Borås Stads restauranger är öppna för alla och erbjuder god mat i en trevlig miljö. På Grill & Gryta kan du njuta av en unik persisk lunchupplevelse med smakrika rätter som tilltalar både köttälskare och vegetarianer.
Restaurangens Översikt
Grill & Gryta är en relativt ny restaurang i Borås och är troligtvis stadens första persiska restaurang. Den ligger på en tvärgata till Allégatan och även om fasaden är anspråkslös, bjuder restaurangen på en rymlig och lite dunkel miljö med en tydlig kvällsrestaurangskaraktär.
På de flesta av Borås Stads restauranger, inklusive Grill & Gryta, behöver du inte boka bord i förväg - det går bra att komma direkt. Restaurangen erbjuder även frukost samt kaffe med tilltugg, vilket gör den till ett mångsidigt matställe.
Meny och Matupplevelse
Grill & Gryta erbjuder en lunchmeny med fyra till fem rätter per dag, där minst en är vegetarisk. Menyn kan ses på skylten utanför eller via restaurangens Instagramkonto.
Läs även: Eskilstuna nattliv: En djupdykning i problemen
Kött- och Grillrätter
Grillade färsspett är restaurangens paradrätt. Kycklingspettet är välgrillat, luftigt och milt smaksatt med en saffransgul färg. Yoghurtsåsen som serveras till är härligt syrlig, vilket kompletterar spettet och salladsbordets löksorter perfekt.
Spettet med ox- och lammfärs smälter bokstavligt talat i munnen med angenäma smaker, även om en lite djärvare kryddning kunde uppskattas för att ge ännu mer sting.
En annan rekommenderad rätt är Okragryta med lamm. Köttet är mört och såsen har en syrligt god smak, dock lite mild. Portionen med ris är rejält tilltagen, även om köttgryta kunde vara lite större. Den goda smaken ger ändå ett positivt intryck och gör att man vill ha mer.
Vegetariska Alternativ
Vegetarianer har en fin möjlighet att njuta av en mild men smakrik gryta bestående av haricots verts, svamp, squash och aubergine i en tomatbaserad sås med en aning doft av kanel. Grytan är väl tillagad med spänstiga grönsaker och balanserade smaker.
Läs även: hitta menyn för Kungsängen pizza och grill
Med detta tillskott har Borås tagit ett viktigt steg mot att kunna erbjuda fler vegetariska lunchalternativ av hög kvalitet.
Salladsbuffé och Drycker
Restaurangen har en uppskattad salladsbuffé som bland annat innehåller favoriten picklad majrova - supergott enligt lunchtestarna. Dricka ingår dock inte i lunchen, men kaffe serveras och till kaffet finns möjlighet att köpa kaka.
Miljö och Tillgänglighet
Grill & Gryta har en trivsam, lugn och något mörk miljö präglad av persisk stil, vilket gör det till en trevlig plats för både lunch och kvällsbesök.
Restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna med rullstolshiss och en perfekt anpassad handikapptoalett, vilket gör det enkelt för alla att besöka och njuta av maten.
Information från Borås Stads Restauranger
Borås Stads restauranger lägger stor vikt vid att maten är god, näringsriktig och högkvalitativ samt producerad med mycket kärlek. En så stor andel ekologiska råvaror som möjligt används i måltiderna. Synpunkter och klagomål på tjänster och verksamheter kan lämnas via boras.se eller direkt till personalen.
Läs även: Marie Holms pizza och grill: en detaljerad genomgång
| Funktion | Information |
|---|---|
| Salladsbuffé | Ja, mycket omtyckt |
| Dryck till lunch | Ingår ej |
| Kaffe | Ingår |
| Kaka till kaffet | Ja |
| Miljö | Trevlig, lugn och persiskt präglad |
| Tillgänglighet | Rullstolshiss och handikapptoalett |
| Vegetarianvänligt | Minst en vegetarisk rätt varje dag |
