Alingsås erbjuder ett mångsidigt restaurangutbud - från mysiga vinbarer och italienska smaker till restauranger med puls och moderna menyer. Oavsett om du bara vill sticka in för en avslappnad middag på en kvarterskrog, eller fira något i elegant miljö, finns det en restaurang i Alingsås som passar tillfället.
Momenti Liberi - handgjord pasta och italiensk fokus
Momenti Liberi serverar klassiska rätter med modern touch: från handgjord pasta och finare kötträtter till eleganta desserter. Momenti Liberi vill erbjuda en smakfull, lugn stund - precis som namnet betyder på italienska. På menyn hittar du således italienska smaker och rätter som pasta, pinsa och risotto, men också favoriter från andra kök såsom tataki och bao buns. Vinlistan är omsorgsfullt utvald med fokus på Italien. Under sommarhalvåret kan du njuta av maten på uteserveringen vid Lillån.
Adress: Västra Ringgatan 7, Alingsås
DOX - Rooftop Bistrot & Cocktaileria
DOX är en modern takrestaurang i hjärtat av Alingsås där italienska smaker möter kreativ cocktailkultur. Här kombineras pizza, pasta och antipasti med en livlig atmosfär och utsikt över stadens takåsar.
Läs även: Allt du behöver veta om kokt pasta
Vill du uppleva pizza på autentiskt napolitanskt vis, men utan att lämna Alingsås, kan du bege dig till Da Riccardo. Genom att anamma det traditionella italienska hantverket har restaurangen certifierats att få kalla sin pizza äkta napolitansk. Välj mellan margherita och andra klassiker, eller prova någon av de egna signaturpizzorna.
Da Riccardo och autentisk napolitansk pizza i Alingsås
Vill du uppleva pizza på autentiskt napolitanskt vis, men utan att lämna Alingsås, kan du bege dig till Da Riccardo. Genom att anamma det traditionella italienska hantverket har restaurangen certifierats att få kalla sin pizza äkta napolitansk. Välj mellan margherita och andra klassiker, eller prova någon av de egna signaturpizzorna.
Lokalen i Saluhallen - bistro med deli och medelhavsinspiration
I Saluhallen hittar du den lantliga bistron Lokalen med tillhörande deli. I restaurangen serveras både små och stora rätter där inspirationen och smakerna kommer från Medelhavet och Norden. Till maten satsar man gärna på biodynamiska viner.
Förslag för grupper: Lindelöv och Lindelövs matstudio
Lindelöv är en matstudio där alla med förkläde ses som kockar. Här lagar man alltså maten tillsammans för att sedan också avnjuta den ihop. Arbetskamrater, kompisgänget, familjen - alla typer av sällskap är välkomna till mat- och vinkällaren.
Läs även: Recept: Krämig Pasta med Räkor
Dahlbogården - gårdsrestaurang med fokus på hållbarhet
Mindre än en timme från Göteborg, mellan Alingsås och Vårgårda, ligger Dahlbogården - en restaurang där god mat möter vacker natur. Dahlbogården ligger bara en kort bilfärd från Alingsås centrum och är en gårdsrestaurang. Här kan du luncha i vackra omgivningar med tre alternativ att välja på: fisk, kött och vegetariskt. I köket har man stort fokus på hållbarhet och jobbar helst med lokala råvaror, alltid från grunden. När vädret tillåter kan man sitta ute i trädgården.
Vinstudion och Restaurang Sjöö - kombinera vin och pasta
Vinstudion är baren på hörnet med kontinental känsla: trevliga viner, härlig atmosfär och genuin service. Hit kommer du för att upptäcka vin och äta mat som både lyfter och kompletterar. Restaurang Sjöö är en modern kvarterskrog där man kan njuta av en bit mat eller ett glas vin med utsikt över vattnet.
Skåål och Cyrano - festliga menyer och avslappnade pastaalternativ
På den eleganta och färgstarka restaurangen Skåål lever man efter devisen att det alltid finns något att fira. Sväng förbi för ett glas, satsa på en hel trerätters eller dela på mellanrätter kring bordet. Också här är det svenskt kött och fisk från hamnen i Göteborg som gäller på menyn, som innehåller allt från gambas till burgare. På avslappnade Cyrano kan man avnjuta pasta, sallader, en bit kött eller en krispig pizza.
Praktiska tips för pastaälskaren i Alingsås
- För en renodlad italiensk pastaupplevelse välj Momenti Liberi eller DOX.
- Om du vill kombinera vin och pasta, överväg Vinstudion eller Restaurang Sjöö.
- För sushi-inspirerade fusionrätter eller andra globala influenser prova Momenti Liberi där menyn även innehåller tataki och bao buns.
- Vill du ha uteservering och sommarkänsla är Momenti Liberi vid Lillån och Dahlbogården bra alternativ.
Jämförelsetabell: utvalda restauranger och deras fokus
| Restaurang | Huvudfokus | Noter |
|---|---|---|
| Momenti Liberi | Handgjord pasta, italienskt | Uteservering vid Lillån, italiensk vinlista |
| DOX | Rooftop, pizza och pasta | Takrestaurang med utsikt och cocktails |
| Da Riccardo | Napolitansk pizza | Certifierad napolitansk pizza |
| Lokalen (Saluhallen) | Bistro, deli | Medelhavs- och nordiska smaker, biodynamiska viner |
| Dahlbogården | Gårdsrestaurang | Hållbart, lokala råvaror, trädgård |
Alingsås kallas ibland caféstaden tack vare sina många caféer, men det finns också flera riktigt bra restauranger i Alingsås. Närheten till sjöar och hav syns förstås på menyn som ofta innehåller fisk och skaldjur, men här finns smaker och influenser från hela världen.
Läs även: Tips för bästa citron- och kycklingpastan
