Akki Sushi på Södermalm har i många år väckt starka känslor hos stockholmare: hyllningar för kvaliteten på sushin och kritiska röster om service och lokalens trängsel förekommer sida vid sida. I följande text sammanställs omdömen och iakttagelser från gäster för att ge en utförlig bild av vad du kan förvänta dig av Akki - både mat, atmosfär, menyval och service.
Maten: kvalitet, upplägg och smak
Akki håller fortfarande hög klass - riktigt bra sushi och rullar. Vacker upplägg (oftast om de inte är alltför stressade). Tycker att detta är en av de bästa av Sushi i Stockholms city. Akkis sushi är den bästa i Stockholm! Kan varmt rekommendera detta ställe!! Hit går jag alltid då jag vet att jag får den bästa och godaste sushin i stan, som är gjord med värme. FIn dekoration och det bästa är nog att de har sin egna soya blandning som jag älskar. Riktigt bra sushi gjord av människor som kan sin grej och har stor kärlek för sushi. Bra råvaror och spännande fiskar.
Det som är lite jobbigt är att det är otroligt trångt, så det är take away som gäller för bästa sushiupplevelse om man inte vill trängas. Enastående sushi när den är som bäst serveras på detta eminenta hål i väggen. Sushi med själ av personal som älskar sushi och värnar om tillagning såväl som service. Litet sushiställe med ett fåtal åtråvärda platser. Smakupplevelsen är desto större med pinfärsk och snyggt upplagd sushi utöver det vanliga. Passar kanske bäst för take away.
Tyckte sushin var en av de bästa jag fått på länge. "Garneringen" som består bl.a. av löjrom, purjolök, en strimla hollandaisesås plus att de har soja med ingefära som gav det en extra touch, och till skillnad mot vissa andra ställen så höjde tillbehören sushin. Misosoppan var för het och fiskan smakade tinad enligt en recension - alltså finns variationer i upplevelse.
Läs även: Händelser och tjänster i Kallhäll
Meny och prisnivå
Det finns flera olika kombinationer av rullar, klassisk sushi och massa annat gott. Bra priser, en sushi kostar runt 105 kr enligt en recension. De serverar sashimi som är verkligen i toppklass. Det finns något för alla och rätterna är innovativa och det finns något för alla. Bästa veg. sushi i stan! Och sedan att varje sushibit också ser ut som ett konstverk är ju inte heller helt fel.
| Typ | Beskrivning |
|---|---|
| Klassisk sushi | Färsk fisk, snyggt upplägg, ibland extra garnityr |
| Rullar | Olika kombinationer, kreativa smaker |
| Sashimi | Rapporterad som toppklass av flera gäster |
| Veganska alternativ | Finns och belönas som bland de bästa i stan |
Atmosfär och lokal
Hålet i väggen håller måttet ännu. Lokalen är som sagt mycket liten så om man vill äta där får man vara tidig eller sen eller beredd att köa. Det finns ca 5 sittplatser så att ta med är att rekommendera. Ett litet sushiställe med ett fåtal åtråvärda platser. Mycket trångt, knappt fem sittplatser. Ibland är lokalen inte lika fräsch men med hög coolhetsfaktor. Att ett så litet hål i väggen på en halvtrist adress kan vara så populär kan vara svårt för många att förstå, men när man smakar på deras sushi vet man varför.
Service och bemötande - blandade erfarenheter
Personalen har alltid ett trevligt bemötande utöver det vanliga, enligt flera recensioner. Trevlig personal och bara super gott. Lika proffsigt varje gång, från början till slut. Trots liten lokal så är personalen trevlig och serviceinriktad. Otroligt bra mat samt hjälpsam och härlig personal. Vid lunch och em kan man räkna med att du inte får en av de fem sittplatserna, ta med hem istället.
Samtidigt förekommer tydligt negativa upplevelser av personalen. Katastrofal betjäning. Killen bakom disken hoppade verbalt på mig för att jag hade ansiktsmask efter jag hade handlat i mataffären bredvid, som rekommenderat. Han sa att jag såg ut som en förrymd psykvårdspatient och ondgjorde sig länge på ett provokativt sätt hur dum man var om man hade 'munkavle' på sig. Man får tycka och tänka vad man vill, när man attackerar en kund på detta sätt är det inte ok. Han får ogilla skägg, glasögon, snaggat hår och ansiktsmask också men han bör alltid förhålla sig respektfullt till sina kunder och medmänniskor.
Läs även: Utsökt sushi i Älvsjö
Inte speciellt trevlig personal, de tog min beställning, tog betalt sen tack & hej, skrev en gäst. Väldigt rolig restaurang men extremt otrevlig personal - god sushi men serviceproblem enligt vissa. Kvaliteten är dock lite varierande. En recension nämner att tonfisk nigiri var i princip oätlig för att fisken var för tjockt skivad.
Popularitet och öppettider
Akki Sushi är ett av Stockholms populäraste sushiställen. Tidigare fanns det bara vid Medborgarplatsen men nu finns det även i Hornstull. Enligt många har Akki den bästa sushin i Stockholm. Är Akki fortfarande öppet? Har hört både det ena och det andra... När jag precis ringde så verkar de öppna den 20 aug så stängt för gott verkar inte stämma - det finns viss förvirring kring öppettider och stängningar i recensionerna.
Under lunchtider blir det snabbt fullt, för att få ett bord rekommenderas att komma tidigt eller senare på kvällen. Det kan ta en stund att få den men det är det värt, men ibland har personalen svårt att hinna med vid högt tryck - då är det bra att ringa och beställa i förväg.
Sammanfattning av styrkor och svagheter
- Styrkor: Högkvalitativ sushi, kreativa upplägg, egen sojasås, starka veganska alternativ, älskad av många för smak och presentation.
- Svagheter: Mycket liten lokal (knappt fem sittplatser), trängsel, viss variation i kvalitet, upprepade rapporter om otrevligt bemötande från enstaka medarbetare.
- Tips: Beställ i förväg för take away, kom tidigt om du vill sitta, och räkna med att kökspersonalen ibland har hög press under rusningstid.
Omdömen i korthet
- Flera recensioner: "Bästa sushin i stan", "Enastående sushi", "Superfräscht och god".
- Andra recensioner: "Katastrofal betjäning", "Otrevlig personal", "Trångt, variation i kvalitet".
- Praktiskt: Ta med hem rekommenderas; ring och beställ vid hög belastning.
Besöket hos Akki kan sålunda ge allt från en gastronomisk höjdpunkt till en besvikelse beroende på tidpunkt, personalens dagsform och om man sitter i de få stolarna eller tar med sig maten hem. För sushiälskare är Akki ofta värd en chans, men vara beredd på trängsel och ibland ojämnt bemötande.
Läs även: Recension: Thai Wok & Sushi
