Här hittar du våra recept på kalorisnåla rätter, perfekta för dig som vill njuta av god mat med lätt känsla. Upptäck inspirerande middagar som bjuder på både smak och färg, utan att kännas tunga.
Låt dig inspireras av enkla och balanserade måltider som passar hela familjen. Kalorisnåla recept behöver inte innebära att du offrar smak eller mättnad - med rätt ingredienser kan en kalorisnål middag vara lika god som vilken annan rätt som helst.
Vad är kalorisnål mat och varför välja den?
Vad är kalorisnål mat? Kalorisnål mat är recept som i håller nere mängden energi (kalorier) i en portion. Kalorisnåla recept är perfekta för dem som vill äta hälsosamt och samtidigt hålla vikten under kontroll.
Kalorisnål mat kan vara enkel att laga och även god. Kalorisnål mat kan hjälpa dig att gå ner i vikt eller behålla en hälsosam vikt. Kalorisnåla recept är ofta rika på näringsämnen och kan bidra till en bättre allmänhälsa.
Läs även: läs vårt recept på hälsosamma våfflor
4 kalorisnåla recept under 500 kalorier
4 fantastiska kalorisnåla recept under 500 kalorier för hälsosamma måltider. Dessa 4 kalorisnåla och enkla recept kan du använda för att äta gott, nyttigt och enkelt för en hel dag. Alla recept är proteinrika och underlättar för en hälsosam vardag. Uträknat och klart med innehållsförteckning med kalorier, protien, kolhydrater och fett.
Här hittar du 4 enkla och goda kalorisnåla recept. Frukost, lunch, middag och kvällsmat. Recepten innehåller alla färre kalorier per portion än traditionella recept. Du kan lätt välja att modidera recepten tilll din smak och behov. Alla recept är uträknade så du enkelt ser kalorier per portion.
Kalorisnål och proteinrik äggmacka
Kalorisnål och proteinrik äggmacka
Ingredienser för kalorisnål äggmacka
- 2 tsk Olivolja
- 2 skiva Fullkornsbröd (osötat fibrer ca 7%)
- 3 st Ägg
- 1 krm Salt havssalt
Näringsvärde per portion 250 kcal, 14 gram kolhydrater, 16 gram protein, 16 gram fett
Läs även: recept på lätta desserter
Hur du tillagar kalorisnål och proteinrik äggmacka
- Värm upp en stekpanna på ganska låg värme och häll i olivoljan.
- Rosta eventuellt brödet i brödrost.
- Knäck i äggen i pannan och börja röra om i direkt det börjar koagulera. Rör konstant och ta bort pannan från värmen om det stelnar för snabbt. Äggröran är klar när den är len och mjuk utan allt för stora bitar. Det brukar ta ca 2-3 minuter.
- Fördela på bröden och strö över lite flingsalt, peppar och gärna lite gräslök.
Kalorisnål och enkel laxfilé med mangosalsa under 500 kalorier
Kalorisnål och enkel laxfilé mangsosalsa under 500 kalorier
Ingredienser för kalorisnål laxfile och mangsosalsa.
- 500 gram lax
- 0,2 tsk Svartpeppar
- 2 msk Vinäger ättiksyra 7%
- 2 msk Olivolja extra jungfruolja
- 2 tsk Chilipeppar färsk
- 0,2 tsk Havssalt
- 2 st Avokado
- 200 gram Mango
- 2 st Tomat
- 1 st Lök röd
Näringsvärde per portion 459 kcal, 25g protein, 11g kolhydrater, 33g fett
Hur du tillagar en nyttig matlåda med laxfile och mangsosalsa
- Skär laxen i portionsbitar, salta och peppra den.
- Blanda vinäger, olivolja, finhackad chili efter smak plus lite havssalt i en bunke.
- Tärna avokadon och vänd den direkt i dressingen så blir den inte mörk i färgen.
- Tärna mango och tomat och hacka rödlöken. Blanda med avokadon.
- Lägg laxen med köttsidan mot pannan och låt ligga still tills ytan stelnat och fått litefärg.
- Vänd sedan så sidorna får färg och stek till sist med skinnsidan nedåt. När laxen är fast, rosa och flikar sig är den klar.
- Servera laxen med salsan.
