såklart en massa godis ovanpå. Perfekt på barnkalas! Dekorera kalastårtan med glasstrutar och "vattenfall" av smågodis i favoritfärgerna. Succé!
Maränger, rosetter och andra fluffiga toppar
Följ denna enkla guide för att skapa de senaste trendiga marängrosetterna som passar lika bra till kalas, som dekoration till tårtor eller bara för att njuta av som ett läckert bakverk. Gör färgglada marängklubbor att dekorera tårtan med eller som en rolig detalj på barnkalaset.
Choklad och praliner - enkelt med Deco Melts
Att göra praliner med Deco Melts är både enkelt och roligt - ingen temperering krävs! Med en silikonform får du vackert mönstrade praliner, här i form av macarons. Färga deco meltsen med ätbar färg för extra effekt och avsluta med ett penseldrag i guldfärg för en lyxig finish.
Med chokladformar kan du enkelt skapa imponerande dekorationer i choklad eller med deco melts - perfekta för bl.a. tårtor & cupcakes! Skapa magiska chokladskal med Deco Melts och fyll dem med chokladbollar! Roligt, enkelt och perfekt till kalas och fika.
Bakverk att pyssla ihop med barnen
Gör söta marsipangrisar med hjälp av en steg för steg guide. Grisarna blir så söta och de är enkla att göra. Söta små påskkycklingar i marsipan med en enkel steg för steg guide och bilder att följa. Ett perfekt pyssel att göra med barnen inför påsk.
Läs även: Recept på chokladfria kakor
Gör dina egna cookie sandwich! Perfekta att ta fram till sommarkalaset eller fikan i vårsolen. Fyll dem med din favoritglass, pynta efter humör och njut!
Gör färgglada marängklubbor att dekorera tårtan med eller som en rolig detalj på barnkalaset. Skapa söta, ätbara spöken av rispapper - perfekt till Halloween! Med bara några få ingredienser och lite torktid får du dekorativa små figurer att toppa dina cupcakes, tårtor eller bakelser med.
Tematiska bakverk för högtider och årstider
Gör söta kakor till påsk! Bjud in till en färgglad påskbrunch med inspiration för både påskbord och fikabord! Skapa söta och goda påskcookies med smältande mjölkchoklad, krämig vit choklad och lekfulla chokladfigurer. Perfekt att baka med barnen!
Gör dessa enkla läskiga kakor till Halloween! Förvandla enkla kakor till roliga mumier med vit choklad, färg och ätbara ögon. I denna guide visar vi steg för steg hur du skapar Halloween-godis som både är enkelt och uppskattat av barn och vuxna.
Gör dessa söta kakor till jul! Strösselkakor med smak av saffran, dekorerade med julströssel. Enkla och goda kakor att baka till jul.
Frukt och fräscht tillbehör
Glass är ofta väldigt populärt på barnkalas. Varför inte fixa en liten glasskiosk och låta barnen välja vad de vill fylla sin strut eller bägare med. Håll det enkelt med 2-3 olika smaker på glassen, och kanske strössel eller chokladsås till?
Frukt på festligt vis: Skär frukt och lägg upp fint på fat eller trä på spett. Vill du göra det lilla extra kan du göra stjärnor, hjärtan eller andra former av frukten med hjälp av en pepparkaksform. Spett med dadlar och vindruvor: Trä upp söta och gröna druvor på ett spett tillsammans med dadlar som är doppade i mörk choklad. Snabbt, enkelt och supergott.
Frysta bananspöken: Bananer doppas i vit choklad och dekoreras med chokladknappar som ögon. Tanghulu - sockerdoppade fruktspett: När spetten sedan kyls ner i ett isbad får du ett karamelliserat snacks som är både vackert och gott.
Tips för att lyckas i ugnen och anpassa recept
Jag tror det har mest att göra med att få lagom tid i ugnen. Tänk på att ugnstiden varierar mycket med storlek på form. Tar du större form blir tiden i ugnen kortare och det kan vara ganska många minuter kortare. Är precis som du skriver - lär känna din ugn, mät formen och håll koll!
Vispade ägg och socker och botten blev mjukseg. En vispad smet ger en hårdare yta som håller bättre för toscaglasyren. I det här receptet så ska man inte grädda kakan i ugnen längre tid än att den blir tillräckligt fast på ytan för att kunna hålla toscaglasyren.
Ungefär hälften så blir kakan kladdig och perfekt, resten som en torr sockerkaka. Jag klarar inte att klura ut vad som gör det; formen er den samma, jag är noggrann med måtten och använder alltid samma ugn/temperatur. Nu har jag hittat en lösning: köpekladdkaka. Kokossmeten passar perfekt till två små runda som du köper i butiken.
Praktiska idéer för servering och aktivitet
Pynta köpekakorna: Du behöver inte bjuda på hembakat bara för att det vankas kalas. Toppa med kokosflingor eller kanske färgglatt strössel? Mums! Gör cupcakes som barnen kan dekorera själva, eller varför inte låta dem toppa sin egen glasstrut med goda tillbehör.
Glass, glass, glass! På sidan: Glass, glass, glass! Här hittar du ännu fler tips på recept till barnkalaset! På tio minuter får du enkelt till en annorlunda favorit till barnkalaset.
Receptförslag att börja med
| Bakverk | Varför det passar |
|---|---|
| Kladdmuffins | Enkla, chokladiga och barnvänliga |
| Cookie sandwich med glass | Perfekta för sommar- eller vårkalas, går att förbereda |
| Enhörningstårta | Visuellt imponerande och roligt pyssel |
| Marängrosetter | Lätta att göra och fina som dekoration |
| Praliner med Deco Melts | Inget tempereringskrav, dekorativa och snabba |
Letar du efter det perfekta receptet på mjölkchokladsnittar? Då har du hittat rätt! Ska du fixa barnkalas? Här hittar du alla recept du behöver, från chokladbollar och muffins till glasstårta och varmkorv. Saft och bullar gillar de flesta barn, men det finns så mycket mer roligt och mumsigt att bjuda på.
