Basta är en italiensk trattoria som erbjuder en unik matupplevelse med fokus på den italienska kulturen och traditionen, och har även en närvaro vid Lidingö. Restaurangen lever enligt filosofin Dolce Far Niente - sötheten i att göra ingenting - och vill bjuda in dig till den italienska livsstilen oavsett var i Sverige du befinner dig. Hos Basta får du smaka klassiska och moderna italienska rätter tillagade med de finaste råvarorna, tillsammans med innovativa cocktails och en lång vinlista.
Varje Basta-restaurang berättar sin egen historia och bjuder på en resa till dina italienska favoritdestinationer, vilket gör besöket till en romantisk och kulinarisk upplevelse. På Basta omsluts du av mysig stämning och musik som förstärker den italienska atmosfären, till exempel till toner av den klassiska låten “That’s Amore”.
Menyn på Basta Lidingö
Menyn på Basta kombinerar italienska klassiker med modern matlagningsteknik, utformad för att kunna delas sinsemellan i sann familjestil. Den passar lika bra för trerättersmiddagar som för spontana barhäng.
Basta är särskilt känt för sin napolitanska pizza där degen är unik genom att den inte innehåller olja och bakas på det finmalda Tipo "00"-mjölet, vilket gör pizzabottnen både krispig och saftig tack vare ett högt vatteninnehåll på minst 60%. Pizzorna gräddas hastigt i en italiensk Izzo stenugn vid 450 grader under cirka en och en halv minut, vilket bevarar tomatsåsens syrliga smak och låter mozzarellan smälta perfekt.
Läs även: Fisksoppa: En kulinarisk resa
Pastan på Basta görs dagligen i deras Pasta Laboratorio med inspiration och metod från Bologna. Färsk pasta är en viktig del av menyn och görs med stor omsorg och expertis.
Italienskt Julbord på Basta
Från den 21 november till 23 december dukar Basta upp ett italienskt julbord som består av en trerättersmiddag. Kvällen börjar med ett stort urval av traditionella italienska förrätter följt av varmrätter. Avslutningsvis kan gästerna välja bland en mängd olika desserter. För att komplettera maten erbjuds en vinlista som förstärker julbordsupplevelsen. Julbordet är perfekt för familj, vänner och kollegor som vill njuta av en festlig italiensk atmosfär.
Basta Lidingö - Leverans och Takeaway
För dig på Lidingö finns möjligheten att njuta av mat från restauranger som Basta via Uber Eats, vilket gör det enkelt att beställa mat till dörren oavsett om det är frukost, lunch, middag eller snacks. Det finns även många andra matställen i Lidingö med brett utbud av kök, som du kan utforska och beställa från online.
Läs även: 200 snabba barnmatsrecept
Vid avhämtning finns flera restauranger som erbjuder snabba och goda italienska alternativ direkt i Lidingö centrum och andra områden, vilket gör det smidigt att njuta av god italiensk mat även utan att sitta i restaurangen.
Brödernas Lidingö
Brödernas är en lokal restaurang i Lidingö centrum med fokus på burgare av toppklass. Här finns även vegetarisk och vegansk meny, samt möjlighet att beställa take away. Restaurangen erbjuder en lunchdeal på 125 kr med bland annat burgare, pommes frites eller sallad och kaffe inkluderat.
Populära Restauranger och Matupplevelser i Lidingö
Lidingö är en av Stockholms största öar och erbjuder ett brett utbud av restauranger, allt från mysiga sommarkrogar till året-runt-öppna matställen. Utbudet inkluderar allt från svensk husmanskost och skaldjur till pizza och internationella rätter.
- 450 Gradi - Omåttligt populär pizzarestaurang som bakar äkta napolitanska pizzor i 450 graders värme med bagare från Neapel.
- Restaurang Bryggan - Belägen vid vattnet med fokus på svenska klassiker, säsongens favoriter samt internationella inslag.
- Bibliothek - Erbjuder bland annat musikquiz, afterwork och en meny inspirerad av Europa och fjärran länder.
- Högberga Gård - En herrgårdsrestaurang med fokus på säsongens råvaror och hantverk.
- Quarti - Trevlig kvarterskrog med fokus på god stämning och smakfulla rätter.
- Lulu Poké & Sushi - Erbjuder poké bowls och sushi med både servering på plats och take away.
Fika och Kaffekultur på Lidingö
Förutom matställen erbjuder Lidingö ett flertal caféer och bagerier med fokus på hantverk och hög kvalitet. Exempelvis:
- Stenugnsbageriet vid det gamla vattenverket - Här bakas bullar och bröd med genuint hantverk och stora råvaror.
- Lidingö Bröd & Pâtisserie - Flitigt deltagande och vinnare i blintester med klassiska bakverk såsom semlor och saffransbullar.
- Millesgårdens restaurang och café - Enkla lunchrätter med KRAV-märkta och närodlade råvaror tillsammans med vin och öl.
- Kaptensstugan - Café med fullständiga rättigheter, öppet året om med hemlagade maträtter och ett varierande utbud av bakverk.
Basta i Lidingö - Familj, Vänner och Fest
Basta är en restaurang där man kan njuta av en italiensk matupplevelse både i vardagen och vid särskilda tillfällen. De erbjuder catering- och bokningsmöjligheter för privata evenemang, så att du kan ta med den italienska doften och smaken till dina festligheter.
Läs även: Recept på Basta Soppan
Med en lång vinlista, spännande cocktails och en meny som tar avstamp i traditionerna men har en modern prägel, är Basta en destination på Lidingö för både gastronomi och social samvaro.