Kalorisnål och enkel chili con carne under 500 kalorier
Kalorisnål och enkel chili con carne under 500 kalorier
Ingredienser för kalorisnål och enkel chili con carne
- 500 g nötfärs
- 1 stor gul lök
- 2 st Vitlöksklyftor
- 1-2 msk rapsolja
- 1 st grön paprika
- 1 burk (400g) krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 st tärning köttbuljong
- 1 msk chilipulver
- 1 tsk torkad mejram
- 1 krm salt, efter smak
- 1 förpackning (ca 380g) vita bönor i tomatsås
- 1 krm svartpeppar, efter smak
- 3 dl matvete
Näringsvärde per portion 483 kcal, 30 g protein, 57 g kolhydrater, 14g fett
Hur du tillagar kalorisnål och enkel chili con carne
- Koka upp matvete enligt förpackningen
- Skala och hacka gul,-& vitlöken. Kärna ut paprika och dela i mindre bitar. Bryn all lök i lite olika 1-2 min, rör ner paprika, tomatpuré och nötfärs. Fräs ihop i några minuter tills färsen är stekt.
- Lägg i resten av ingredienserna och kryddorna. Rör om ordentligt då och då och koka ihop under 10 minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera ihop med en god sallad.
Goda toppings på kalorisnål och enkel chili con carne
- Riven ost (extra kalorier tillkommer)
- Creme fraiche extra kalorier tillkommer)
- Bönor (lägg i sista minuterna)
- Chili
- Jalapeno
Kalorisnål och proteinrik kvällsmat
Kalorisnål och proteinrik kvällsmat
Läs även: Kulinarisk resa: Grekisk mat
Ingredienser för kalorisnål och proteinrik kvällsmat
- 40g fiberhavregryn
- 40g Proteinpulver Vanilj
- 50g kesella/kvarg 1%
- 100g frusna blåbär
- 1 msk linfrön
- 1 msk solrosfrön
- (1 msk macapulver)
- 2 dl vatten
Näringsvärde per portion 486 kcal, 47 g protein, 35 g kolhydrater, 15g fett
Hur du tillagar kalorisnål och proteinrik kvällsmat
- Lägg havregryn tillsammans med 1 dl vatten i en blender, låt stå i ca 5 minuter.
- Blanda sedan i resten av ingredienserna och kör igång blendern i 1 minut.
- Häll upp i ett glas och starta dagen på ett nyttigt sätt.
Kort näringsöversikt för recepten
| Rätt | Kcal/portion | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Äggmacka | 250 | 16 g | 14 g | 16 g |
| Laxfilé med mangosalsa | 459 | 25 g | 11 g | 33 g |
| Chili con carne | 483 | 30 g | 57 g | 14 g |
| Proteinrik kvällsmat | 486 | 47 g | 35 g | 15 g |
Mer inspiration till kalorisnåla måltider
Här hittar du allt från enkla kalorisnåla recept som går snabbt att svänga ihop till mer genomarbetade lågkalori recept för helgens matlagning. Prova I FORMs kalorisnåla menyer Om du vill äta nyttigt och varierat utan att lägga massor av tid i köket, är I FORMs veckomenyer något för dig.
Här kan du se fyra av våra mest populära menyer - och om du klickar på länken kan du se veckans meny med nyttiga recept och goda råvaror som är i säsong. Få nyttiga recept på allt från proteinrika frukosträtter och luftiga kalljästa frallor till hemgjord granola och gröna grötvarianter.
Prova allt från färgglada sallader och enkla pizzabullar till kreativa lunchlåde- och matsäcksidéer som håller dig (eller barnen) mätta och nöjda hela dagen. Nyttiga recept till middagen Få inspiration till nyttiga och välsmakande middagar som passar både vardagar och helger.
Sallader är mycket mer än bara tillbehör - de kan vara både mättande, färgglada och fulla av smak! Nyttiga recept till dessertbordet Är du sugen på något sött, men vill ändå hålla fast vid dina hälsosamma vanor? Nyttiga desserter behöver varken vara tråkiga eller komplicerade. Det behöver inte vara stora mängder socker och ett högt kaloriinnehåll för att en kaka ska smaka fantastiskt.
Praktiska tips för att göra kalorisnål mat mer smakrik
- Använd kryddor och örter för att ge din kalorisnåla mat mer smak.
- Prova att lägga till några droppar citronsaft eller vinäger på salladen för att ge din mat en extra smak.
- Använd färska grönsaker och frukter för att ge din mat en naturlig sötma.
Handla mat till dina kaloriberäknade recept online - leverans hem till dörren! Minska mängden impulsköp, få bättre kontroll på ditt handlande och din matbudget genom att handla din mat online.
Vanliga frågor om kalorisnåla recept
Vanliga frågor om kalorisnåla recept
Vad är en kalorisnål middagsrätt? Hos HelloFresh beräknar vi att våra kalorisnåla middagar ska innehålla under 650 kalorier per portion. Måltiden ska dessutom vara välbalanserad med viktiga näringsämnen. Detta kan givetvis skilja sig från vad andra matkasse-leverantörer anser är en kalorisnål middagsrätt.
Är matkassarna med kalorisnåla middagar begränsade? Det är de inte. Tvärtom så har HelloFresh tagit fram mängder av goda recept som du kan få med i din matkasse. Vi jobbar hårt för att utveckla middagar med mindre kalorier som samtidigt är fulla av god smak och stor variation.
Väljer jag själv mina kalorisnåla rätter? Ja, du väljer själv vilka rätter du vill ha med i din matkasse. Gillar du kött och kyckling så hittar du massor av alternativ, likaså om du gillar att äta vegetariskt eller fisk. När du anmäler dig till en matkasse från HelloFresh så gör du olika val och anger vilka preferenser du har.
Fler matlagningssteg och idéer du kan använda
- Koka potatisen så att den blir mjuk. Skär potatisen i bitar.
- Värm smöret i en stekpanna. Låt löken fräsa i smöret några minuter.
- Vänd på tortillan efter ett par minuter.
- Hacka tomaten och löken och lägg i en skål.
- ev. Rör ut jästen i vattnet och tillsätt olivolja och salt. Blanda i det mesta av mjölet och knåda degen smidig och slät.
- Forma åtta bollar och lägg på en plåt. Pensla med lite vatten eller mjölk och lägg på sesamfrön.
- Blanda olivolja, timjan, salt och peppar i en bunke.
- Blanda senap, salt, peppar och ströbröd.
- Blanda chilisås med gräddfil.
- Koka upp crème fraiche och kryddor i en kastrull och rör i tomater, lök och tonfisk, låt det bli varmt. Blanda pastan med såsen.
- Smält smöret och stek lök och zucchini. Tillsätt crème fraiche, krossade tomater och kryddor.
- Ansa och skär purjolöken i bitar. Strimla kycklingen i mindre bitar. Stek kycklingen och purjon i oljan tills de får färg. Rör i resten av ingredienserna och låt det koka upp och koka någon minut. Smaka av med salt och peppar. Hacka persiljan och strö över den.
Recept Kalorisnala Maltider Grymma middagar smakar inte bara gott på tungan - de känns också bra i magen. Med HelloFreshs kalorisnåla recept får du all energi och näring du behöver för att må bra - men mindre av det onyttiga du helst vill undvika.
Kalorisnåla recept Ibland kan det vara skönt att få hjälp med att välja lite mer kalorisnåla alternativ i vardagsmaten. Äter du exempelvis lunch på arbetet och därför vill ha lite mer översikt till ditt kaloriintag så kan våra kalorisnåla recept ge dig en hjälpande hand. Vi hjälper dig i sökandet efter mer kalorisnål mat Kalorisnåla måltider med enkla recept Kalorisnåla recept: Låt dig inspireras!
Snabba vardagsidéer som kan anpassas
Ett av dom populäraste recepten på bloggen 2020-2021. 6 port. Jag är ju ganska såld på burger bowls som måltid, skulle kunna äta detta på repeat under en längre tid utan att tröttna.
Bred ut pizzasåsen över hela brödet. Toppa med ost, tacofärs och valfria grönsaker som tex tomat, rödlök och majs. In i ugnen i 200°C i ca 5-8 min. Krossa lite nachochips och strö över pizzan. Snabbt och enkelt till vardagsmiddag.
Inför veckans middagar och matlådor bjuder vi ännu en veckomatsedel med enkla, goda och kaloriberäknade recept. Perfekt för dig som har tankarna på annat och vill storhandla och spara tid till vardagarna.
